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Codice Prodotto
064973
Uovo fondente 250g
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 11,70Quantità: 250 grammi
Prezzo per Kg: € 46,80
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,25 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,25 Kg)
Venduto da
Via Gavardini 4, 61121 Pesaro (PU) - Italia
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Descrizione del prodotto
Scelto da 3 Gruppi di Acquisto
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Modalità d'Uso:
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BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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- Maggior assorbimento di liquidi
- Tolleranza maggiore ai lunghi tempi di fermentazione (evita il collasso prematuro del glutine)
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Modalità d'Uso:
Si impiega al 2% in relazione alla farina impiegata nella ricetta.
Ingredienti
farina di frumento tenero tipo "0"*, farina di malto d'orzo*, glutine di grano tenero*, acido ascorbico, alfa amilasi
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BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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