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Vroccula Affucati, Broccoli di Cavolo Affogati - gr. 212
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6042Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Vroccula AffucatiCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Organismo di Controllo e Certificazione CODEX
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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Ponte di Piave - Salgareda - Ponte di Piave (TV) - Gas Versilia - Viareggio (LU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Broccolo calabrese, 1 pezzo pesa circa 500 gr.
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Preziosa riserva di vitamine e sali minerali: I broccoli sono una buona fonte di ferro, potassio, calcio, selenio e magnesio, nonché di vitamine A, C, E, K e una buona gamma di vitamine del gruppo B, incluso l'acido folico.
Per godere al meglio di tutte le proprietà dei broccoli consigliamo il consumo anche di foglie e gambo (pelato).
1 pezzo (venduto a peso) 2.40€/Kg
Ingredienti
Broccoli 60%, capperi 15%, acciuga 10%, limone, peperoncino, aceto, olio extravergine d’oliva.
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Cavolo nero toscano. Si abbina bene a legumi. Ma anche mischiato a bietola cicoria e erbe di campo, oppure cotto al forno come "chips", per condire la pasta in versione pesto (in sostituzione del basilico), oppure scottato poi sulla pizza in forno
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