Sabato, 09 Novembre 2024 - 02:33:38
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Dolci

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Torta al cioccolato tipo brownie

Le Tre Comari

250 grammi

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Crostata con marmellata di pesche

Le Tre Comari

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Crostata con la marmellata ai frutti di bosco

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Torta di riso alla carrarina

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Crostata fatta con la marmellata di fragole

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Pesto fatto con basilico alla genovese

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Ragù fatto con carne e salsiccia

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Polpette di verdure miste di stagione

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Prodotto 100% italiano

Ingredienti

Frittata di uova e porri

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

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Frittata di uova e piselli

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Frittata di uova e cipolle

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Frittata di uova e patate

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Focaccia 'tipo Recco' farcita con stracchino

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Torta di pasta sfoglia con pomodoro, cotto e formaggio

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Torta di verdure di stagione senza sfoglia

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Torta salata fatta con patate e porri

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Torta fatta con farina di ceci e verdure a julienne

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Verdure di stagione saltate in padella

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Verdure sbollentate in acqua e aceto e conservate con olio o con la stessa acqua di cottura

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Baccalà tagliato a pezzi, cotto in padella con verdure di stagione

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Baccalà tagliato a pezzi, fritto e poi adagiato sulla sua marinatura. NB è nostra consuetudine non pesare la marinatura in eccesso

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Trippa proveniente da Firenze, cucinata con la salsiccia

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Zuppa di fagioli con lardo di colonnata e taglierini di pasta fresca

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Testaroli fatti con farine dell'azienda agricola Bini

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Testaroli preparati con farina di castagne della Lunigiana

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La fregola è una pasta sarda fatta con semola di grano duro, simile al riso, condita con salsiccia e radicchio

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La fregola è una pasta sarda fatta con semola di grano duro, simile al riso, condita con verdure

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La fregola è una pasta sarda fatta con semola di grano duro, simile ad un riso, condita con il pesce

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$ 6,46 $ 25,85/Kg      =

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Pasta di semola di grano duro tipica della Sardegna fatta a mano

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Cannelloni di pasta all'uovo ripieni di ricotta e spinaci preparati nella vaschetta con besciamella e poca salsa di pomodoro

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Cannelloni di pasta all'uovo ripieni di carne e preparati nella vaschetta con besciamella e ragù

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Lasagne al pesto con zucchine a pezzetti, besciamella e parmigiano

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Lasagne al ragù con pasta fresca, besciamella e parmigiano

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Gnocchi con patate della versilia

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Lasagnette all'uovo con aggiunta di spinaci o bietole

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Lasagnette di pasta fresca all'uovo

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Tagliatelle all'uovo con semola senatore capelli

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Ravioli di pesce, solitamente pesce povero o razza non usiamo pesce d'allevamento

Le Tre Comari

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Tagliatelle all'uovo con l'aggiunta di spinaci o bietole

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Tagliatelle all'uovo 1 porzione sono 250 g

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Cappelletti fatti a mano al prosciutto crudo

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$ 6,73 $ 26,93/Kg      =

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Ravioli sardi fatti con le patate, il pecorino e la menta 1porz g250

Le Tre Comari

250 grammi

$ 4,85 $ 19,39/Kg      =

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1 porzione

Ingredienti

Pasta fresca, ricotta e spinaci

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

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1 porzione

Ingredienti

pasta fresca con uova e carne di manzo, mortadella

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Ultimo prodotto modificato: Ravioli di carne da Atzeni Alessia il 29-10-2019