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Descrizione
Il farro perlato di farro non ha certificazione BIO, ma la semenza ed i terreni su cui sono stati coltivati sono certificati. Il raccolto è stato lavorato e confezionato da Coop. Garfagnana a Sillicagnana (LU), ed anch'essa rispetta il disciplinare BIO.
Descrizione
La farina di farro non ha certificazione BIO, ma la semenza ed i terreni su cui sono stati coltivati sono certificati. Il raccolto è stato lavorato e confezionato da Coop. Garfagnana a Sillicagnana (LU), ed anch'essa rispetta il disciplinare BIO.
