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Descrizione
Ingredienti: carne suina, sale di Cervia, san giovese, pepe. Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali.
Descrizione
Carne di suino selezionata, senza frattaglie, succo di arancio e limone, sale di cervia, pepe. Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali.
Descrizione
Guanciale di suino, sale di cervia, pepe.
Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali.
Descrizione
Ingredienti:pancetta, sale di cervia, pepe.
Ottima da mangiare a fettine sottili con la piada o per cucinare ( soffritti, carbonara).
Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali.
Descrizione
Ingredienti: carne di suino, sale di cervia, sangiovese, pepe.
Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali.
Descrizione
Ingredienti:lardo di suino, sale di cervia, pepe, rosmarino. Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali.
Ottimo tagliato fine sui crostini o per soffritto.
Descrizione
Ingredienti:carne di suino, sale di cervia, vino sangiovese, pepe, zucchero (una punta come attivatore di enzimi).
Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali.
Descrizione
Ingredienti:carne di suino, sale di cervia, sangiovese, pepe, zucchero.
Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali. N°5 budelli circa confezionati sottovuoto.
Descrizione
Ingredienti:lardo pressato nel torchio, sale di cervia, succo di arancia e limone, pepe, alloro.
Senza conservanti, nitriti, nitrati e aromi artificiali,
Viene venduto in confezione da 100gr
Descrizione
Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali.
Ottimo per le ricette che richiedono l'uso dello strutto (piada sfogliata, piada tradizionale), per cucinare e per friggere (ha un punto di fumo superiore a quello dell'olio).
Si vende solo in vaschetta da 1 Kg
Descrizione
Ingredienti: carne suina, sale di Cervia, san giovese, pepe. Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali.
Descrizione
Ingredienti: carne suina, sale di Cervia, san giovese, pepe. Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali.
Descrizione
Ingredienti:carne di suino, sale di cervia, vino sangiovese, pepe, zucchero (una punta come attivatore di enzimi).
Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali.
