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Codice Prodotto
33IPA
Birra Alba - Box 9pz. 33cl. - English IPA
€ 32,00Quantità: 9 Bottiglie
Prezzo per Bt: € 3,56
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (9 Bt)
Da consumarsi entro: 9 mesi dalla data indicata sulla confezione
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Via Roma 44, 27050 Silvano Pietra (PV) - Italia
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Descrizione del prodotto
Alc. 6.2
IBU: 40
IPA in stile inglese che si è rifatta il look con luppoli "stranieri".
Birra ad alta fermentazione color ambrato chiaro, presenta una schiuma persistente e color crema. I luppoli inglesi la fanno da padrone donando un aroma speziato/pepato, ma l'uso di varietà americane e tedesche in dry hopping aggiungono una nota floreale. Le note maltate rimangono sullo sfondo donando lievi caratteristiche di biscotto, di tostato. In bocca il corpo risulta leggero con un moderato amaro sul finale
Ingredienti
Acqua, Malto d'orzo, Luppolo LievitoAllergeni
Cereali
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Descrizione
Stile: English IPA Alc. 6.2 IBU: 40 IPA in stile inglese che si è rifatta il look con luppoli "stranieri". Birra ad alta fermentazione color ambrato chiaro, presenta una schiuma persistente e color crema. I luppoli inglesi la fanno da padrone donando un aroma speziato/pepato, ma l'uso di varietà americane e tedesche in dry hopping aggiungono una nota floreale. Le note maltate rimangono sullo sfondo donando lievi caratteristiche di biscotto, di tostato. In bocca il corpo risulta leggero con un moderato amaro sul finale
Ingredienti
Acqua, Malto d'orzo, Luppolo Lievito
Descrizione
Stile: American Pale Ale Alc. 5.8% IBU: 37 Birra ad alta fermentazione color chiaro dorato, presenta una generosa schiuma bianca molto persistente. L'uso di 3 varietà di luppoli americani dona spiccati sentori fruttati. Le note maltate, utilizzate per arricchire i sapori luppolati, ammorbidiscono la transizione dal dolce all'amaro che risulta eccessivo, ma che permane nel retrogusto con discreta lunghezza.
Ingredienti
Acqua, Malto d'orzo, Luppolo Lievito
Descrizione
Stile: American Amber Ale Alc. 5.8 IBU: 28 Birra ad alta fermentazione color bruno ramato, presenta una schiuma avorio a grana fine e con buona persistenza. All'olfatto il profumo del miele di castagno è predominante con i suoi sentori floreali e balsamici. La bevuta risulta morbida in ingresso con una leggera maltosità (emergono toni caramellati) equilibrata ben presto dall'amaro deciso, donato dal mix di luppoli americani e dal miele di castagno, ma che non risulta astringente ed invasivo. Amaro, che pur permanendo delicatamente nel retrogusto, viene soppiantato in maniera decisa dagli aromi dal miele di castagno, le note fruttate date dal mix di luppoli Citra e Cascade rimangono sullo sfondo. La carbonazione risulta medio-alta.
Ingredienti
Acqua, Malto d'orzo, Miele di castagno, Luppolo Lievito
Descrizione
Mix dei nostri 4 stili di birra
Ingredienti
Acqua, Malto d'orzo, Luppolo Lievito
Descrizione
Birra ambrata, corposa, caratterizzata con erbe officinali e luppoli nobili inglesi, amaro importante ma ben bilanciato, note di bosco, resina e rosmarino. Alc. 6.5%
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo,erbe officinali, lievito e zucchero per la rifermentazione.
Descrizione
Birra ambrata, molto profumata, amaro accentuato equilibrato da una corposità strutturata, bevuta importante con sentori di pompelmo e frutta tropicale. Alc. 6.5%
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito e zucchero per la rifermentazione.
Descrizione
Birra di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, aspetto limpido luminoso uniforme. Presenta una buona intensità olfattiva, con tenue aroma piacevolmente erbaceo e floreale. Di corpo leggero e di media frizzantezza, gusto equilibrato, asciutto, con nota amara intensa. La persistenza retro olfattiva è molto lunga, con nota prevalente di luppolo. Accostamenti consigliati: aperitivi, snack, spuntini, pizza e focacce, grigliate e fritture leggere. Alcool: 4,9% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito.
Descrizione
Birra di colore rubino, schiuma abbondante, compatta e densa, velatura marcata, L'intensità olfattiva è discreta, con intensi aromi piacevolmente fruttati. Di corpo ben strutturato, vellutato, di media frizzantezza, gusto morbido decisamente luppolato. La persistenza retro olfattiva è lunga. Accostamenti consigliati: salumi e formaggi stagionati, polenta concia e con selvaggina, carni rosse alla griglia, pasticceria secca, crostate. Alcool: 5,5% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito, fiocchi d'avena.
Descrizione
Birra di colore ramato, schiuma fine ed aderente, dia spetto limpido, talvolta con velatura appena percettibile. L'intensità olfattiva è marcata, fragrante di malti, persistente. Di corpo strutturato, di media frizzantezza, gusto immediatamente dolce poi piacevolmente bilanciato dall'amaro dei luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con presenza amaricata equilibrata. Accostamenti consigliati: primi piatti elaborati, carni rosse, grigliate, selvaggina, formaggi di media stagionatura, salumi stagionati, cioccolato e torte al cioccolato. Alcool: 8,0% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito.
Descrizione
Birra di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, di aspetto limpido, luminoso e uniforme. Presenta una intensità olfattiva molto marcata con variegati aromi floreali, fruttati(agrumi, melone, frutto della passione) e un deciso finale resinoso. Di corpo medio e di gradevole frizzantezza , gusto subito pulito ed equilibrato poi asciutto ed appagante, con prevalenza importante della componente, amara, La persistenza retro olfattiva è molto lunga frutto di una sapiente luppolatura a freddo con una miscela di luppoli americani, Accostamenti consigliati: accompagna con disinvoltura aperitivi, snack, spuntini, pizza e focacce, fritture leggere, primi piatti con ortaggi, carni bianche alla griglia. Alcool: 6,0% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito.
Descrizione
Birra di colore ramato intenso, schiuma moderata color avorio, aspetto limpido, velatura appena percettibile. Intensità olfattiva molto marcata, netta prevalenza di aroma erbaceo, floreale, fruttato in particolare pompelmo, mandarino, frutti tropicali. Finale resinoso e leggermente balsamico. Corpo strutturato, gusto marcatamente maltato e caramellato gradevolmente bilanciato dall'intenso amaro dei luppoli. persistenza retro olfattiva molto lunga con presenza amaricata secca, pulita e piacevole. Accostamenti consigliati: l'elevata luppolatura consente di sostenere sapori molto decisi, sapidi sia speziati che piccanti. Ottima bevuta in totale relax apprezzandone appieno le eleganti note floreali. Alcool: 8,0% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, fiocchi d'avena, luppoli, lievito.
Descrizione
Birra di colore oro ambrato, con schiuma fine e persistente, di aspetto leggermente velato uniforme,. Presenta una elevata intensità olfattiva, con intenso aroma maltato e sentore di miele. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara ben bilanciata. La persistenza retro olfattiva è lunga con nota prevalente di malti. Accostamenti consigliati: aperitivi, pasta fresca e risotti, formaggi freschi, pesce arrosto ed ai ferri, insalate miste, carni bianche. Alcool: 5,1% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito.
Descrizione
Birra di colore ambrato, schiuma fine ed aderente, di aspetto limpido. La presenza di malti parzialmente tostati e caramellati conferisce un'intensità olfattiva che si sprigiona con aromi maltati; in un secondo momento prevale la nota floreale. Di corpo strutturato, media frizzantezza, gusto bilanciato e secco con spiccato sentore di luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con leggera presenza di lievito. Accostamenti consigliati: aperitivi saporiti, primi piatti elaborati, carni rosse e suine alla griglia, formaggi di media e lunga stagionatura, salumi anche piccanti, pesce in umido. Alcool: 6,5% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, fiocchi d'avena, luppoli, lievito.
Descrizione
Birra di colore ebano, opaca, schiuma fine e cremosa di colore castano, persistente. Aromi tostati di caffè e cacao si alternano a sentori di vaniglia e nocciola. Corpo pieno, setoso e vellutato. Frizzantezza piacevolmente moderata. Gusto maltato prevalente poi di grani torrefatti, amaro da luppolo leggero e contenuto. Piacevole finale caramellato. Accostamenti consigliati: cucina speziata, pesce affumicato e molluschi, carni grigliate, formaggi stagionati, dolci al caffè ed al cioccolato, caldarroste. Alcool: 5,5% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato torrefatto, avena, luppoli, lievito.
