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Caponata di Melanzane Gr.190
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 2,10Quantità: 1 Pezzo
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Prodotto da
Via Leonardo da Vinci sn, 93100 Caltanissetta (CL) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
" ECCEZIONALMENTE SI POSSONO TROVARE TRACCE DI OSSO DI OLIVE "IDEALE COME PIATTO PRONTO, ANTIPASTO ECONTORNI
MESCOLARE PRIMA DELL'USO
ORIGINE : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA "
PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZACONSERVANTI
CONSERVARE : IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO
Ingredienti
INGREDIENTI : MELANZANE 45 %, FRITTE IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE PASSATA DI POMODORO 20 %, OLIVE VERDI DENOCCIOLATE 5 %, SEDANO 5 % , CIPOLLA BIANCA 6 %, CAPPERI 4 %, ZUCCHERO 4 %,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BASILICO, ACETO DI VINO BIANCO ,E SALE.Allergeni
Frutta a guscio
Sedano
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Descrizione
Un classico della tradizione Siciliana, preparata con materie prime sceltissime da agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Gusto unico e inimitabile, consigliatissima come contorno o antipasto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Melanzane fritte, pomodori, cipolle, sedani, olio extravergine di oliva, olive, aceto, capperi, zucchero, sale, basilico, aglio, peperoncini
Descrizione
" ECCEZIONALMENTE SI POSSONO TROVARE TRACCE DI OSSO DI OLIVE " IDEALE COME PIATTO PRONTO, ANTIPASTO ECONTORNI MESCOLARE PRIMA DELL'USO ORIGINE : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA " PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZACONSERVANTI CONSERVARE : IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO
Ingredienti
INGREDIENTI : MELANZANE 45 %, FRITTE IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE PASSATA DI POMODORO 20 %, OLIVE VERDI DENOCCIOLATE 5 %, SEDANO 5 % , CIPOLLA BIANCA 6 %, CAPPERI 4 %, ZUCCHERO 4 %,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BASILICO, ACETO DI VINO BIANCO ,E SALE.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
IDEALE PER CONDIRE ANTIPASTI, CONTORNI, BRUSCHETTE, E PRIMI PIATTI, ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE " PESO NETTO GR 190 e
Ingredienti
INGREDIENTI : MELANZANE 70 %,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA , OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, MENTA, PEPERONCINO FRANTUMATO , ORIGANO , AGLIO , ACETO DI VINO BIANCO,E SALE .
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Condimento semplice e genuino, ottimo per la preparazione di molte ricette tipiche. Coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.
Ingredienti
Capperi siciliani, sale
Descrizione
Un classico, preparato esclusivamente con pistacchi siciliani di prima scelta coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Ideale per preparare dolci e crostate o da spalmare su un’ottima fetta di pane. Non OGM.
Ingredienti
Pistacchi siciliani leggermente tostati, oli e grassi vegetali (Girasole, palma, riso, cotone), zucchero, latte intero in polvere, lattosio, proteine e siero del latte, emulsionante (Lecitina di soia), aromi
Descrizione
Con pomodori nostrani asciugati naturalmente sotto il sole di Sicilia, ottimo condimento per guarnire antipasti e contorni. Preparato con materie prime coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.
Ingredienti
Pomodori secchi siciliani, olio di semi di girasole, basilico, aglio, sale
Descrizione
Buono e gustoso, una sfiziosità unica nel suo genere, preparato secondo tradizione, con materie prime coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.
Ingredienti
Pomodori secchi, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, noci, finocchietto, origano, peperoncini, aglio, basilico, sale
Descrizione
Una golosità che lega tradizione Siciliana e innovazione, per un gusto nuovo e travolgente, preparata con materie prime coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Ottima per la preparazione di dolci o da spalmare. Non OGM.
Ingredienti
Pistacchi siciliani, mandorle siciliane, zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati, latte parzialmente scremato in polvere, lecitina di soia, aromi
Descrizione
Un classico della tradizione Italiana, riveduta secondo la nostra ricetta, e con sole nocciole siciliane di prima scelta coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Ottima per la preparazione di dolci o da spalmare. Non OGM.
Ingredienti
Nocciole siciliane lievemente tostate, zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati, grassi (Palma), olio di semi di girasole, latte parzialmente scremato in polvere, emulsionante (E322), lecitina di girasole, aromi
Descrizione
Una delle nostre eccellenze, preparata con le nostre mandorle di prima scelta coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Ottima per preparare dolci o da spalmare sul pane. Una golosità unica. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane lievemente tostate, zucchero, burro di karitè, latte intero in polvere, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, lattosio
Descrizione
Contorno - piatto freddo o saltato in padella con mollica tostata condimento per pasta
Ingredienti: Melanzane , peperoni, sedano, capperi, olive verdi, Nocellara Etnea, cipolla , passata di pomodori, uva passa , pinoli , olio extra vergine di oliva, aceto, zucchero , estratto di pomodoro.
Peso netto gr. 280
Descrizione
Contorno – piatto freddo o saltato in padella con mollica tostata condimento per pasta
ingredienti: Carciofi a spicchi , sedano, capperi, olive verdi Nocellara Etnea, cipolla , passata di pomodori, uva passa , vergine di oliva, aceto, zucchero , estratto di pomodoro , pinoli.
Peso netto gr. 280
Descrizione
La caponata siciliana è uno mix di sapori e i profumi tutti siciliani.
Ingredienti:
Pomodoro pelato, Melanzane, Peperoni, Sedano, Cipolla, Olive verdi denocciolate, Capperi, Mandorle, Olio extra vergine di oliva, Pinoli, Uva passa, Olio di girasole, Aceto di vino rosso, Zucchero, Aglio, Pepe, Sale.
Lavorazione:
Dopo aver accuratamente lavato tutte le verdure, le melanzane vengono tagliate a dadi e lasciate per qualche ora a bagno con acqua e sale. Successivamente vengono grigliate, in un'altra pentola viene fatto un soffritto e vengono aggiunti i peperoni tagliati a filetti.
In un altro tegame viene cucinata la salsa con i capperi, olive, mandorle, pinoli e pepe.
Infine vengono aggiunte melenzane e i peperoni e dell'olio extra-vergine di oliva.
Peso netto: 280 grammi
Ingredienti
Pomodoro pelato, Melanzane, Peperoni, Sedano, Cipolla, Olive verdi denocciolate, Capperi, Mandorle, Olio extra vergine di oliva, Pinoli, Uva passa, Olio di girasole, Aceto di vino rosso, Zucchero, Aglio, Pepe, Sale.
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