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Codice Prodotto
CARDO
CARDO
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 0,28Quantità: 100 grammi
Prezzo per Kg: € 2,80
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,1 Kg)
Prodotto da
SiAmo Natura - Azienda Agricola
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia IV Novembre 69/2, 31047 Ponte di Piave (TV) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Cardo al KgScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Aiuta a proteggere la fisiologica funzionalità del fegato
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Formaggio da gusto incisivo e consistenza pastosa,con striature grigio-bluastre date dallo sviluppo di Pennicillium roqueforti.Può essere gustato tal quale oppure sciolto ad es su polenta/crostini.
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Descrizione
Il Miele di Timo viene prodotto e confezionato da “BIO BIO prodotti dell’alveare” di Antonio Coco. Viene estratto dai favi di cera a temperatura ambiente grazie ad una lenta centrifugazione, quindi filtrato e posto a decantare in contenitori di acciaio inox. E’ un prodotto 100% Bio 100% Siciliano.
Ingredienti
Prodotto monoingrediente bio senza aggiunta di alcuna sostanza come previsto da normativa nazionale e Codex Alimentarius.
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
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PRISON BEER L’impegno della Cooperativa prosegue con Prison Beer, la birra che detiene la bontà. Una ricetta studiata grazie all’esperienza di Kuaska e interpretata dal team di “The Wall”. Una birra sociale che sprigiona libertà e futuro, traccia del lavoro di Antonio e di tutti i detenuti che con questo progetto raccontano la loro voglia di ricominciare.
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Descrizione
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Descrizione
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Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
La nostra Farina di Castagne La Bastarda è prodotta con metodo tradizionale: le castagne provengono dai castagneti della piccola azienda a Fazzano, da castagneti della valle e dall'alta Toscana L’essicazione avviene in un vecchio essicatoio aziendale (canniccio o metato), al calore di un lieve fuoco di legna di castagno ben stagionata; processo che dura circa 35 giorni. In seguito alla sbucciatura delle castagne, eseguita da una vecchia ma efficiente macchina per la battitura di fronte all’essicatoio, si passa alla accurata cernita per garantire la qualità del prodotto finale Le castagne secche così scelte vengono macinate in un mulino con macine a pietra funzionante ad acqua di Fabbriche di Valico dove il lavoro verrà terminato producendo la farina. Il mulino di Fabbriche di Valico (LU) ha 4 macine per le castagne e una per il mais, quindi la farina di castagne prodotta si può definire senza tracce di glutine.
Ingredienti
Castagne
Descrizione
Formulazione naturale da conoscenza Ayurvedica, possono essere utilizzate durante la notte allontanando insetti. Utilizzate anche come profumazione di ambiente per la loro gradevole fragranza. Posizionare la spirale nell'apposito sostegno contenuto all interno della confezione
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Miscele di piante ed erbe selezionate, olii essenziali puri e resine prodotto artigianale con metodo tradizionale.
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Il riso varietà Carnaroli è una varietà nata dall'incrocio delle varietà Vialone Nano e Lencino.
Coltivazione Il riso è certificato DEMETER, viene posta quindi grande attenzione alla vitalità del terreno e della pianta attraverso l’uso dei preparati biodinamici usati anche sul letame aziendale.
Lavorazione Il riso sbiancato viene completamente “svestito” durante la lavorazione che è esclusivamente meccanica ed anche il germe salta via completamente.
Cottura Il tempo di cottura è di circa 20 minuti. Il riso è uno degli alimenti meno allergizzanti, è senza glutine, è povero di sodio ed ha un effetto depurativo. Il bianco e semilavorato sono indicati per le diete. Il riso è certificato DEMETER, quindi grande attenzione alla vitalità del terreno e della pianta attraverso l’uso dei preparati biodinamici usati anche sul letame aziendale.
Certificazioni
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Descrizione
Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
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