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Certificazioni
Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Cetrioli affettati sottaceto (con aglio, pepe, senape) 280 g
€ 3,80
Quantità: 1 Pezzo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Prezzo ai GAS: € 3,30
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Da consumarsi entro: 1 mesi dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Società Agricola La Raganella s.s.
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Bellini 41 - Loc. Borgnano, 34071 CORMONS (GO) - Italia
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Codice Prodotto
CET5Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto con materie prime biologicheAllergeni
Senape
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GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Descrizione
Raccolta lavorata a mano da gruppi di donne - La nota amara e pungente che ravviva le verdure La senape Altromercato viene coltivata nella giungla a Nord dello Sri Lanka. Ha grani piccoli molto aromatici e piccanti, viene raccolta a primavera. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. All'interno trovi alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: cereali, formaggi freschi o pietanze a base di verdura.
Ingredienti
Senape in semi (Brassica nigra o sinapis). 100% da commercio equo
Descrizione
RAPA ROSSA, CUMINO, CORIANDOLO E SENAPE: rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredienti
rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale
Descrizione
Origine: Giava Descrizione: Pepe Cubeba Da usare: per carne, pesce, verdure. Uso: Il pepe Cubeba o Cubebe viene coltivato a Giava o Sumatra. Il suo odore è gradevole e aromatico, mentre il suo sapore è pungente leggermente amaro. Viene descritto come simile al Pimento (pepe Jamaica) e per questo viene usato anche nei dolci. Ai giorni nostri è un pepe poco usato, noi lo consigliamo per le marinature di carne o da macinare sul momento. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi
Ingredienti
Ingredienti: Pepe Cubeba. Allergeni: nd
Descrizione
Origine: Centro America
Descrizione: Pepe Jamaica – Pimento
Da usare: per carne, pesce, verdure, dolci.
Uso: Il pepe della Jamaica, chiamato anche Pimento, è originario del Centro America. Il gusto è un misto di profumi e sentori che ricordano la cannella, i chiodi di garofano e la noce moscata. Da qui il suo uso nei dolci. E’ indicato per i piatti a base di selvaggina, le verdure e la frutta.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Ingredienti
Ingredienti: Pepe o pimento Jamaica. Allergeni: nd
Descrizione
AGLIO ROSSO proveniente dall'azienda agricola biologica I Frutti del Sole di Marsala. Ogni richiesta corrisponde a circa 250gr
Descrizione
Origine: Nepal Descrizione: Pepe di Sichuan Timut Da usare: per carne, pesce, verdure. Uso: Il pepe di Sichuan del Nepal è anche conosciuto come pepe di Timut. La bacca si presenta di colore rosso o rosso scuro. Non è molto piccante ma ha una nota intensa di limone. Molto usato anche nei cocktail. Consigliamo la macinatura sul momento per preservare il suo aroma di limone. Ottimo sul pesce. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi
Ingredienti
Ingredienti: Pepe Sichuan. Allergeni: nd
Ingredienti
farina tipo 00, olio extravergine d’oliva, acqua, vino bianco, lievito, sale, pepe nero
Descrizione
Dai giardini di spezie dello Sri Lanka - Profumo intenso e fragrante Il pepe nero Altromercato in polvere proviene dai Giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione contiene alcune ricette dedicate a questa spezia.
Ingredienti
Pepe nero macinato (Piper Nigrum). 100% da commercio equo
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati