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Non un olio cosmetico, ma una cera vegetale liquida

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Miele di Acacia Artigianale - Non Pastorizzato - 500g Direttamente dalla Calabria: Un miele puro, autentico, prodotto nei rigogliosi paesaggi calabresi. 100% Naturale e Non Pastorizzato: Manteniamo intatte tutte le proprietà benefiche del miele, come enzimi, vitamine e sapore originale. Qualità Premium: Colore chiaro, gusto delicato e dolce, perfetto per dolcificare tè, tisane o da gustare al naturale. In Vasetto da 500g: Ideale per chi cerca il giusto equilibrio tra qualità e quantità. Spedizione rapida Porta sulla tua tavola un prodotto genuino e artigianale. Perfetto per un regalo speciale o per coccolarti con la dolcezza della natura. Contattaci per ordini o informazioni. Il miele di acacia calabrese: una carezza per il palato!

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PROSECCO SUPERIORE BRUT. L’aria fresca proveniente da passo San Boldo raggiungendo i nostri vigneti di collina rallenta la maturazione delle uve donando loro quella caratteristica punta di acerbo ideale per il brut. Il profumo è delicato e leggermente aromatico con un’elegante complessità che richiama la mela golden. Sentori di fiori di campo, il gusto si presenta intenso, asciutto e fresco. Perlage fine e persistente.

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Ottimo dissetante per l'estate da diluire in circa 3 litri d'acqua.
ingredienti:zucchero di canna, acqua, limone, fiori di sambuco, acido citrico.

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Birra artigianale non filtrata allo zafferano

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Fior di Lardo di Suino Nero di Calabria, 
trancetto in confezione sottovuoto da 225 g.

Filiera Madeo, dal 1984 una filiera corta e a ciclo chiuso, a conduzione familiare che produce salumi stagionati e insaccati di Suino Nero di Calabria, allevato all'aperto in regime di benessere animale, senza antibiotici dalla nascita.

ll maiale nero era, fino agli anni Settanta, la principale fonte di sostentamento delle famiglie contadine calabresi.
Successivamente, a causa dello svuotamento delle campagne, questa razza secolare ha rischiato di scomparire, insieme alle tradizioni contadine più autentiche, rendendo ora ancora più prezioso il recupero di questa linea produttiva.

Il suino nero di Calabria ha un'indole rustica e allevarlo richiede vita allo stato brado e assoluto rispetto dei suoi ritmi di crescita lenta; ciò garantisce la produzione di una carne di gran qualità, più magra e ricca di grassi insaturi buoni, rispetto a quella del suino rosa.

Filiera Madeo rappresenta un'azienda che da sempre punta a valorizzare le eccellenze del suo territorio e dal 1990 ha iniziato un percorso di selezione e recupero della razza autoctona di suino nero calabrese, rappresentando oggi la filiera autoctona più importante d'Italia, attenta all'alimentazione sana degli animali e al loro benessere.

Il territorio calabrese garantisce le condizioni ottimali per l’allevamento di suini neri calabresi che in questi ambienti hanno trovato, infatti, l'habitat perfetto: allevati allo stato brado e semi-brado, sono sempre liberi di grufolare alla ricerca di radici, erbe e olive completando spontaneamente la loro razione costituita solitamente da mais, verdure di stagione e cereali auto-prodotti dall'azienda. Questi suini vengono allevati rispettando i tempi delle leggi naturali, come una volta: vivendo liberi hanno tempi di crescita più lunghi, simili a quelli del cinghiale.

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Macinato Espresso.

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Cassa da 6 Kg disponibile da Dicembre a Gennaio

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Pane di grano tenero tipo 1
Farina coltivata in biologico, macinata a pietra dal molino Agostini di Ascoli
Pane prodotto con solo pasta madre

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Mandorle sgusciate biologiche

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Proteine ​​Vegetali Di Semi Di Sesamo, una miscela sublime della bontà della natura. Ricche di proteine ​​di alta qualità, fibre e minerali essenziali come calcio e ferro, queste proteine ​​supportano la gestione del peso, la salute delle ossa, la produzione di energia e immunità. Migliora le tue creazioni culinarie con la loro versatilità a basso contenuto di grassi, dai biscotti alle salse, abbracciando la saggezza secolare dei semi di sesamo per un'esperienza di benessere olistico.

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Candeggina Sfusa, Biodegradabile >90% in EcoBox da 20 litri (100% differenziabile) con rubinetto salvagoccia. CANDEGGINA GEL

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Le lenticchie rosse decorticate sono il seme, privato della buccia, di una pianta annuale originaria dell'Asia e del Mediterraneo, rispetto a quelle comuni, sono maggiormente digeribili e più rapide nella cottura.
Da un punto di vista nutrizionale sono particolarmente ricche di zuccheri a basso indice glicemico, proteine e ferro, utile per combattere gli stati di anemia e spossatezza.
Inoltre, sono particolarmente diuretiche, galattogeniche (favorisco la produzione di latte), ricche di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina (in parte fermentate dalla flora batterica con la produzione di importanti acidi grassi: il propionico e buttirico).
Sono presenti in misura elevata sali minerali come: calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: B1, B2, B3.
Modalità d'uso:
Si possono impiegare da sole o in abbinamento ad altri legumi / cereali. Prolungando la cottura si trasformano in morbido purè.
Tempo di cottura: 20 min
Quantità d'acqua/legume: 2, 5/1