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Certificazioni
Istituto Certificazione Etica e AmbientaleCLEMENTINE/MANDARINI BIOLOGICI Cassa Kg 6
€ 9,36
Quantità: 6 Kilogrammi
Prezzo per Kg: € 1,56
Non disponibile
Periodicità: 1 Settembre - 30 Aprile
Ordine minimo: 1 Pz (6 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (6 Kg)
Prodotto da
C/da Berbarello 385, 91025 Marsala (TP) - Italia
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Codice Prodotto
CLEBIO01Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Provenienza: Siciliaper scrivere una recensione
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Descrizione
Il suo gusto è più simile all’arancia con un perfetto equilibrio tra l’agro e il dolce. Gli spicchi sono quasi completamente privi di semi. Sono molto profumati e dolciastri. È un agrume appartenente al gruppo degli ibridi fra mandarini e arance dolce. La maturazione delle clementine avviene tipicamente in autunno , mentre la disponibilità del frutto prosegue fino a febbraio. Il colore della polpa è arancio e presenta una forma rotonda. Si sbuccia e si divide in spicchi con molta facilità. Vengono consumate fresche o utilizzate per la preparazione di succhi, marmellate, creme. Come tutti gli altri agrumi presentano una gran quantità di vitamina C.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Cassa da 10 Kg disponibile da fine Ottobre a Dicembre
Descrizione
Frutti di dimensioni medio grandi
PER IL TRASPORTO GRATUITO (Ordinare almeno 40 cassette)
Descrizione
Nella piana di Sibari, incorniciato tra il massiccio del Pollino ed il mare, le Clementine trovano il microclima ideale per raggiungere caratteristiche qualitative che rendono davvero unica questa varietà del mandarino, di solito totalmente priva di semi (non è impossibile trovarne, in casi rari, a causa dell’impollinazione). Fiorisce e fruttifica lentamente e irregolarmente, in quanto molto suscettibile agli sbalzi di temperatura. Come il mandarino, si sbuccia e si divide in spicchi con facilità. Le prime forniture (metà Ottobre-metà Novembre), sono ideali per chi ama l’agro-dolce, spesso all’inizio hanno la buccia ancora un po’ verde e quando le sbucciate fatelo con un coltello per evitare che l’aspro della buccia non si trasferisca sulla parte dolce interna del frutto.
Non utilizzando sostanze dannose (e usando sempre la diligenza del buon padre di famiglia), le nostre coltivazioni conoscono solo i metodi tradizionali, un frutto dal sapore intenso, avvolgente, che vi farà riscoprire il vero motivo del perché le Clementine della piana di Sibari sono universalmente riconosciute come le migliori al mondo. Anche per questo, i nostri prodotti non avranno sempre lo stesso colore, forma o peso in quanto non conoscono nessun procedimento industriale. (Disponibile dalla 2° decade di Ottobre)
Descrizione
Marmellata dal gusto intenso e sentore di piccante, tipica dello zenzero. Il delicato mix ne fa un prodotto dalle elevate percezioni sensoriali. I mandarini vengono raccolti e lavorati in giornata. Artigianale è la lavorazione; La cottura avviene in depressione a bassa temperatura.
Ingredienti
- Succo, polpa e scorzette di mandarini, zucchero di canna, zenzero in polvere (0.49%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 59% - Sono stati utilizzati 122 grammi di mandarini freschi per ottenere 100 grammi di marmellata. - Può contenere noccioli o frammenti di essi.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Ingredienti
Mandarini freschi, zucchero di canna, scorze di mandarini freschi, succo di limoni freschi. Gelificante: pectina di frutta. Per 100 g. di prodotto: frutta 63 g. zuccheri totali 52 g.
Descrizione
I frutti utilizzati per produrre questa deliziosa marmellata provengono da una pianta posta in posizione protetta in un giardino privato sito in una zona residenziale della città. I mandarini cinesi hanno la particolarità di essere particolarmente dolci e per questo è stato possibile utilizzare una quantità di zucchero inferiore rispetto alle normali conserve di frutta, pari a un terzo del peso della frutta. La marmellata viene preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.
Ingredienti
Kumquat, zucchero semolato
Descrizione
La nostra marmellata di mandarini è realizzata artigianalmente con materie prime di alta qualità. Con il suo sapore agrumato e il suo profumo avvolgente, è ideale da spalmare su una fetta di pane o per dare un tocco speciale ai tuoi dolci preferiti, facendoti innamorare alla prima cucchiaiata!
Ingredienti
Mandarini, zucchero, succo di limone, gelificante pectina. Frutta utilizzata 65 g per 100 g
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Marmellata dal sapore intenso, ottenuta con mandarini della varietà Avana. La sbucciatura e la denocciolatura vengono eseguiti manualmente, la cottura avviene in bolla di concentrazione a 60°C.
Ingredienti
- Succo e scorzette di mandarini, zucchero bianco di canna. - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 48% - Sono stati utilizzati 136 grammi di mandarini freschi per ottenere 100 grammi di marmellata.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati