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COLOMBA PASQUALE
€ 26,60
Quantità: 950 grammi
Prezzo per Kg: € 28,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,95 Kg)
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Piazza Vittoria 16, 34070 Capriva del Friuli (GO) - Italia
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COLOMBA_PASQUALEDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Peso medio pezzo 950 grIngredienti
Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale), uva sultanina, mandorle, canditi di arancia, scorze di limone e arancia, sale.Scelto da 4 Gruppi di Acquisto
GAS Il Ponte - Gorizia (GO) - Gas Gradisca - Gradisca d'Isonzo (GO) - Gas Bisiac - Ronchi dei Legionari (GO) - GO GAS Tartaruga - Staranzano (GO)
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PASTA: Farina di grano tipo 0, succo di visciole, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre. RIPIENO: Visciolata del Cardinale, succo di visciole, zucchero, pectina. GLASSA: zucchero, farina di riso, amido, mandorle, grasso vegetale, aromi, albume.
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Farina Biologica di Ceci Molita a Pietra 500gr è ottenuta dalla molitura di ceci sultano siciliano selezionato , con la molitura a pietra non riscalda il prodotto conservandone profumo e sapori. caratteristiche: il profumo caratteristico della farina di cece è molto accentuato, la granulometria è piu grande rispetto alla f. commerciale (molita a cilindri), colore giallo ocra con riflessi arancio. consigliata per : panelle palermitane, farinata, dolci, panature di fritture di verdure, o pesce. RICETTA " Panelle Palermitane" mettere in un pentola acqua fredda e unire con setaccio la farina di ceci per non formare grumi e girare con mestolo, la quantità di acqua versata deve essere 3 volte quella della farina, condire con un pizzico di sale, prezzemolo, o altri aromi; quando l'impasto si staccherà dalle pareti della pentola, allora sarà cotto ; versate su un piano in legno e spalmate a spessore costante di circa 4 mm, fare raffreddare e successivamente tagliale con un coltello a misura desiderata, é consigliabile fare riposare in frigo per addensare per 30minuti; friggete in olio d'oliva extravergine d'oliva e buon appetito! consigliamo l'utilizzo di farine integrali molite a pietra, in tal modo si otterranno delle farine ricche di sali minerali e vitamine.
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