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PATTO DELLA FARINA
Descrizione
Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.
Ingredienti
Farina di grano tenero integrale del PATTO DI FILIERA, acqua, pasta madre (lievito naturale - 5%), sale.
Descrizione
Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.
Ingredienti
Farina di grano tenero integrale del PATTO DI FILIERA, acqua, pasta madre (lievito naturale - 5%), sale.
Descrizione
Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.
Ingredienti
Farina di grano tenero integrale del PATTO DI FILIERA, acqua, pasta madre (lievito naturale - 5%), sale.
Descrizione
Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.
Ingredienti
Farina di grano tenero integrale del PATTO DI FILIERA, acqua, pasta madre (lievito naturale - 5%), sale.
Descrizione
Acqua, farina del Patto della filiera Friuli Orientale, pasta madre (lievito naturale - 10%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%) e sale.
Descrizione
Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.
Ingredienti
Acqua, farina del Patto di filiera tipo integrale, pasta madre (lievito naturale),polpa di pomodoro, mozzarella, lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), origano, olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.
Ingredienti
Farina di grano tenero integrale del PATTO DI FILIERA, acqua, pasta madre (lievito naturale - 5%),olio extra vergine di oliva, sale.
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, farina del Patto tipo 2, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra,burro, fiocchi di avena, uva sultanina scorza di limone e arancia, lievito in polvere.
ALTRE TIPOLOGIE
Descrizione
Peso medio pezzo 600 gr
Ingredienti
Acqua, semola rimacinata di grano duro, farina tipo "0" (10%), pasta madre (lievito naturale - 5%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%)e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 700 gr
Ingredienti
Acqua, farina di grano tenero integrale, farina tipo "0" (quantità massima - 10%%), pasta madre ( quantità massima - 3%) lievito di birra fresco (quantità massima - 1%) e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 700 gr
Ingredienti
Acqua, farina biologica certificata di mais (Molino Nadalutti), pasta madre (lievito naturale - 10%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%) e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 800 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale), lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 800 gr
Ingredienti
Acqua, semola rimacinata di grano duro, farina tipo "0" (10%), pasta madre (lievito naturale - 5%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%)e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 900 gr
Ingredienti
Acqua, farina di grano tenero integrale, farina tipo "0" (quantità massima - 10%%), pasta madre ( quantità massima - 3%) lievito di birra fresco (quantità massima - 1%) e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina biologica certificata di mais (Molino Nadalutti), pasta madre (lievito naturale - 10%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%) e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 200 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%) e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 250 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%) e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 80 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra - vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 65 gr
Ingredienti
Acqua, farina biologica certificata di mais (Molino Nadalutti), pasta madre (lievito naturale - 10%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%) e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 100 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olive denocciolate verdi e nere, sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 80 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), zucca e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 90 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), noci e sale.
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra - vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 80 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), cipolla e sale.
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra - vergine di oliva, rosmarino e sale.
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olive denocciolate verdi e nere, sale.
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Acqua, farina biologica certificata di farro (Molino Nadalutti), pasta madre (lievito naturale - 10%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%), olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Acqua, farina biologica certificata di mais (Molino Nadalutti), pasta madre (lievito naturale - 10%), lievito di birra fresco (quantità massima - 1%), olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra - vergine di oliva, vino bianco e sale.
DOLCI
Descrizione
Croissant alla francese fatto a mano
Ingredienti
Farina di frumento tipo "00", acqua, burro, zucchero semolato, lievito di birra, sale
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale) miele di acacia, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, lievito di birra fresco, sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale) miele di acacia, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, lievito di birra fresco, sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 600 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale) miele di acacia, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, lievito di birra fresco, sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 600 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale) miele di acacia, marmellata di albicocca di "Al Frut", scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, lievito di birra fresco, sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 600 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale) miele di acacia, marmellata di susine "Al Frut", scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, lievito di birra fresco, sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 950 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, acqua, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, pasta madre (lievito naturale), uva sultanina, mandorle, canditi di arancia, scorze di limone e arancia, sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 1000 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, zucchero semolato, uova di gallina allevate a terra, burro, lievito di birra, acqua, miele di acacia, uva sultanina, mandorle, noci, nocelle, pinoli, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, noce moscata, marsala, sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 800 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, margarina, lievito di birra, acqua, miele di acacia, uva sultanina, mandorle, noci, nocelle, pinoli, scorze di limone e arancia, bacche di vaniglia, noce moscata, marsala, sale
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, fioretto di mais biologico, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, lievito in polvere,succo e scorza di arancia, gocce di cioccolato.
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Farina di grano saraceno biologica (70%), farina di grano tenero 0, zucchero di canna, uova allevate a terra, granella di noci, nocciole, mandorle e pinoli, burro, lievito in polvere, scorza di limone e arancia.
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, lievito in polvere, scorza di limone e arancia,(cacao / gocce di cioccolato).
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, lievito in polvere, scorza di limone e arancia, (cacao / gocce di cioccolato).
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, lievito in polvere, scorza di limone e arancia, (cacao / gocce di cioccolato).
Descrizione
Peso medio sacchetto 300 gr
Ingredienti
Farina di farro biologica semintegrale, farina di grano tenero 0, farina di grano khòrasan biologica, zucchero semolato, uova allevate a terra, burro, nocciole tostate tritate, lievito in polvere, gocce di cioccolato, scorza di limone e arancia.
Descrizione
Peso medio pezzo 90 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", gocce di cioccolato, uova allevate a terra, zucchero, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), sale
Descrizione
Confezione da 2 pz
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero, sale, lievito di birra fresco, margarina vegetale, uova, estratto di bacche di vaniglia, scorza di limone e arancia, confettura di frutta della ditta “Al Frut” - San Pietro al Natisone (UD).
Descrizione
Confezione da 2 pz
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero, sale, lievito di birra fresco, margarina vegetale, uova, estratto di bacche di vaniglia, scorza di limone e arancia, crema di cacao e nocciole.
Descrizione
Cconfezione da 2 pz)
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero, sale, lievito di birra fresco, margarina vegetale, uova, estratto di bacche di vaniglia, scorza di limone e arancia, confettura di frutta della ditta “Al Frut” - San Pietro al Natisone (UD).
Fave dei morti
Descrizione
Farina di mandorle, zucchero semolato, album d'uova, rum, estratto di vaniglia, alchermes, cacao in polvere
ALTRO
Descrizione
Azienda agricola Tessaro - S. Giorgio di Nogaro (UD)
Ingredienti
Uova
FOCACCE
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", pomodorini, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), origano, olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", pomodorini, olive, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), origano, olio extra vergine di oliva, sale
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", porro, guanciale d'Osvaldo, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Farina tipo "0",acqua, radicchio tardivo o varietà spadone, prosciutto crudo D'Osvaldo, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Farina tipo "0",acqua, cime di broccolo, salsiccia, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Farina tipo "0",acqua, verza, salsiccia nostrana, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", peperoni, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), origano, olio extra vergine di oliva, sale
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", melanzane, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), origano, olio extra vergine di oliva, sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", zucchine, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), basilico, olio extra vergine di oliva, sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", cipolla, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), origano, olio extra vergine di oliva, sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 750 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", patate, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), rosmarino, olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Farina tipo "0", acqua, radicchio Rosa di Gorizia, prosciutto crudo D'Osvaldo leggermente affumicato, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Ingredienti
Farina tipo "0",acqua, punte di asparagi bianchi d provenienza locale km 0, uova sode bio dell'azienda agricola Tessaro di san Giorgio di Nogaro, lievito di birra fresco (quantità massima - 5%), olio extra vergine di oliva e sale.
PIZZE
Descrizione
Peso medio pezzo 150 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale),polpa di pomodoro, mozzarella, lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine, origano, olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 200 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale),polpa di pomodoro, mozzarella, lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine, origano, olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale), polpa di pomodoro, mozzarella, peperoni, carciofini, funghi trifolati, capperi, lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine, origano, olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale), polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine, origano, olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale), polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane, grana lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine, basilico, olio extra vergine di oliva e sale.
Descrizione
Peso medio pezzo 500 gr
Ingredienti
Acqua, farina tipo "0", pasta madre (lievito naturale), polpa di pomodoro, mozzarella, wurstel, lievito di birra fresco (quantità minima - 1%), strutto vergine, origano, olio extra vergine di oliva e sale.
Ultimo prodotto modificato: TARALLI con olio e.v.oliva e vino bianco da Iordan Matteo il 16-10-2024