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Codice Prodotto
COMPOSTA_GOURMET_CIPOLLE
Certificazioni
Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Composta Gourmet Cipolle di Tropea con aceto balsamico igp
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 130 grammi
Prezzo per Kg: € 69,23
In offerta fino Giovedì 01 Gennaio 2026
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,13 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,13 Kg)
Da consumarsi entro: 5 anni dalla data indicata sulla confezione
Sconti
10% di sconto per ordini superiori a € 173,42
Prodotto da
Agriturismo biologico Sant'Egle s.s.
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.c.s. sant'egle 18, 58010 Sorano (GR) - Italia
= 0
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Nuove ricette 2021Att! possono creare dipendenza ;-)
2 nuove ricette in agrodolce di frutta o verdura dal gusto incredibilmente buono da abbinare a formaggi, carni, pesce e tofu
Cipolla di Tropea con Aceto Balsamico IGP di Modena bio
confezione da 130gr
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Descrizione
Focaccia all'olio con condimento di cipolle rosse e glassa di aceto balsamico.
Ideale per aperitivi e antipasti, la focaccia è solo da scaldare in forno o in padella.
E' possibile anche aggiungere qualche condimento durante il riscaldamento della focaccia (verdure, parmigiano...)
Ruota da 30cm
Ingredienti
Grano tenero, grano duro, acqua, cipolle rosse, olio extravergine d'oliva, lievito madre, sale, origano.
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi, entree o per un semplice breack. La nostra azienda fa parte del consorzio della cipolla di Tropea IGP, motivo per cui la filiera è cortissima e la qualità della materia prima è sempre eccellente.
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. I fichi sembrano essere il frutto perfetto per l’abbinamento con formaggi, motivo per cui proponiamo questa composta e poi la versione del fico glassato, da utilizzarsi a fettine col formaggio. - La nostra azienda fa parte del consorzio della cipolla di Tropea IGP, motivo per cui la filiera è cortissima e la qualità della materia prima è sempre eccellente. - La nostra azienda nasce in un territorio dove lo zafferano è il prodotto più prestigioso e pregiato ed è per questo che con orgoglio abbiamo voluto creare un prodotto che meglio rendesse omaggio a questa spezia. Mela e zafferano, un connubio perfetto di sapori che genera un prodotto delicato ma allo stesso tempo carico di aroma.
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. Questo abbinamento è davvero particolare perché i sapori dei due ingredienti sono tra loro scissi e ben distinguibili. Al primo assaggio si avverte subito la nota dolce del peperone seguita poi dalla piccantezza non eccessiva dei peperoncini rossi. Le due sensazioni son contrastanti ma alla fine si bilanciano perfettamente. Gli scettici che decidono di assagiarla rimangono piacevolmente compiti. Provare per credere. - La nostra azienda fa parte del consorzio della cipolla di Tropea IGP, motivo per cui la filiera è cortissima e la qualità della materia prima è sempre eccellente. - La nostra azienda nasce in un territorio dove lo zafferano è il prodotto più prestigioso e pregiato ed è per questo che con orgoglio abbiamo voluto creare un prodotto che meglio rendesse omaggio a questa spezia. Mela e zafferano, un connubio perfetto di sapori che genera un prodotto delicato ma allo stesso tempo carico di aroma.
Descrizione
In nostro migliore Aceto nella della categoria degli Aceti Balsamici di Modena certificati igp. La perfetta armonizzazione tra il Mosto Cotto e l’Aceto di vino è indicato per il consumatore più esigente. Questo Aceto Balsamico di Modena IGP è molto denso, è ottenuto solo da uve Biologiche e Biodinamiche tipiche rosse come Lambrusco o Sangiovese. Il lungo affinamento in botti di legno di Rovere da 220 per permette il miglioramento dell’armonia complessiva.
Un delizioso condimento che si accompagna con piatti di carne ma soprattutto con formaggi stagionati, frutta, gelato, salse, riso, zuppe, uova.
Ingredienti
Mosto Cotto, Aceto di Vino
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Descrizione
Ottenuto dalla sapiente mescolanza di Mosto Cotto e Aceto di Vino e lasciato affinare in botti di legno da 220 litri (barrique). Ottenuto da sole uve biologiche e biodinamiche coltivate in Italia, in prevalenza da uve rosse quali le tipiche del Lambrusco o del Sangiovese. Non vengono aggiunti né coloranti né conservanti o altre sostanze estranee.
Tra i nostri prodotti più apprezzati in assoluto anche per il rapporto qualità prezzo.
Essendo caratterizzato da una densità alta ha un profumo intenso, un gusto rotondo. Un delizioso condimento che si accompagna soprattutto con piatti cotti anche di carne.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Descrizione
La prima crema pronta all’uso a base di Aceto Balsamico di Modena Biologico e Biodinamico.
Ottenuta dall’incontro di un ottimo Mosto Cotto prodotto con il metodo tradizionale a fuoco diretto e cielo aperto e con un altrettanto eccellente Aceto Balsamico di Modena ad elevata densità si distingue nettamente dalle altre creme per le sue qualità organolettiche.
Gli ingredienti principali della crema sono frutto di una piccola produzione di altissima qualità di uva tutta della nostra azienda agricola in provincia di Modena.
Unica anche perché non contiene nessun conservante o colorante, e l’addensante è un amido biologico che la rende cremosa senza dare problemi di intolleranza.
Il sapore agrodolce, elevata densità e consistenza permettono a chiunque di cimentarsi in complesse guarniture esaltando nel contempo il sapore di pesce, carne, formaggi ma si presta bene anche ad accompagnare il gelato e la frutta di stagione.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
In nostro migliore Aceto nella della categoria degli Aceti Balsamici di Modena certificati igp. La perfetta armonizzazione tra il Mosto Cotto e l’Aceto di vino è indicato per il consumatore più esigente. Questo Aceto Balsamico di Modena IGP è molto denso, è ottenuto solo da uve Biologiche e Biodinamiche tipiche rosse come Lambrusco o Sangiovese. Il lungo affinamento in botti di legno di Rovere da 220 per permette il miglioramento dell’armonia complessiva.
Un delizioso condimento che si accompagna con piatti di carne ma soprattutto con formaggi stagionati, frutta, gelato, salse, riso, zuppe, uova.
Per Uso Professionale
Ingredienti
Mosto cotto, Aceto di Vino
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Descrizione
Prodotto dalla perfetta mescolanza di soli Mosto Cotto e Aceti di Vino, ha un profumo intenso, un gusto rotondo e pungente con una nota di dolce mediamente marcata. Viene affinato in botti di legno rovere da 220 litri.
Ottenuto da uve selezionate in prevalenza rosse coltivate con metodo Biologico e Biodinamico. Durante i processi di produzione non vengono aggiunti nessun tipo di conservante o colorante. Delizioso condimento che si accompagna con insalate e verdure cotte e crude ma soprattutto con piatti cotti anche di carne. Ottimo prodotto adatto a tutti i giorni.
Per uso professionale
Ingredienti
Mosto cotto - aceto di vino
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Descrizione
Il nostro prodotto più venduto, è il frutto di una produzione di elevatissima qualità, derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica. Tutta la filiera produttiva controllata dalla Acetaia Guerzoni, in modo da garantire la certezza delle materie prime. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di Aceto di Vino e Mosto Cotto, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Solo da uve Italiane prevalentemente rosse come Lambrusco e Sangiovese. Il periodo di riposo in botti di rovere lo rende idoneo per l’utilizzo giornaliero ha un profumo intenso, un gusto pungente con una nota di dolce, leggermente astringente.
Un delizioso condimento che si accompagna soprattutto con insalate e verdure cotte e crude.
Lungamente affinato in botti di Rovere.
Ingredienti
Aceto di vino - mosto cotto
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Prodotto dalla perfetta mescolanza di soli Mosto Cotto e Aceti di Vino, ha un profumo intenso, un gusto rotondo e pungente con una nota di dolce mediamente marcata. Viene affinato in botti di legno rovere da 220 litri.
Ottenuto da uve selezionate in prevalenza rosse coltivate con metodo Biologico e Biodinamico. Durante i processi di produzione non vengono aggiunti nessun tipo di conservante o colorante. Delizioso condimento che si accompagna con insalate e verdure cotte e crude ma soprattutto con piatti cotti anche di carne. Ottimo prodotto adatto a tutti i giorni.
Ingredienti
Mosto cotto - aceto di vino
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Il nostro prodotto più venduto, è il frutto di una produzione di elevatissima qualità, derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica. Tutta la filiera produttiva controllata dalla Acetaia Guerzoni, in modo da garantire la certezza delle materie prime. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di Aceto di Vino e Mosto Cotto, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Solo da uve Italiane prevalentemente rosse come Lambrusco e Sangiovese. Il periodo di riposo in botti di rovere lo rende idoneo per l’utilizzo giornaliero ha un profumo intenso, un gusto pungente con una nota di dolce, leggermente astringente.
Un delizioso condimento che si accompagna soprattutto con insalate e verdure cotte e crude.
Lungamente affinato in botti di Rovere.
Ingredienti
Aceto di vino - mosto cotto
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati