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Marmellate
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Marmellate
Descrizione
Una marmellata fatta con le nostre buonisime e dolcissime arance
250 grammi
Descrizione
Frutta utilizzata: 100% Zuccheri totali: 42% Tempo di conservazione: 3 anni
Ingredienti
Arance amare biologiche, succo concentrato d'uva biologico.
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
260 grammi x 12 = 3,12 Kg
Descrizione
Frutta utilizzata: 100% Zuccheri totali: 45% Tempo di conservazione: 3 anni
Ingredienti
Clementine di Calabria, Succo concentrato d'uva, Bergamotto di Calabria
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
260 grammi x 12 = 3,12 Kg
Descrizione
Una delle nostre sfiziosità, un prodotto nuovo e un po’ fuori dagli schemi, ottima per accompagnare i formaggi. Da materie prime coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Arance 80%, peperoncini, zucchero.
250 grammi
Descrizione
Confettura dalla consistenza morbida a pezzettoni. La delicatezza del frutto maturo si rivela nel profumo leggero e nel sapore dolce, molto intenso e persistente. Ottima abbinata a carni bianche e a formaggi delicati a pasta erborinata, come il gorgonzola dolce. Prodotta a partire dai frutti del fico Signore, un' antica varietà tipica della Lunigiana, può considerarsi un prodotto di nicchia. - Vasetto da 240 g
240 grammi
Descrizione
La ciliegia è uno di quei frutti ai quali è difficile dire basta; una tira l’altra. La confettura esprime appieno il gusto acidulo e fresco del frutto, motivo per cui una volta assaggiata non se ne può fare più a meno.
220 grammi
Descrizione
Profumatissima come i limoni appena raccolti nella nostra azienda, una specialità della casa, un altro classico della tradizione Siciliana. Da limoni coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Limoni 50%, zucchero.
250 grammi
Descrizione
Confettura di ciliege "Ferrovia" tipica varietà di Puglia. La frutta e la confettura sono state prodotte senza l'uso di pesticidi e conservanti.
4 Confezioni
Descrizione
Frutta utilizzata: 100% Zuccheri totali: 45% Tempo di conservazione: 3 anni
Ingredienti
Arance di calabria, Succo concentrato d’uva, Zenzero (0,3%)
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
260 grammi x 12 = 3,12 Kg
Descrizione
Confezionamento: vasetti di vetro da 230g. Le capsule con il flip garantiscono una maggiore sicurezza igienica.
Durata del prodotto e condizioni raccomandate di stoccaggio: la confezione integra si conserva in buono stato fino a circa 30 mesi dalla data di produzione, se lo stoccaggio avviene in luogo fresco, pulito e asciutto. Il prodotto va conservato lontano da fonti luminose e di calore perché esso non contiene alcun conservante artificiale a effetto antiossidante.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
230 grammi
Descrizione
Un classico della tradizione siciliana, insieme alla marmellata di arance bionde, ottima per preparare dolci o a colazione su una fetta di pane. Da arance coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Arance a polpa rossa 80%, zucchero.
250 grammi
Descrizione
Sapori tipici e non solo: un binomio che lega golosità e innovazione con la tradizione Siciliana, assolutamente da gustare. Da agrumi coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Senza glutine. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio. Non OGM.
Ingredienti
Mandarini, arance, limoni, zucchero, cioccolato fondente.
250 grammi
Descrizione
Le fragole non sono tutte uguali e tra queste ce n’è una in particolare che meglio esprime le peculiarità di questo frutto. La fragola Sabrosa è una monocultivar coltivata in Basilicata dove cresce rigogliosa grazie al clima favorevole e alla cura dei coltivatori. Si tratta di una fragola molto aromatica dal gusto intenso e dal sapore zuccherino. Ha in media una grandezza maggiore rispetto a quelle delle altre qualità e si presta con particolare favore alla trasformazione in confettura. Per chi nonla conosce questo è un invito spassionato ad assaggiarla, ne varrà la pena.
440 grammi
Descrizione
Confezionamento: vasetti di vetro da 230g. Le capsule con il flip garantiscono una maggiore sicurezza igienica.
Durata del prodotto e condizioni raccomandate di stoccaggio: la confezione integra si conserva in buono stato fino a circa 30 mesi dalla data di produzione, se lo stoccaggio avviene in luogo fresco, pulito e asciutto. Il prodotto va conservato lontano da fonti luminose e di calore perché esso non contiene alcun conservante artificiale a effetto antiossidante.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
230 grammi
Descrizione
Questa confettura viene denominata 'Scrucchiata' in dialetto Abruzzese perchè scrocchia leggermente sotto i denti ed è prodotta esclusivamente con Uva Montepulciano, senza zucchero né addensanti.
220 grammi
Descrizione
La prugna è uno di quei frutti che si apprezza solo quando piace veramente. La sua confettura è invece molto gradevole e accontenta un po’ tutti i palati. La si apprezza soprattutto quando non ci si aspetta molto e proprio in quel caso si rimane piacevolmente sorpresi.
220 grammi
Descrizione
Naturalmente dolcissima, preparata con i nostri profumatissimi mandarini, appena raccolti e subito lavorati, per darvi il meglio, con un altro classico della tradizione siciliana. Da mandarini coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandarini 50%, zucchero.
250 grammi
Descrizione
Meravigliose albicocche biologiche della zona della piana di Catania.
Lavorata con lo zucchero di canna che esalta il suo dolce sapore bio.
Ottima per una sana colazione ideale per fare crostate
240 grammi x 12 = 2,88 Kg
Descrizione
Confezionamento: vasetti di vetro da 230g. Le capsule con il flip garantiscono una maggiore sicurezza igienica.
Durata del prodotto e condizioni raccomandate di stoccaggio: la confezione integra si conserva in buono stato fino a circa 30 mesi dalla data di produzione, se lo stoccaggio avviene in luogo fresco, pulito e asciutto. Il prodotto va conservato lontano da fonti luminose e di calore perché esso non contiene alcun conservante artificiale a effetto antiossidante.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
230 grammi
Descrizione
Confezionamento: vasetti di vetro da 230g. Le capsule con il flip garantiscono una maggiore sicurezza igienica.
Durata del prodotto e condizioni raccomandate di stoccaggio: la confezione integra si conserva in buono stato fino a circa 30 mesi dalla data di produzione, se lo stoccaggio avviene in luogo fresco, pulito e asciutto. Il prodotto va conservato lontano da fonti luminose e di calore perché esso non contiene alcun conservante artificiale a effetto antiossidante.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
230 grammi
Descrizione
Realizzata con arance biologiche di nostra esclusiva produzione
ottima per la colazione , per i cibi salati e formaggi saporiti.
240 grammi x 12 = 2,88 Kg
Descrizione
A chi non è capitato di camminare tra i banchi del mercato e sentire tutto ad un tratto un piacevole profumo di pesca proveniente dalla più vicina bancarella. Questa confettura ha un profumo intenso che non risparmierà neanche chi di confetture non se ne intende. Probabilmente è il frutto che mette tutti d’accordo, soprattutto quando trasformata in una gustosa e profumata confettura.
440 grammi
Descrizione
A chi non è capitato di camminare tra i banchi del mercato e sentire tutto ad un tratto un piacevole profumo di pesca proveniente dalla più vicina bancarella. Questa confettura ha un profumo intenso che non risparmierà neanche chi di confetture non se ne intende. Probabilmente è il frutto che mette tutti d’accordo, soprattutto quando trasformata in una gustosa e profumata confettura.
220 grammi
Descrizione
Nerboruta di Igor Barbaro il sapore e tutto il benessere delle arance di Sicilia 100% naturali sapientemente lavorate artigianalmente da Nerboruta di Igor Barbaro. La chiamiamo composta e non marmellata, anche se trattasi di agrumi..., perché la nostra quantità di agrumi o frutta utilizzata nel prodotto è sempre pari all'80% dell'intero volume. La nostra lavorazione artigianale garantisce un prodotto d'eccellenza del vero Made in Italy. Composta di Arance integrali con buccia di Sicilia ha un gusto equilibrato e definito, sapore agrumato sapientemente calibrato tra dolce e amaro, fonte di vitamine e fibre con il piacere di assaporare le vere arance integrali di Sicilia, qualità moro.
Consigli d'uso, ottimo sul pane fresco o sulle fette biscottate. Molto interessante come farcitura per crostate o come farcia per cornetti...
Modalità e tempo di conservazione, Una volta aperto conservare in frigorifero per massimo 10 giorni. La shelf life è di 24 mesi.
Ingredienti
Ingredienti: Arance con buccia 80%, zucchero 20%. Senza pectina e senza conservanti.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
200 grammi
Descrizione
Il nostro binomio vincente, salutare e gustoso: Limone e zenzero, un’altra delle nostre sfiziosità da gustare. Da limoni coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Limoni 50%, zucchero, zenzero.
250 grammi
Descrizione
Il miele è forse uno dei cibi più antichi e variamente presi dall'uomo nella storia. In natura è un'infinità di varietà con gusti più o meno forti, zuccherini, aromatici e più o meno consistenti. Il nostro mixed flowers viene prodotto in montagna al di sopra dei 1100 metri slm dove le api hanno a disposizione immense distese di prati montani. E 'un miele ambrato, dal gusto deciso ma non troppo. Non tutti sanno che il glucosio è uno dei principali costituenti del miele di fiori, è però meno solubile in acqua del fruttosio e perciò più soggetto a cristallizzare. La cristallizzazione è un processo naturale e non ci sono differenze in termini nutrizionali tra il miele solido e il miele liquido . La cristallizzazione può avvenire tra i 5 °C e i 25 °C, con un picco di 14 °C Alcuni mi hanno una maggior tendenza a cristallizzare rispetto ad altri, ciò dipende dalle diverse caratteristiche botaniche.
220 grammi
Descrizione
Composta di mela e cannella il classico gusto dell'aroma d'oriente, la freschezza della mela con una punta di regale emozione. Tutta la bontà e benessere con l'aggiunta di gusto e capriccio, 80% di frutta e solo il 20% di zucchero. Buona in ogni momento...
La nostra composta è adatta ad ogni tipo di dieta, è un prodotto d'eccellenza del made in Italy. Ricca di gusto e benessere adatta sia per colazioni merende o per farcire dolci, assoluta o appoggiata sul pane è un prdotto che si distingue per la sua naturale freschezza della mela aromatizzata alla cannella.
Ingredienti
Ingredienti: Mela 75%, cannella 5%, zucchero 20%. Senza pectina.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
200 grammi
Descrizione
Composta di arancia e zenzero integrali di Sicilia. 100% naturali non trattate. Le nostre composte sono naturali e artigianali, solo il vero gusto e benessere della frutta buona, racchiusa in barattoli di vetro sotto vuoto pastorizzati.
Nerboruta di Igor Barbaro crea prodotti made in Italy artigianali ricchi di gusto, le nostre sono creazioni d'eccellenza nel pieno rispetto della natura e del benessere. In azienda produciamo frutta allevata in modo naturale senza ausilio di concimi di sintesi, pesticidi o altre sostanze nocive, dalla nostra frutta fresca e naturale produciamo le composte in maniera artigianale preservandone le qualità organolettiche. Per la composta di Arance integrali e Zenzero siamo andati a cercare una materia prima di eccellenza in terra di Sicilia, sono arance qualità moro non trattate. Tutto il loro aroma e il loro benessere è stato sapientemente invasettato lavorandole in maniera artigianale. Il gusto delle arance 100% naturali di Sicilia sapientemente lavorate da Nerboruta di Igor Barbaro.
Un gusto molto deciso di zenzero accompagna le note agrumate delle arance sapientemente lavorate. Nerboruta di Igor Barbaro.
Ingredienti
Ingredienti: arance 80%, zenzero, zucchero 20%.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
200 grammi
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. Questo abbinamento è davvero particolare perché i sapori dei due ingredienti sono tra loro scissi e ben distinguibili. Al primo assaggio si avverte subito la nota dolce del peperone seguita poi dalla piccantezza non eccessiva dei peperoncini rossi. Le due sensazioni son contrastanti ma alla fine si bilanciano perfettamente. Gli scettici che decidono di assagiarla rimangono piacevolmente compiti. Provare per credere
110 grammi
Descrizione
Frutta utilizzata: 100% Zuccheri totali: 45% Tempo di conservazione: 3 anni
Ingredienti
Clementine di Calabria, Succo concentrato d'uva, Liquirizia (0,4%)
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
260 grammi x 12 = 3,12 Kg
Descrizione
Frutta utilizzata: 100% Zuccheri totali: 42% Tempo di conservazione: 3 anni
Ingredienti
Limone, succo concentrato d'uva biologico.
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
260 grammi x 12 = 3,12 Kg
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. Questo abbinamento è davvero particolare perché i sapori dei due ingredienti sono tra loro scissi e ben distinguibili. Al primo assaggio si avverte subito la nota dolce del peperone seguita poi dalla piccantezza non eccessiva dei peperoncini rossi. Le due sensazioni son contrastanti ma alla fine si bilanciano perfettamente. Gli scettici che decidono di assagiarla rimangono piacevolmente compiti. Provare per credere. - La nostra azienda fa parte del consorzio della cipolla di Tropea IGP, motivo per cui la filiera è cortissima e la qualità della materia prima è sempre eccellente. - La nostra azienda nasce in un territorio dove lo zafferano è il prodotto più prestigioso e pregiato ed è per questo che con orgoglio abbiamo voluto creare un prodotto che meglio rendesse omaggio a questa spezia. Mela e zafferano, un connubio perfetto di sapori che genera un prodotto delicato ma allo stesso tempo carico di aroma.
330 grammi
Descrizione
Frutta utilizzata: 100% Zuccheri totali: 45% Tempo di conservazione: 3 anni
Ingredienti
Arance rosse di Calabria, Succo concentrato d’uva
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
260 grammi x 12 = 3,12 Kg
Descrizione
Frutta utilizzata: 100% Zuccheri totali: 45% Tempo di conservazione: 3 anni
Ingredienti
clementine di Calabria, succo concentrato d'uva
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
260 grammi x 12 = 3,12 Kg
Descrizione
La Composta di Melanzane, Peperoncino e Zenzero è una confettura ideale in abbinamento ai formaggi: il tocco piccante del peperoncino e il gusto deciso dello zenzero arricchiscono e valorizzano la composta, perfetta da servire durante l'aperitivo anche con crostini di pane.
Ingredienti
Melanzane 77%, zenzero e peperoncino 3%, zucchero 20%
100 grammi
Descrizione
Confettura composita dalla consistenza morbida con tracce di scorza di arancia. Il profumo di agrumi e il sapore dolce della zucca rinfrescano piacevolmente il palato. Ottima per accompagnare bolliti e formaggi grassi semi morbidi. - Vasetto da 240 g
240 grammi
Descrizione
La ciliegia è uno di quei frutti ai quali è difficile dire basta; una tira l’altra. La confettura esprime appieno il gusto acidulo e fresco del frutto, motivo per cui una volta assaggiata non se ne può fare più a meno.
440 grammi
Descrizione
La prugna è uno di quei frutti che si apprezza solo quando piace veramente. La sua confettura è invece molto gradevole e accontenta un po’ tutti i palati. La si apprezza soprattutto quando non ci si aspetta molto e proprio in quel caso si rimane piacevolmente sorpresi.
440 grammi
Descrizione
La prugna è uno di quei frutti che si apprezza solo quando piace veramente. La sua confettura è invece molto gradevole e accontenta un po’ tutti i palati. La si apprezza soprattutto quando non ci si aspetta molto e proprio in quel caso si rimane piacevolmente sorpresi. - L’uva da pasto, rossa o bianca che sia, quella da vino e quella per dolci. In tutte le sue forme e in tutte le sue varietà ha sempre incuriosito palati di tutte le età. La confettura stupisce ancor di più perché non è consuetudine trovarla nel punto vendita sul banco delle confetture. La qualità di uva che utilizziamo è molto zuccherina ed aromatica al punto tale da conferire un aroma senza eguali alla confettura. Un po’ tutte le nostre confetture si possono utilizzare per dolci ma questa in particolar modo sembra essere fatta appositamente per finire nell’impasto di una crostata o di un qualsiasi altro dolce che si voglia fare. - La ciliegia è uno di quei frutti ai quali è difficile dire basta; una tira l’altra. La confettura esprime appieno il gusto acidulo e fresco del frutto, motivo per cui una volta assaggiata non se ne può fare più a meno.
660 grammi
Descrizione
La mela cotogna è un frutto quasi dimenticato ma ricco di proprietà benefiche per la nostra salute: aiuta soprattutto cuore e intestino tenendo sotto controllo il colesterolo e combattendo la stipsi.
440 grammi
Descrizione
Confettura dalla consistenza morbida e dal caldo colore rosso intenso. Profumo pieno di peperone maturo che rivela al palato un sapore dolce e forte, con un accentuato retrogusto piccante. Ottima abbinata a formaggi dolci e stagionati. - Vasetto da 140 g
140 grammi
Descrizione
Confezionamento: vasetti di vetro da 230g. Le capsule con il flip garantiscono una maggiore sicurezza igienica.
Durata del prodotto e condizioni raccomandate di stoccaggio: la confezione integra si conserva in buono stato fino a circa 30 mesi dalla data di produzione, se lo stoccaggio avviene in luogo fresco, pulito e asciutto. Il prodotto va conservato lontano da fonti luminose e di calore perché esso non contiene alcun conservante artificiale a effetto antiossidante.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
230 grammi
Descrizione
Questa confettura viene denominata 'Scrucchiata' in dialetto Abruzzese perchè scrocchia leggermente sotto i denti ed è prodotta esclusivamente con Uva Montepulciano, senza zucchero né addensanti.
440 grammi
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. I fichi sembrano essere il frutto perfetto per l’abbinamento con formaggi, motivo per cui proponiamo questa composta e poi la versione del fico glassato, da utilizzarsi a fettine col formaggio.
110 grammi
Descrizione
Confettura dalla consistenza morbida e cremosa, dal profumo molto intenso e ricco che la rende ideale per torte a base di formaggio. Deliziosa sulle carni bianche grigliate o bollite con verdure.
Ottima da sola nella prima colazione o nella preparazione di crostate. - Vasetto da 240 g
240 grammi
Descrizione
Le fragole non sono tutte uguali e tra queste ce n’è una in particolare che meglio esprime le peculiarità di questo frutto. La fragola Sabrosa è una monocultivar coltivata in Basilicata dove cresce rigogliosa grazie al clima favorevole e alla cura dei coltivatori. Si tratta di una fragola molto aromatica dal gusto intenso e dal sapore zuccherino. Ha in media una grandezza maggiore rispetto a quelle delle altre qualità e si presta con particolare favore alla trasformazione in confettura. Per chi nonla conosce questo è un invito spassionato ad assaggiarla, ne varrà la pena.
220 grammi
Descrizione
Confettura di ciliege "Ferrovia" tipica varietà di Puglia. La frutta e la confettura sono state prodotte senza l'uso di pesticidi e conservanti.
4 Confezioni
Descrizione
L’uva da pasto, rossa o bianca che sia, quella da vino e quella per dolci. In tutte le sue forme e in tutte le sue varietà ha sempre incuriosito palati di tutte le età. La confettura stupisce ancor di più perché non è consuetudine trovarla nel punto vendita sul banco delle confetture. La qualità di uva che utilizziamo è molto zuccherina ed aromatica al punto tale da conferire un aroma senza eguali alla confettura. Un po’ tutte le nostre confetture si possono utilizzare per dolci ma questa in particolar modo sembra essere fatta appositamente per finire nell’impasto di una crostata o di un qualsiasi altro dolce che si voglia fare.
440 grammi
Descrizione
Le fragole non sono tutte uguali e tra queste ce n’è una in particolare che meglio esprime le peculiarità di questo frutto. La fragola Sabrosa è una monocultivar coltivata in Basilicata dove cresce rigogliosa grazie al clima favorevole e alla cura dei coltivatori. Si tratta di una fragola molto aromatica dal gusto intenso e dal sapore zuccherino. Ha in media una grandezza maggiore rispetto a quelle delle altre qualità e si presta con particolare favore alla trasformazione in confettura. Per chi nonla conosce questo è un invito spassionato ad assaggiarla, ne varrà la pena. - La tradizione delle confetture vede tra le classiche la confettura di albicocca. Sembra quasi che non se ne possa fare a meno sulla tavola della prima colazione. Certo è che si tratta di una confettura di facile e largo utilizzo. Una volta aperto il vasetto si sente avverte un gradevole aroma di albicocca che ricorda quelli della tradizione, confermando la sua genuinità e naturalezza. - A chi non è capitato di camminare tra i banchi del mercato e sentire tutto ad un tratto un piacevole profumo di pesca proveniente dalla più vicina bancarella. Questa confettura ha un profumo intenso che non risparmierà neanche chi di confetture non se ne intende. Probabilmente è il frutto che mette tutti d’accordo, soprattutto quando trasformata in una gustosa e profumata confettura.
660 grammi
Descrizione
La tradizione delle confetture vede tra le classiche la confettura di albicocca. Sembra quasi che non se ne possa fare a meno sulla tavola della prima colazione. Certo è che si tratta di una confettura di facile e largo utilizzo. Una volta aperto il vasetto si sente avverte un gradevole aroma di albicocca che ricorda quelli della tradizione, confermando la sua genuinità e naturalezza.
220 grammi
Descrizione
Confezionamento: vasetti di vetro da 230g. Le capsule con il flip garantiscono una maggiore sicurezza igienica.
Durata del prodotto e condizioni raccomandate di stoccaggio: la confezione integra si conserva in buono stato fino a circa 30 mesi dalla data di produzione, se lo stoccaggio avviene in luogo fresco, pulito e asciutto. Il prodotto va conservato lontano da fonti luminose e di calore perché esso non contiene alcun conservante artificiale a effetto antiossidante.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
230 grammi
Descrizione
Confettura dalla consistenza ricca, con profumo intenso, pieno, di frutta fresca, rivela al palato il suo sapore dolce e spiccato. Ottima nella preparazione di dolci. - Vasetto da 240 g
240 grammi
Descrizione
L’uva da pasto, rossa o bianca che sia, in tutte le sue forme e in tutte le sue varietà ha sempre incuriosito palati di tutte le età. La confettura stupisce ancor di più perché non è consuetudine trovarla nel punto vendita sul banco delle confetture. La qualità di uva che utilizziamo è molto zuccherina ed aromatica al punto tale da conferire un aroma senza eguali alla confettura. Un po’ tutte le nostre confetture si possono utilizzare per dolci ma questa in particolar modo sembra essere fatta appositamente per finire nell’impasto di una crostata o di un qualsiasi altro dolce che si voglia fare.
220 grammi
Descrizione
Frutta utilizzata: 100% Zuccheri totali: 45% Tempo di conservazione: 3 anni
Ingredienti
kiwi di Calabria, succo concentrato d'uva
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
260 grammi x 12 = 3,12 Kg
Descrizione
Tipicità siciliana ottima per la preparazione di crostate e dolci, preparata con tanto amore con la più semplice delle ricette e senza conservanti. Da arance coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Arance selvatiche 80%, zucchero.
250 grammi
Descrizione
Composta di mirtilli Nerboruta, tutta la polpa e il benessere dei mirtilli 100% naturali racchiusa in barattolo di vetro pastorizzato sottovuoto, gli ingredienti sono 80% mirtilli, 20% zucchero. I mirtilli allevati in azienda vengono raccolti lavati e subito lavorati secondo ricetta artigianale, nel nostro laboratorio alimentare. Nerboruta produce composte di frutta, e non solo, seguendo meticolosamente un processo artigianale, peculiarità questa che rende i suoi prodotti delle vere eccellenze del made in Italy. Le nostre composte di frutta sono adatte ad ogni tipo di dieta e sono 100% naturali senza conservanti. Peso netto del prodotto, 200 g.
Ingredienti
Mirtilli 80%, zucchero 20%. Senza pectina.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
200 grammi
Descrizione
La prugna è uno di quei frutti che si apprezza solo quando piace veramente. La sua confettura è invece molto gradevole e accontenta un po’ tutti i palati. La si apprezza soprattutto quando non ci si aspetta molto e proprio in quel caso si rimane piacevolmente sorpresi. Ancora più gradevole è quando si scopre il retrogusto della bacca di vaniglia. Attenzione a non associare la vaniglia al sapore della vanillina che troviamo nei dolci; la bacca di vaniglia ha un odore molto forte quando la si usa ma un gusto altrettanto delicato quando la si degusta. L’accostamento è per veri intenditori e può davvero stupire. Utilizziamo la vera bacca Bourbon del Madagascar nella sua lavorazione.
220 grammi
Descrizione
Una marmellata extra di mandarini per gli amanti dei sapori piacevolmente agrumati e a chi preferisce una marmellata non troppo dolce e lasciarsi conquistare dal profumo intenso.
Ingredienti
Ingredienti: Mandarini con bucce, Zucchero di canna, Pectina E440 (i), Acido Citrico. Prodotti senza conservanti. 200 g
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
IGP - Indicazione Geografica Protetta
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
200 grammi
Descrizione
Dolci mele, croccanti noci e gustoso cacao si mescolano in una composta di frutta unica e particolare: preparata solo con materie prime sane e genuine, la composta di Nerboruta soddisfa anche i palati più golosi.
Ingredienti
Mele 70%, noci 6%, cacao amaro 4%, zucchero 20%
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
200 grammi
Descrizione
CONFETTURA DI SAMBUCO da gr. 220
Ingredienti
Ingredienti Confettura di Sambuco: sambuco da agricoltura biologica 75%, zucchero di canna da agricoltura biologica non UE 25%
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
1 Pezzo
Descrizione
La Composta di Ciliegie di Celleno è preparata con le squisite ciliegie coltivate nell'omonimo comune laziale. Caratterizzate da una polpa non troppo soda ma particolarmente gustosa, queste ciliegie viterbesi sono protagoniste della composta di Nerboruta, realizzata con sola frutta e zucchero. Ideale per la prima colazione su fette di pane tostato.
Ingredienti
Ciliegia 80%, zucchero 20%.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
200 grammi
Descrizione
La Composta di Pere e Noci al Cognac nasce dall'incontro dolcissimo tra questo frutto che ricorda l'autunno e la croccantezza della frutta secca aromatizzata dall'acquavite francese. Una composta raffinata e particolare adatta a tutti i momenti della giornata...
Ingredienti
Pere 70%, noci 7%, cognac 3%, zucchero 20%
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
200 grammi
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. I fichi sembrano essere il frutto perfetto per l’abbinamento con formaggi, motivo per cui proponiamo questa composta e poi la versione del fico glassato, da utilizzarsi a fettine col formaggio. - La nostra azienda fa parte del consorzio della cipolla di Tropea IGP, motivo per cui la filiera è cortissima e la qualità della materia prima è sempre eccellente. - La nostra azienda nasce in un territorio dove lo zafferano è il prodotto più prestigioso e pregiato ed è per questo che con orgoglio abbiamo voluto creare un prodotto che meglio rendesse omaggio a questa spezia. Mela e zafferano, un connubio perfetto di sapori che genera un prodotto delicato ma allo stesso tempo carico di aroma.
330 grammi
Descrizione
Confetture realizzate ARTIGIANALMENTE con frutta di qualità
Ingredienti
INGREDIENTI : albicocche, zucchero di canna, succo di limone. 240 g GELIFICANTE: pectina. INGREDIENTI : pere coscia zucchero di canna, succo di limone. 240 g GELIFICANTE: pectina. Descrizione INGREDIENTI: pesca, zucchero di canna, succo di limone 240 g GELIFICANTE: PECTINA.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
IGP - Indicazione Geografica Protetta
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
1 Pezzi x 6 = 6 Pz
Descrizione
La Composta di Radicchio Rosso è una specialità di Nerboruta, particolare e perfetta per gustare il sapore di questo apprezzato ortaggio anche fuori stagione. Si abbina bene ai formaggi stagionati, dei quali è in grado di esaltare piacevolmente il sapore. Ottima anche sul pane bruscato!!!
Ingredienti
Radicchio 77%, limone 3%, zucchero 20%
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
100 grammi
Descrizione
Nerboruta di Igor Barbaro il sapore e tutto il benessere delle arance di Sicilia 100% naturali sapientemente lavorate artigianalmente da Nerboruta di Igor Barbaro. La chiamiamo composta e non marmellata, anche se trattasi di agrumi..., perché la nostra quantità di agrumi o frutta utilizzata nel prodotto è sempre pari all'80% dell'intero volume. La nostra lavorazione artigianale garantisce un prodotto d'eccellenza del vero Made in Italy. Composta di Arance integrali e Cannella di Sicilia ha un gusto decisamente agrumato con in più una ventata d'oriente. La cannella le regala un aroma dolce delicatamente pungente, ottimo per accompagnare una buona tazza di tè oppure da spalmare sul pane. Fonte di vitamine e fibre con il piacere di assaporare le vere arance integrali di Sicilia, qualità moro aromatizzate alla cannella. Nerboruta di Igor Barbaro, gusto e benessere 100% natura. Made in Italy.
Ingredienti
Ingredienti: Arance con buccia 80%, cannella, zucchero 20%. Senza pectina e senza conservanti.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
200 grammi
Descrizione
Marmellata prodotta Artigianalmente con solo zucchero di canna senza additivi aggiunti
Ingredienti
GELIFICANTE: PECTINA. FRUTTA UTILIZZATA: 60 g per 100 g. ZUCCHERI TOTALI: 54 g per 100 g
240 grammi
Descrizione
Confezionamento: vasetti di vetro da 230g. Le capsule con il flip garantiscono una maggiore sicurezza igienica.
Durata del prodotto e condizioni raccomandate di stoccaggio: la confezione integra si conserva in buono stato fino a circa 30 mesi dalla data di produzione, se lo stoccaggio avviene in luogo fresco, pulito e asciutto. Il prodotto va conservato lontano da fonti luminose e di calore perché esso non contiene alcun conservante artificiale a effetto antiossidante.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
230 grammi
Descrizione
Frutta utilizzata: 100%
Zuccheri totali: 45%
Tempo di conservazione: 3 anni
Ingredienti
Clementine di Calabria, Succo concentrato d'uva, Peperoncino (0,5%)
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
260 grammi x 12 = 3,12 Kg
Descrizione
Confettura ARTIGIANALE di Pere coscia, PER SAPORI E PROFUMI INTENSI, di una pera di origine SICULA.
Ingredienti
GELIFICANTE: pectina. FRUTTA UTILIZZATA: 60 g per 100 ZUCCHERI TOTALI: 54 per 100 g VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g: valore energetico 94 kj e 222 kcal; grassi 0,1 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g; carboidrati 56 g di cui zucchero 54 g; proteine 0,2 g; sale 0,00 g
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
IGP - Indicazione Geografica Protetta
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
240 grammi
Descrizione
Composta di mela e zenzero è una classica con un pizzico di originalità, le nostre composte sono sempre 100% naturali. La percentuale di frutta è dell'80% altrimenti che composta sarebbe? Solo il 20 % di zucchero per garantirne la conservabilità e per mantenere il prodotto nella fascia dietetica, solo frutta della nostra azienda lavorata artigianalmente.
Nerboruta di Igor Barbaro vi offre natura e benessere creando prodotti d'eccellenza per qualità organolettiche e per originalità, le nostre composte sono artigianali e per tanto conservano un gusto unico e inconfondibile.
Ingredienti
Ingredienti: Mela 70%, zenzero 10%, zucchero 20%
200 grammi
Descrizione
Marmellata di Limoni biologica
270 grammi x 6 = 1,62 Kg
Descrizione
Prodotto Biologico rif. reg. CE 834/07 Controllato da CCPB srl IT BIO 009 AN02 Rif. Cert. Di Conformità in vigore I prodotti trasformati provengono esclusivamente dai Mirtilli biologici delle nostre coltivazioni. Certificato De.C.O.
Ingredienti
Mirtillo Bio (140g x 100g)
Certificazioni
AIAB - Associazione Italiana Agricoltura Biologica
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
DE.C.O - Denominazione Comunale d'Origine
1 Confezione
Descrizione
Dal gusto elegante e per intenditori, i fichi sotto forma di confettura sono una alternativa da gustare in qualsiasi momento della giornata.
220 grammi
Descrizione
La tradizione delle confetture vede tra le classiche la confettura di albicocca. Sembra quasi che non se ne possa fare a meno sulla tavola della prima colazione. Certo è che si tratta di una confettura di facile e largo utilizzo. Una volta aperto il vasetto si sente avverte un gradevole aroma di albicocca che ricorda quelli della tradizione, confermando la sua genuinità e naturalezza.
440 grammi
Descrizione
Frutta utilizzata: 100% Zuccheri totali: 45% Tempo di conservazione: 3 anni
Ingredienti
kiwi di Calabria, succo concentrato d'uva, limoni di Calabria, zenzero (0,3%)
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
260 grammi x 12 = 3,12 Kg
Descrizione
Marmellata di Arance Rosse al miele di Zagara biologica
270 grammi x 6 = 1,62 Kg
Descrizione
Marmellata di Arance Amare al miele di Zagara biologica
270 grammi x 6 = 1,62 Kg
Descrizione
La Fica di Morciano è un albero autoctono del capo di Leuca. Da millenni I suoi frutti sono stati alla base della dieta salentina nel Capo, consumati freschi in estate o essiccati per l’inverno. Fonte preziosa di zuccheri, vitamine e minerali, tra le innumerevoli proprietà sono antiinfiammatori, potenti antibatterici ed epato protettori. La marmellata di Fiche , con il 79% di frutta permette di gustare tutto l’anno quello che I greci consideravano il frutto degli Dei. 100% naturale, i nostri alberi non hanno subito trattamenti chimici ne altro che possa comprometterne la naturale armonia. La marmellata viene preparata a poche ore dalla raccolta dei frutti, effettuata rigorosamente a mano
Ingredienti
Fica di Morciano, zucchero di canna, succo di limone
0,3 Litri
Descrizione
Un classico della tradizione Siciliana, insieme alla marmellata di arance rosse, ottima per preparare dolci o a colazione su una buona fetta di pane. Da arance coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Arance a polpa bionda 80%, zucchero.
250 grammi
Descrizione
Frutta utilizzata: 100% Zuccheri totali: 42% Tempo di conservazione: 3 anni
Ingredienti
Bergmotto biologico, succo concentrato d'uva biologico.
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
260 grammi x 12 = 3,12 Kg
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. I fichi sembrano essere il frutto perfetto per l’abbinamento con formaggi, motivo per cui proponiamo il fico glassato. Consigliamo di utilizzarlo a fettine su pezzettini di formaggio, aspersi poi del succo in cui sono immersi. A differenza della composta, in questo casi si avverte la consistenza del pezzettino di fico che rende ancora più gradevole l’assaggio.
220 grammi
Descrizione
Prodotto Biologico rif. reg. CE 834/07 Controllato da CCPB srl IT BIO 009 AN02 Rif. Cert. Di Conformità in vigore I prodotti trasformati provengono esclusivamente dai Mirtilli biologici delle nostre coltivazioni. Certificato De.C.O.
Ingredienti
Mirtillo Bio(108g x 100g), Zucchero di Canna Bio.
Certificazioni
AIAB - Associazione Italiana Agricoltura Biologica
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
DE.C.O - Denominazione Comunale d'Origine
1 Confezione
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi, entree o per un semplice breack. La nostra azienda fa parte del consorzio della cipolla di Tropea IGP, motivo per cui la filiera è cortissima e la qualità della materia prima è sempre eccellente.
110 grammi
Descrizione
La mela cotogna è un frutto quasi dimenticato ma ricco di proprietà benefiche per la nostra salute: aiuta soprattutto cuore e intestino tenendo sotto controllo il colesterolo e combattendo la stipsi.
220 grammi
Descrizione
Golosa e sofisticata, con un trinomio di abbinamenti unico, una specialità tutta da gustare. Da materie prime coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Albicocche, Grand Marnier (Triple sec), mandorle, succo di limone.
250 grammi
Descrizione
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. La nostra azienda nasce in un territorio dove lo zafferano è il prodotto più prestigioso e pregiato ed è per questo che con orgoglio abbiamo voluto creare un prodotto che meglio rendesse omaggio a questa spezia. Mela e zafferano, un connubio perfetto di sapori che genera un prodotto delicato ma allo stesso tempo carico di aroma.
110 grammi
Descrizione
La Pera Petrucina è una antica varietà rustica salentina di pera; Il suo frutto molto piccolo, che lo rende difficile da lavorare meccanicamente, e la spiccata tendenza all’ammezzamento (con frutti maturi all’ interno mentre esternamente sono ancora acerbi) hanno comportato l’abbandono di questa coltivazione. La petrucina però, che richiede molto lavoro manuale durante la raccolta e la pulitura del frutto, è una pianta che non richiede irrigazione o trattamenti particolari, essendo perfettamente integrata nel territorio. Inoltre il suo sapore dolce senza essere eccessivo, è un vero capolavoro della natura. I nostri alberi, alcuni secolari, anno dopo anno ci regalano queste meraviglie che lavorate appena colte fanno di questa confettura extra un inno alla gioia per il palato e per l’ambiente. La «pirata» in salento indica esclusivamente la marmellata fatta con la «piriceddha», la petrucina. Va preparata appena colta, prima che diventi «ficateddha», troppo matura e scura. E’ l’unica marmellata a cui è concesso di sostituire la crema nel pasticciotto leccese. E non è poco.
Ingredienti
Pera petrucina, zucchero di canna, succo di limone
0,3 Litri
Descrizione
- Vasetto da 140 g
140 grammi
Descrizione
- Vasetto da 240 g
240 grammi
Descrizione
- Vasetto da 240 g
240 grammi
Descrizione
- Vasetto da 240 g
240 grammi
Descrizione
- Vasetto da 240 g
240 grammi
Descrizione
- Vasetto da 240 g
240 grammi
Descrizione
Marmellata di Mandarino Sicilia Processo Cottura in pentola a bassa pressione e bassa temperatura (60°C) per preservare le caratteristiche e gli aromi naturali della frutta Caratteristiche All’apertura presenta un intenso profumo di Mandarino (al naturale) grazie alla cottura a bassa temperatura, sapore bilanciato in termini di dolcezza (grazie all’utilizzo di zucchero di canna) e con una piacevole nota di amaro per la presenza di scorza
Ingredienti
Frutta (120%) Zucchero grezzi di canna (65%)
Descrizione
Marmellata di Arancia Sicilia
Processo
Cottura in pentola a bassa pressione e bassa temperatura (60°C) per preservare le caratteristiche e gli aromi naturali della frutta
Caratteristiche
All’apertura presenta un intenso profumo di arancia rossa (al naturale) grazie alla cottura a bassa temperatura, sapore bilanciato in termini di dolcezza (grazie all’utilizzo di zucchero di canna) e con una piacevole nota di amaro per la presenza di scorza
Ingredienti
Frutta (120%) Zucchero grezzi di canna (65%)
