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Codice Prodotto
D12
Crema di Capperi
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 190 grammi
Prezzo per Kg: € 33,16
In offerta fino Mercoledì 01 Gennaio 2025
Disponibile
Ordine minimo: 12 Pz (2,28 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,19 Kg)
Prodotto da
C.da Sferro sn, 95047 Paternò (CT) - Italia
= 1
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Crema spalmabile di capperi , olio si semi di girasole, olio extravergine di oliva, origano, aglio, aceto.Può essere usato per condire minestre, vellutate, carne, pesce .
Peso netto gr. 190
Certificazioni dell'azienda
Certificazione Buone Pratiche Agricole
Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Indicazione Geografica Protetta
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Descrizione
Il paté di capperi è un tipico antipasto della cucina siciliana, ottimo da spalmare sulle bruschette o sul pane croccante.
Ingredienti:
Capperi, olio extra-vergine d'oliva, olio di girasole, pomodori secchi, aceto di vino rosso, aglio, sale, pepe.
Lavorazione:
I capperi vengono lavati e dissalati, successivamente vengono frullati con apposito frullatore. L'impasto viene condito con il resto degli ingredienti.
Peso netto: 90 grammi
Ingredienti
Capperi, olio extra-vergine d'oliva, olio di girasole, pomodori secchi, aceto di vino rosso, aglio, sale, pepe.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
I capperi prima di essere essiccati vengono dissalati lasciandoli in ammollo per 24/36 ore, si essiccano in maniera naturale al sole per 10 giorni circa e poi vengono ridotti in polvere.
Il cappero in polvere si usa come una spezia per insaporire carne, pesce, salse ,insalate, antipasti, risotti, paste, minestre .
È un ottimo sostituto del sale infatti nonostante è stato ben dissalato pima di essere essiccato dà molta sapidità.
Ingredienti
Capperi Biologici al sale marino dissalati e essiccati;
Descrizione
Tipico pesto siciliano dal sapore mediterraneo dove viene esaltato il gusto particolare del cappero. Ideale per dare un tocco in più alle tue ricette!
Ingredienti
Olio Extra Vergine di Oliva; Capperi (36%); Farina di mandorla (15%); Succo di Limone Peperoncino; Menta; Basilico.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Ingredienti
Capperi al sale marino 76%, mandorle10%, finocchietto 5%, pomodoro secco, peperoncino, aceto, olio extravergine d’oliva.
Descrizione
Capperi siciliani sotto sale confezionati in in vasetto in vetro sterili. Ingredienti: Capperi siciliani, sale (25%). Lavorazione: I capperi vengono raccolti a mano e successivamente lavati. Infine vengono salati e confezionati. Peso netto: 75 grammi
Ingredienti
Capperi siciliani, sale (25%).
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
I capperi vengono raccolti a mano sulle colline ventose di Salina (Isole Eolie). Tramite una procedura complicata e laboriosa vengono curati in sale marino per circa 20 giorni al fine di estrarne l'amarezza e facilitarne la "maturazione." Conservati e confezionati in sale marino i capperi mantengono il loro gusto tipicamente mediterraneo.
Ingredienti
Capperi (80%); Sale Marino
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
In aggiunta a sughi , insalate, condimenti vari
Ingredienti: Capperi, sale marino integrale.
Peso netto gr.200
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