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Codice Prodotto
FIORDILATTE_DA_TAVOLA_
FIORDILATTE DA TAVOLA
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 4,00Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 8,00
Disponibile
Ordine minimo: 6 Pz (3 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Da consumarsi entro: 11 giorni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Via Guglielmo Marconi 18, 80027 Frattamaggiore (NA) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Il fiordilatte è un formaggio fresco a pasta filata , ottenuto con latte interocrudo di vacca proveniente da più mungiture nell'arco massimo di 16 ore, in quanto va consegnato freschissimo per la lavorazione. Solo latte Italiano "Granarolo" . Rispetto alla mozzarella di bufala è meno grasso.Ingredienti
Latte intero di vaccino pastorizzato fermenti lattici, caglio e sale. pezzature : DA 500 gr. N.B. La descrizione completa la potete trovare sul nostro catalogoCertificazioni dell'azienda
Denominazione di Origine Protetta
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Descrizione
Il fiordilatte è un formaggio a pasta semi molle , prodotto con latte di mucca , non ha crosta, è tenero e morbido , meno lattiginoso, dotato di una certa elasticità e dalla superficie omogenea e liscia. Molti pizzaioli prediligono il prodotto con liquido di governo , così come prevede la tradizione napoletana. Dopo la cottura si presenta morbido e filante dal gusto equilibrato. infine l'ottima resa , lo rende un prodotto eccelso sotto tutti i punti di vista .
SOLO LATTE ITALIANO GRANAROLO
Ingredienti
Latte intero di vaccino pastorizzato fermenti lattici, caglio e sale Pezzature da 500 gr incarto : Pergamena
Descrizione
La mozzarella fiordilatte di Querceta è il latticinio fresco dal sapore eccezionale. La mozzarella fiordilatte per pizza è fatta con latte munto e lavorato in giornata, seguendo metodi e lavorazioni artigianali. Su Made in Masseria potrai scegliere tra diversi formati di latticini pugliesi tra cui ricordiamo: il Fiordilatte, la Treccia, il Nodino, la Sfoglia.
Ingredienti: latte vaccino, siero di latte, caglio, sale. Senza conservanti né aromatizzanti e additivi del gusto.
Allergeni: Latte e prodotti a base di latte.
Consiglio: per assaporare appieno il gusto delle mozzarelle si consiglia di tenerle a temperatura ambiente per almeno un’ora prima di consumarle.
Prodotto 100% Biologico
Descrizione
Il Washington Navel rientra tra i prodotti di eccellenza riconosciuti e gode della denominazione di origine protetta D.O.P, l’unica arancia in Europa ad aver ottenuto questo riconoscimento. La maturazione nei nostri aranceti avviene a partire da novembre grazie al cambiamento delle ore di luce, che si riducono e alle temperature che scendono. È ricca di vitamina C ed è la più succosa e gustosa di tutte le qualità. Può essere consumata come frutta fresca da tavola o da spremuta. Ciò che distingue le arance da spremuta da quelle da tavola è semplicemente la pezzatura, infatti provengono dallo stesso albero.
Descrizione
Arance Navel da tavola calibro 2-3 (diametro di circa 10 cm) biologiche provenienti dall'azienda agricola Arcobaleno in provincia di Agrigento - Sicilia
Ingredienti
Dal gusto gradevolissimo, l’arancia “L'arcobaleno”biologica è un’arancia bionda, del gruppo Navel, senza semi e dalla buccia facilmente staccabile dalla polpa e contiene un elevato contenuto vitaminico (C, A, B, PP), sali minerali e zuccheri. Rappresenta una ricchezza naturale capace di fornire sostanze importantissime per la crescita e per una dieta sana.
Certificazioni
AIAB - Associazione Italiana Agricoltura Biologica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Formaggio da tavola Granfresco (pezzi da 1 Kg c.a.) Il formaggio Granfresco è una declassazione del Parmigiano Reggiano. Il 12° mese il consorzio esamina tutta la produzione, le forme perfette sia esteticamente sia interiormente sono marchiate mentre quelle che hanno difetti sono declassate come formaggio da tavola Granfresco. Molto buono!
Descrizione
Unico & Prezioso
Vino da tavola
IL NOSTRO VINO SICILIANO È CONTRADDISTINTO DA UN FORTE LEGAME CON IL TERRITORIO E DALLE TRADIZIONI ANTICHISSIME, QUESTO LO RENDE PREZIOSO ED UNICO.
Il punto di partenza è una terra ricchissima che fa la differenza, il terreno ricco, il sole incessante, la brezza marina portata dal vento. La nostra uva, che raccogliamo a mano, è il risultato di un meticoloso rispetto del suolo e della cura attenta e puntuale del suo dono più forte.
Il nostro vigneto punta tutto sulla produzione delle migliori uve possibili. Il nostro obiettivo è proporre l’eccellenza del vino siciliano e farlo conoscere ovunque.
Descrizione
Il Tarocco Gallo è una varietà dell’arancia Tarocco, la “regina” per antonomasia tra le arance a polpa pigmentata. E’ un’interessante varietà poiché garantisce produttività e pezzatura. Di forma ovoidale, con buccia di colore rosso, di medio spessore e lievemente papillata. Mediamente facile da sbucciare, il frutto ha la polpa di colore rosso acceso, elevata succosità ed è privo di semi. Il tarocco gallo matura tra dicembre e febbraio.
Descrizione
Come per il Parmigiano (mezzano)
Ingredienti
Come per il Parmigiano
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