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Codice Prodotto
BI_FAMOB_750ML
Foravìa - Birra artigianale biologica al farro monococco 75 cl
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 1 Bottiglia
In offerta fino Lunedì 01 Gennaio 2024
Disponibile
Ordine minimo: 6 Pz (6 Bt)
Ordine minimo per gasisti: 6 Pz (6 Bt)
Prodotto da
Reg. Valle 6, 12070 Pezzolo Valle Uzzone (CN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Birra artigianale biologica ad alta fermentazione, con gasatura vivace e bassa luppolatura.Prodotta a partire dal ceppo di lievito utilizzato nelle Weiss tedesche, che le conferisce la caratteristica leggerezza ed effervescenza, è caratterizzata da una particolare nota amabile grazie all’utilizzo del Farro Monococco che le dona un gusto inconfondibile, rendendola estremamente fresca e piacevole da bere.
Presenta una leggera morbidezza in bocca e un equilibrio delicato, con sentori caratteristici di cereale e malto.
Pz per cartone: 6. Richiesto acquisto cartone intero
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo*, farro monococco* (30%), luppolo*, lievito. *Da agricoltura biologicaAllergeni
Cereali
Scelto da 17 Gruppi di Acquisto
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Descrizione
Birra artigianale biologica ad alta fermentazione, con gasatura vivace e bassa luppolatura.
Prodotta a partire dal ceppo di lievito utilizzato nelle Weiss tedesche, che le conferisce la caratteristica leggerezza ed effervescenza, è caratterizzata da una particolare nota amabile grazie all’utilizzo del Farro Monococco che le dona un gusto inconfondibile, rendendola estremamente fresca e piacevole da bere.
Presenta una leggera morbidezza in bocca e un equilibrio delicato, con sentori caratteristici di cereale e malto.
Pz per cartone: 10 o 24. Richiesto acquisto cartone intero
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo*, farro monococco* (30%), luppolo*, lievito. *Da agricoltura biologica
Descrizione
Birra di colore ramato con riflessi arancio, schiuma fine mediamente persistente, dia spetto limpido. Intensità olfattiva sorprendente, subito evocativa di calde spezie invernali poi di caramello e frutta cotta. Corpo strutturato, vellutato, di media frizzantezza. Al palato ritornano le spezie, in particolare la cannella ed il chiodo di garofano, con note di frutta secca e candita ed il dolce iniziale risulta ben bilanciato da una luppolatura generosa ma non invadente. Accostamenti consigliati: dalla forte personalità, adatta alle rigide temperature invernali e ai tradizionali menù delle Feste, è perfetta anche da sola come birra da meditazione. Alcool: 8,0% vol.
Ingredienti
Acqua sorgiva, orzo maltato, luppoli, selezione di spezie, lievito
Descrizione
Birra ambrata con riflessi rosso rubino, note di pane e miele, amaro ben bilanciato donato dai luppoli nobili inglesi con sentori di resina e pino, schiuma moderata che sprigiona profumo di mandarino, al palato uva passa, pinoli e agrumi dolci, con note alcoliche che avvolgono e riscaldano, sul finale lo zenzero pulisce e prepara ad un nuovo sorso. Alc. 8.5%
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo,erbe officinali, mandarino, uvetta, pinoli, radice di zenzero, lievito e zucchero per la rifermentazione.
Descrizione
Birra di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, aspetto limpido luminoso uniforme. Presenta una buona intensità olfattiva, con tenue aroma piacevolmente erbaceo e floreale. Di corpo leggero e di media frizzantezza, gusto equilibrato, asciutto, con nota amara intensa. La persistenza retro olfattiva è molto lunga, con nota prevalente di luppolo. Accostamenti consigliati: aperitivi, snack, spuntini, pizza e focacce, grigliate e fritture leggere. Alcool:4,9% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito.
Descrizione
Birra artigianale di colore paglierino pallido, leggermente velata, un aroma morbido di frumento antico che si fonde con un sentore di agrumi rinfrescante e pronunciate tonalità di lievito.
Il sapore è frutto di un ricercato equilibrio tra il rustico del frumento Khorasan, dei lieviti che ricordano la crosta di pane e di un piccante sentore agrumato dalle bucce di arancio gettate in bollitura.
GRADO ALCOLICO: 5,0% VOL.
GRADO PLATO: 14,5 in OG
Non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in bottiglia
STILE: Blanche
ABBINAMENTI: pesce, fritto, insalate
Ingredienti
INGREDIENTI: ACQUA, MALTO D’ORZO, LUPPOLO, LIEVITO, ZUCCHERO, GRANO KHORASAN BIOLOGICO, BUCCE DI ARANCIA
Descrizione
Birra artigianale di colore paglierino pallido, leggermente velata, un aroma morbido di frumento antico che si fonde con un sentore di agrumi rinfrescante e pronunciate tonalità di lievito.
Il sapore è frutto di un ricercato equilibrio tra il rustico del frumento Khorasan, dei lieviti che ricordano la crosta di pane e di un piccante sentore agrumato dalle bucce di arancio gettate in bollitura.
GRADO ALCOLICO: 5,0% VOL.
GRADO PLATO: 14,5 in OG
Non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in bottiglia
STILE: Blanche
ABBINAMENTI: pesce, fritto, insalate
Ingredienti
INGREDIENTI: ACQUA, MALTO D’ORZO, LUPPOLO, LIEVITO, ZUCCHERO, GRANO KHORASAN BIOLOGICO, BUCCE DI ARANCIA
Descrizione
Birra Scura, profumata, amaro elegante ed equilibrato, note di caffè e cioccolata, alc. 5%
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito e zucchero per la rifermentazione.
Descrizione
Birra di colore rubino, schiuma abbondante, compatta e densa, velatura marcata, L'intensità olfattiva è discreta, con intensi aromi piacevolmente fruttati. Di corpo ben strutturato, vellutato, di media frizzantezza, gusto morbido decisamente luppolato. La persistenza retro olfattiva è lunga. Accostamenti consigliati: salumi e formaggi stagionati, polenta concia e con selvaggina, carni rosse alla griglia, pasticceria secca, crostate. Alcool: 5,5% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito, fiocchi d'avena.
Descrizione
Birra di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, aspetto limpido luminoso uniforme. Presenta una buona intensità olfattiva, con tenue aroma piacevolmente erbaceo e floreale. Di corpo leggero e di media frizzantezza, gusto equilibrato, asciutto, con nota amara intensa. La persistenza retro olfattiva è molto lunga, con nota prevalente di luppolo. Accostamenti consigliati: aperitivi, snack, spuntini, pizza e focacce, grigliate e fritture leggere. Alcool: 4,9% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito.
Descrizione
Birra di colore rubino, schiuma abbondante, compatta e densa, velatura marcata, L'intensità olfattiva è discreta, con intensi aromi piacevolmente fruttati. Di corpo ben strutturato, vellutato, di media frizzantezza, gusto morbido decisamente luppolato. La persistenza retro olfattiva è lunga. Accostamenti consigliati: salumi e formaggi stagionati, polenta concia e con selvaggina, carni rosse alla griglia, pasticceria secca, crostate. Alcool: 5,5% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito, fiocchi d'avena.
Descrizione
Birra di colore ramato intenso, schiuma moderata color avorio, aspetto limpido, velatura appena percettibile. Intensità olfattiva molto marcata, netta prevalenza di aroma erbaceo, floreale, fruttato in particolare pompelmo, mandarino, frutti tropicali. Finale resinoso e leggermente balsamico. Corpo strutturato, gusto marcatamente maltato e caramellato gradevolmente bilanciato dall'intenso amaro dei luppoli. persistenza retro olfattiva molto lunga con presenza amaricata secca, pulita e piacevole. Accostamenti consigliati: l'elevata luppolatura consente di sostenere sapori molto decisi, sapidi sia speziati che piccanti. Ottima bevuta in totale relax apprezzandone appieno le eleganti note floreali. Alcool: 8,0% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, fiocchi d'avena, luppoli, lievito.
Descrizione
Birra artigianale non filtrata allo zafferano
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, zafferano, lievito
Descrizione
Birra di colore ambrato, schiuma fine ed aderente, di aspetto limpido. La presenza di malti parzialmente tostati e caramellati conferisce un'intensità olfattiva che si sprigiona con aromi maltati; in un secondo momento prevale la nota floreale. Di corpo strutturato, media frizzantezza, gusto bilanciato e secco con spiccato sentore di luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con leggera presenza di lievito. Accostamenti consigliati: aperitivi saporiti, primi piatti elaborati, carni rosse e suine alla griglia, formaggi di media e lunga stagionatura, salumi anche piccanti, pesce in umido. Alcool: 6,5% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato, fiocchi d'avena, luppoli, lievito.
Descrizione
Birra di colore biondo dorato, con schiuma bianca, fine e persistente, di aspetto limpido, luminoso e uniforme, Presenta una buona intensità olfattiva, con tenue aroma piacevolmente maltato e floreale(fiori di acacia). Di particolare leggerezza e frizzantezza apprezzabile, gusto equilibrato, sentori dolci ed agrumati con nota amara moderata. Corpo armonico. La persistenza retro olfattiva è piacevolmente prolungata. Accostamenti consigliati: estremamente versatile, accompagna a tutto pasto un'ampia varietà di portate. Ideale per abbinamenti informali anche a piatti poco strutturati. Alcool: 5,0% vol.
Ingredienti
Acqua, orzo maltato biologico italiano, luppolo biologico, lievito ogm-free.
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