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Codice Prodotto
B4567
Giardiniera all'aceto - 530 g
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 4,05Quantità: 530 grammi
Prezzo per Kg: € 7,64
Disponibile
Ordine minimo: 12 Pz (6,36 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,53 Kg)
Da consumarsi entro: 1 anni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Via Tonso 32 15, 15121 Alessandria (AL) - Italia
= 1
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Descrizione del prodotto
Ingredienti
Carote, cetrioli, peperoni, sedano, cavolfiore, cipolline, rapa, finocchio, acqua, aceto, sale. Antiossidante: acido L-ascorbico.per scrivere una recensione
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Descrizione
Lavorazione interamente manuale, a partire da una ricca selezione di verdure fresche mondate, tagliate e scottate separatamente, nel rispetto dei tempi di cottura ciascuna, poi invasettate e delicatamente pastorizzate in forno. Il calibro degli ortaggi è medio grande, a tutela della rispettiva croccantezza; in questo modo di ogni verdura si mantengono colore, carattere e gusto originari. Il condimento agrodolce è calibrato, piacevolmente acido ma non troppo acetico, in equilibrio tra sapore e leggerezza Impiego: L’utilizzo è versatile, dagli antipasti ai contorni. Ottima per sgrassare e dare freschezza alla bocca in accompagnamento con salumi, formaggi e carni bianche.
Descrizione
Lavorazione interamente manuale, a partire da una ricca selezione di verdure fresche mondate, tagliate e scottate separatamente, nel rispetto dei tempi di cottura ciascuna, poi invasettate e delicatamente pastorizzate in forno. Il calibro degli ortaggi è medio grande, a tutela della rispettiva croccantezza; in questo modo di ogni verdura si mantengono colore, carattere e gusto originari. Il condimento con l’aggiunta di olio dona un sapore deciso e persistente Impiego: L’utilizzo è versatile, dagli antipasti ai contorni. Ottima per sgrassare e dare freschezza alla bocca in accompagnamento con salumi, formaggi e carni bianche.
Descrizione
Lavorazione interamente manuale, a partire da una ricca selezione di verdure fresche mondate, tagliate e scottate separatamente, nel rispetto dei tempi di cottura ciascuna, poi invasettate e delicatamente pastorizzate in forno. Il calibro degli ortaggi è medio grande, a tutela della rispettiva croccantezza; in questo modo di ogni verdura si mantengono colore, carattere e gusto originari. Il condimento con l’aggiunta di olio dona un sapore deciso e persistente Impiego: L’utilizzo è versatile, dagli antipasti ai contorni. Ottima per sgrassare e dare freschezza alla bocca in accompagnamento con salumi, formaggi e carni bianche.
Descrizione
Giardiniera preparara secondo la tradizione sbollentando le verdure in acqua e aceto fino a raggiungere le croccantezza desiderata e conservata in acqua,olio e aceto con foglia di alloro e pepe in grani
Ingredienti
Cipolle, carote, sedano, cavolfiori,
Descrizione
Lavorazione interamente manuale, a partire da una ricca selezione di verdure fresche mondate, tagliate e scottate separatamente, nel rispetto dei tempi di cottura ciascuna, poi invasettate e delicatamente pastorizzate in forno. Il calibro degli ortaggi è medio grande, a tutela della rispettiva croccantezza; in questo modo di ogni verdura si mantengono colore, carattere e gusto originari. Il condimento agrodolce è calibrato, piacevolmente acido ma non troppo acetico, in equilibrio tra sapore e leggerezza Impiego: L’utilizzo è versatile, dagli antipasti ai contorni. Ottima per sgrassare e dare freschezza alla bocca in accompagnamento con salumi, formaggi e carni bianche.
Descrizione
Giardiniera Agrodolce 440 gr La giardiniera di verdure in agrodolce è uno dei contorni tipici del territorio cremonese. Ottenuta dalla cottura in una particolare soluzione agrodolce delle verdure fresche dell’Azienda Agricola Rigenera, viene utilizzata prevalentemente per accompagnare carni lesse, salumi e formaggi tipici. Regina delle tavolate della festa nelle famiglie di Cremona, è ottima anche per spuntini veloci con salumi e formaggi. La giardiniera ha durata 24 mesi dal giorno della produzione e deve essere consumata entro qualche giorno dall’apertura del vaso.
Ingredienti
ortaggi di stagione* in proporzione variabile (cavoli*, zucchine*, sedano*, cipolle*, finocchi*, peperoni*), aceto* (contiene solfiti), zucchero di canna*.
Descrizione
Gustosa giardiniera sottolio con verdure invernali 530gr/310 sgocciolato. Gluten Free e Vegan Ok
Ingredienti
Ortaggi in proporzione variabile (zucca, cardo gobbo, radicchio, daikon, topinanbur), olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, aceto di vino, sale.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Favolosa Giardiniera con verdure autunnali in olio di semi. Croccante e gustosa da mangiare come antipasto o accompagnamento. Gluten Free e Vegan Ok
Ingredienti
Ortaggi in proporzione variabile (cavolfiore, finocchio, zucca, funghetto prataiolo, peperoni friggitelli), olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, aceto di vino, sale.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
INGREDIENTI: Verdure in proporzione variabile (finocchio, peperoni rossi e gialli, sedano, carote, cavolfiori, cipolline), Acqua, Aceto di vino (solfiti), Zucchero e Sale.
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Descrizione
Gli ortaggi provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura. Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.
Provale su crostini e bruschette, oppure come contorno sfizioso per tutti i tuoi secondi.
Ingredienti
Verdure in proporzione (carote, funghi, cavolfiore, sedano, finocchio, cipolla rossa, olive verdi, olive nere), olio extravergine di oliva, ceto di vino bianco, vino bianco, zucchero di canna, sale.
Descrizione
Un gustoso e saporito trito che racchiude tutto il sapore della giardiniera. ideale per crostini e farciture Vegan OK
Ingredienti
verdure in proporzione variabile (carote, sedano, peperoni, cavolfiore) 80%, olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, sale.
Descrizione
L'Aceto Balsamico di Modena IGP Classico è un condimento unico al mondo, prodotto in quantità limitata nel rispetto della tradizione dall'azienda agricola Leonardi, situata nel cuore del modenese. Il Balsamico Leonardi ha un gusto equilibrato che soddisfa tutti i palati e in cucina può essere adoperato dall’antipasto al dessert.
La famiglia Leonardi segue personalmente tutte le fasi di lavorazione di questo condimento, dalla vendemmia all'imbottigliamento. Particolarmente importante è l'operazione annuale del travaso dalla "botte madre" al resto della "batteria", ovvero il set di barili di legni diversi e misure decrescenti in cui l'Aceto Balsamico riposa e matura per anni. Il numero di travasi permette al prodotto di assumere progressivamente maggiore armonia di sapori e profumi e l'invecchiamento contribuisce ad aumentare la densità e il pregio del prodotto.
Ecco la nostra selezione:
ogni “botte” corrisponde a 2 travasi.
Aceto Balsamico di Modena IGP Classico da 250 ml e 500 ml: per uso quotidiano su insalate e verdure cotte.
Aceto Balsamico di Modena IGP 1 Botte da 250 ml e 500 ml: invecchiato 2 anni, adatto come condimento o nella preparazione di pinzimoni, vinaigrette e riduzioni.
Aceto Balsamico di Modena IGP 2 Botti da 250 ml: invecchiato 4 anni, gusto pieno, perfetto per accompagnare verdure grigliate, risotti, e gustosi lessi di carne.
Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Botti da 250 ml: invecchiato 6 anni, densità media, ottimo con un carpaccio di manzo o con il fegato di vitello.
Aceto Balsamico di Modena IGP 4 Botti da 250 ml: invecchiato 8 anni, densità apprezzabile, può accompagnare granchi, gamberi, astici e aragoste.
Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Botti da 250 ml: invecchiato 10 anni, densità marcata, adatto ad accompagnare, in preziose gocce, formaggi, frutta e dessert.
Stai acquistando un prodotto di alta qualità selezionato da Bovì e prodotto da un'azienda a filiera corta che rispetta i metodi tradizionali di lavorazione del Balsamico. La famiglia Leonardi di anno in anno e con gesti antichi che si ripetono da secoli, dà vita a un prodotto nobile, ricco di profumi e sapori preziosi.
Ingredienti
Aceto Balsamico di Modena IGP Classico da 500 ml
Descrizione
Aceto balsamico prodotto con more raccolte a mano. Morbido in bocca, esprime le sue note fruttate e dona ai tuoi piatti sapori d'infanzia. Gli abbinamenti migliori: insalate, carni bianche, deglassaggi, gelati, sorbetti, macedonie, formaggi, foie gras. Senza coloranti o aromi artificiali. Non contiene glutine. Acidità: 4,5° Ingredienti: aceto balsamico di Modena, zucchero, more (Az. Agr. Prada). Capacità: 200 ml
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati