Lunedì, 15 Agosto 2022 - 08:00:58
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Conserve di verdure

Descrizione

È chiamato l’asparago di mare, fonte di vitamina A e minerali, la SALICORNIA è priva di colesterolo, lattosio e glutine. Cresce sulle coste del Mar Mediterraneo e viene utilizzata in cucina per accompagnare secondi di pesce. Sono ottimi per accompagnare bruschette e piatti di carne. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.

MALUPA

225 grammi

5,50 € 24,44/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Le nostre melanzane sono conservate a crudo e sono ottime come contorno per piatti a base di carne, per farcire i tuoi panini e toast oppure all’interno di un piatto unico vegetariano.

Ingredienti

Melanzane, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale.

Fuga di Sapori

520 grammi x 12 = 6,24 Kg

4,41 € 8,48/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

POMODORI PUGLIESI essicati al sole insieme al profumato basilico e olio extravergine “PERANZANA” formato un delizioso condimento per ogni formato di pasta e non solo…sui crostini o bruschette danno veramente il meglio di se. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.

MALUPA

185 grammi

3,60 € 19,46/Kg      =

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Descrizione

I nostri friarielli (cime di rapa alla napoletana) sono ideali per condire pizza e panini insieme a salsiccia e scamorza! Puoi anche ripassarli in padella o intiepidirli qualche secondo in microonde e sono perfetti come contorno o piatto vegetariano.

Ingredienti

Broccoli, olio di semi di girasole, aceto di vino, aglio, peperoncino, sale. Acidificante: acido citrico.

Fuga di Sapori

520 grammi x 12 = 6,24 Kg

4,41 € 8,48/Kg      =

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Descrizione

La nostra Peperonata alla contadina con cipolline e capperi è un piatto ricco e molto saporito. Ottima come antipasto, fantastica come contorno o per un aperitivo sfizioso.

Ingredienti

Peperoni, olio di semi di girasole, aceto di vino, aglio, peperoncino, origano, sale, cipolline e capperi. Antiossidante: acido L-ascorbico.

Fuga di Sapori

520 grammi x 12 = 6,24 Kg

4,41 € 8,48/Kg      =

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Descrizione

I nostri Pomodori Secchi sono essiccati al sole in modo naturale, perfetti come contorno, nelle tue insalate e per i tuoi aperitivi. Usali con una crema di formaggio spalmabile, o per condire una pasta fredda!

Ingredienti

Pomodori Secchi, olio di semi di girasole, aceto di vino, aglio, peperoncino, sale, origano. Correttore di acidità: acido citrico.

Fuga di Sapori

520 grammi x 12 = 6,24 Kg

4,41 € 8,48/Kg      =

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Descrizione

Le nostre zucchine sono conservate a crudo e si presentano croccanti e saporite. Ricordano le zucchine alla “scapece” molto popolari nella cucina campana. Sono perfette come contorno, come piatto vegetariano o per un aperitivo gustoso.

Ingredienti

Zucchine, olio di semi di girasole, aglio, peperoncino, origano, sale. Correttore di acidità: acido citrico.

Fuga di Sapori

300 grammi x 12 = 3,6 Kg

3,51 € 11,70/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Detti anche cipolle con il fiocco, i LAMPASCIONI possiedono proprietà diuretiche, lassative e antinfiammatorie. È un prodotto tipico pugliese che si distingue per il suo profumo amabile e per il suo sapore amaro con retrogusto dolce, rotondo e delicato. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.

MALUPA

225 grammi

5,00 € 22,22/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

È chiamato l’asparago di mare, fonte di vitamina A e minerali, la SALICORNIA è priva di colesterolo, lattosio e glutine. Cresce sulle coste del Mar Mediterraneo e viene utilizzata in cucina per accompagnare secondi di pesce. Sono ottimi per accompagnare bruschette e piatti di carne. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.

MALUPA

185 grammi

3,60 € 19,46/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

La BRUSCHETTA RUSTICA a base di lampascioni e pomodori è pronta per essere consumata su bruschette, tramezzini, piadine, tartine, oltre che per accompagnare insalate, carne e pesce.

MALUPA

185 grammi

3,60 € 19,46/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Le MELANZANE vengono raccolte fresche e prontamente lavorate in azienda. Ottimi per creare antipasti sfiziosi e contorni di secondi piatti di carne. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.

MALUPA

225 grammi

4,80 € 21,33/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

CARCIOFI in olio evo invasettati a mano. Piccoli da gustare in un solo boccone, dal profumo intenso dolce con sentori aromatici e agrodolci. Ottimi per creare antipasti e contorni. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.

MALUPA

215 grammi

5,00 € 23,26/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

PESTO ALLE CIME DI RAPE

MALUPA

1 Confezioni x 2 = 2 Cf

3,60      =

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Descrizione

Descrizione

La nostra insalata scarola è perfetta per condire la tua pizza o i tuoi panini! Oppure gustala ripassata in padella o microonde come contorno o piatto vegetariano.

Ingredienti

Scarole, olio di semi di girasole, aceto di vino, olive, capperi, aglio, peperoncino, sale.

Fuga di Sapori

530 grammi x 12 = 6,36 Kg

4,41 € 8,32/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

I nostri peperoncini sono lavorati a mano e ripieni di tonno e capperi di primissima scelta. Leggermente piccanti sono ideali come contorno, come piatto vegetariano o per un aperitivo gustoso.

Ingredienti

Peperoni, olio di semi di girasole, tonno 60%, capperi 40%, aceto di vino, sale.

Fuga di Sapori

290 grammi x 12 = 3,48 Kg

4,95 € 17,07/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La BRUSCHETTA MEDITERRANEA fatta di olive, capperi e mandorle è pronta per essere consumata su bruschette, tramezzini, piadine, tartine, oltre che per accompagnare insalate, carne e pesce.

MALUPA

180 grammi

3,60 € 20,00/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La nostra fantasia di funghi è ideale come contorno, come piatto vegetariano o per un aperitivo gustoso. Accompagna benissimo i tuoi piatti di carne, i formaggi o una bella polenta ottofile, ovviamente Fuga di Sapori!

Ingredienti

Funghi coltivati champignon, chiodini, pioppini, porcini, olio di semi di girasole, aceto, vino, sale, aglio, origano, peperoncino. Correttore di acidità: Acido Citrico.

Fuga di Sapori

520 grammi x 12 = 6,24 Kg

5,67 € 10,90/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La giardiniera, anche detta giardiniera campagnola e un antipasto tipico piemontese, è un composto di ortaggi spezzettati, lessati in acqua ed aceto e utilizzati come contorno, guarnitura o componente di altri piatti.

Ingredienti

Carote, cetrioli, peperoni, sedano, cavolfiore, cipolline, rapa, finocchio, acqua, aceto, sale. Antiossidante: acido L-ascorbico.

Fuga di Sapori

530 grammi x 12 = 6,36 Kg

4,05 € 7,64/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Un mix tra PEPERONI coltivati in Puglia con delle squisite cipolle rosse ed infine una spolverata di Grana Padano e mandorle tritate rendono questa salsa super versatile, dal sapore dolce ma deciso. Ideale per condire pasta, da spalmare su bruschette accompagnarci piatti di pesce. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.

MALUPA

185 grammi

3,60 € 19,46/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

I nostri carciofini (solo quelli piccoli e tenerissimi) sono unici nella loro fattispecie e si differenziano dai comuni carciofini perché sono grigliati. Ideali per condire la tua pizza o i tuoi panini o toast! Sono perfetti come contorno, come piatto vegetariano o per un aperitivo gustoso.

Ingredienti

Carciofini, olio di semi di girasole, aceto di vino, peperoncino, aglio, prezzemolo, sale. Correttore di acidità: acido citrico. Acidificante: acido citrico.

Fuga di Sapori

290 grammi x 12 = 3,48 Kg

4,41 € 15,21/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Le CIME DI RAPA sono un tipico contorno Pugliese, protagonista di molti piatti. Ottime come antipasto o per la preparazione delle “orecchiette alle cime di rapa“. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.

MALUPA

225 grammi

5,00 € 22,22/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Gli ASPARAGI poveri di sodio ma ricchi di calcio, fosforo magnesio e potassio, con le loro proprietà abbinati alle mandorle rendono un concentrato di proprietà salutari. L’aggiunta di grana e pecorino insieme all’olio extravergine di oliva lo rendono ancora più gustoso. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.

MALUPA

185 grammi

3,60 € 19,46/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Ricchi di antiossidanti, vitamine e sali minerali, i POMODORI SECCHI SOTT’OLIO vengono disidratati al sole e conditi con olio extravergine di oliva. Sono ottimi per accompagnare bruschette e piatti di carne. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.

MALUPA

225 grammi

4,90 € 21,78/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La BRUSCHETTA CONTADINA a base di melanzane naturali è pronta per essere consumate su bruschette, tramezzini, piadine, tartine, oltre che per accompagnare insalate, carne e pesce.

MALUPA

185 grammi

3,60 € 19,46/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Peperoni arrostiti al naturale. Ottimi con le acciughe per un antipasto piemontese o con un’ottima salsiccia in un panino! Insieme ad una birra Fuga di Sapori ovviamente!

Ingredienti

Peperoni, acqua, sale, acido citrico.

Fuga di Sapori

560 grammi x 12 = 6,72 Kg

4,50 € 8,04/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Un paté perfetto per tutti coloro che apprezzano il gusto fresco, morbido e leggero delle olive verdi. Indicato per farcire snack veloci e sfiziosi, panini e stuzzichini per gli aperitivi.

Società Agricola Bova S.r.l.

1 Pezzo

3,60      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Un classico della tradizione Siciliana, preparata con materie prime sceltissime da agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Gusto unico e inimitabile, consigliatissima come contorno o antipasto. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Ingredienti

Melanzane fritte, pomodori, cipolle, sedani, olio extravergine di oliva, olive, aceto, capperi, zucchero, sale, basilico, aglio, peperoncini.

FRASADA FOOD

300 grammi

4,49 € 14,97/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Condimento perfetto su ogni piatto, con cipolle nostrane da agricoltura naturale sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, e preparate secondo tradizione con il nostro olio E.V.O. da spremitura a freddo. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Ingredienti

Cipolle bianche, olio extra vergine di oliva, zucchero, aceto di vino, sale, pepe nero.

FRASADA FOOD

180 grammi

4,04 € 22,44/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Semplicemente gustosi, adatti per i palati più audaci, ottimi come contorno e preparati secondo la ricetta tradizionale. Con materie prime coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.

Ingredienti

Peperoncini piccanti tagliati, olio di semi di girasole, sale.

FRASADA FOOD

280 grammi

3,59 € 12,82/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Prodotti della terra Molisana, in olio EXTRAVERGINE d'oliva. Stuzzicanti ed appetitosi come contorni ed antipasti.
Carciofi spaccati grigliati;
Carciofi alla Caterina;
Asparagi;
Aglio;
Pomodori secchi;
Olive nere;
Melanzane;
Olive Verdi;

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Olio Di Vito

1 Pezzi x 12 = 12 Pz

5,45      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Deliziosi e gustosi, ottimi come contorno o sulle bruschette. Con materie prime coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Ingredienti

Peperoni, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, origano, prezzemolo, peperoncini, sale.

FRASADA FOOD

300 grammi

4,49 € 14,97/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Tipicità Siciliana, con pomodori nostrani essiccati naturalmente sotto il sole di Sicilia. Con materie prime coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.

Ingredienti

Pomodori secchi, olio di semi di girasole, basilico, aglio, sale.

FRASADA FOOD

280 grammi

3,59 € 12,82/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ceci Lessati biologici

Libera Terra

300 grammi x 12 = 3,6 Kg

1,71 € 5,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Cuori di Carciofo Violetto biologico

Libera Terra

290 grammi x 12 = 3,48 Kg

6,12 € 21,10/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Pomodorini di Puglia biologici

Libera Terra

290 grammi x 12 = 3,48 Kg

5,31 € 18,31/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Condimento semplice e genuino, ottimo per la preparazione di molte ricette tipiche. Con materie prime coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.

Ingredienti

Capperi, sale

FRASADA FOOD

190 grammi

3,14 € 16,53/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Un paté perfetto per tutti coloro che apprezzano il gusto fresco, morbido e leggero delle olive verdi. Indicato per farcire snack veloci e sfiziosi, panini e stuzzichini per gli aperitivi.

Eccellenze calabre

156 grammi

3,60 € 23,08/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Semplicità e gusto, condimento tipico della tradizione Siciliana, ottimo sulle bruschette. Preparate secondo tradizione con materie prime da agricoltura naturale e sostenibile , senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.

Ingredienti

Melanzane, olio di semi di girasole, prezzemolo, menta, origano.

FRASADA FOOD

280 grammi

3,59 € 12,82/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Sfiziosi e gustosi, ideale per i palati più esigenti, preparati secondo la ricetta tradizionale. Con materie prime coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.

Ingredienti

Pomodori ciliegino secchi, capperi, sale, peperoncini piccanti, olio di semi di girasole, aglio, basilico.

FRASADA FOOD

280 grammi

4,94 € 17,64/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Libera Terra

270 grammi x 6 = 1,62 Kg

4,77 € 17,67/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Tipicità siciliana preparata con pomodori ciliegino essiccati naturalmente sotto il sole di Sicilia, da agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.

Ingredienti

Pomodori ciliegino secchi, olio di semi di girasole, aglio, basilico, sale.

FRASADA FOOD

280 grammi

4,94 € 17,64/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pomodori Pelati Interi biologici

Libera Terra

340 grammi x 12 = 4,08 Kg

2,30 € 6,76/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

180 gr

Fior di Corleone

180 grammi

3,60 € 20,00/Kg      =

   € 0,00
Descrizione
Società Agricola Bova S.r.l.

1 Kilogrammo

5,00      =

   € 0,00

Descrizione

200 gr

Fior di Corleone

200 grammi

3,60 € 18,00/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Confettura realizzata dalla cooperativa nido di seta di San Floro

Società Agricola Bova S.r.l.

1 Pezzo

7,00      =

   € 0,00
Descrizione
Società Agricola Bova S.r.l.

1 Kilogrammo

5,00      =

   € 0,00
Società Agricola Bova S.r.l.

1 Pezzo

6,00      =

   € 0,00
Società Agricola Bova S.r.l.

1 Pezzo

6,00      =

   € 0,00
Società Agricola Bova S.r.l.

1 Kilogrammo

5,00      =

   € 0,00
Società Agricola Bova S.r.l.

1 Kilogrammo

5,00      =

   € 0,00
Società Agricola Bova S.r.l.

1 Kilogrammo

5,00      =

   € 0,00

Descrizione

- Vasetto da 240 g

Azienda agricola Belfiore

240 grammi

3,15 € 13,13/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

180 gr

Fior di Corleone

180 grammi

3,60 € 20,00/Kg      =

   € 0,00
Descrizione
Società Agricola Bova S.r.l.

1 Kilogrammo

5,00      =

   € 0,00
Società Agricola Bova S.r.l.

1 Pezzo

6,00      =

   € 0,00

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

I Frutti del Sole

180 grammi

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Peso netto 680g

Ingredienti

Pomodoro da agricoltura biologica e sale (1%)

Pietra di Scarto

680 grammi

2,80 € 4,12/Kg      =

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Descrizione

Provenienza: Sicilia

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

I Frutti del Sole

200 grammi

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione

Confezione da 4 kg

Podere Pereto

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Una ricetta semplice, capace di sprigionare il gusto intenso dei nostri carciofi. Adatta da spalmare su sfizziosi crostini, ma anche ottima come condimento per raffinati piatti di pasta. Da assaggiare in abbinamento con una spolverata di bottarga di muggine. Prodotto vegano certificato biologico. Peso netto: 95 gr..

Ingredienti

Carciofo Spinoso Sardo, olio di semi di girasole, Sale

Certificazioni

CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici

GioIre Bio

1 Pezzi x 12 = 12 Pz

3,60      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

I Frutti del Sole

180 grammi

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

IDEALE PER ANTIPASTI, CONTORNI, BRUSCHETTE E PRIMI PIATTI ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE " PESO NETTO GR 190 e

Ingredienti

INGREDIENTI : CARCIOFI 75 %,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, PEPERONCINO FRANTUMATO,PREZZEMOLO, AGLIO, ACETO DI VINO BIANCO,E SALE

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Special Food srl

1 Pezzo

2,50      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Il processo di fermentazione degli alimenti permette la conservazione e ne aumenta la digeribilità e il valore nutritivo. È una tecnica molto antica e ogni popolo, nel tempo, ha adottato e sviluppato le proprie tecniche legate agli alimenti e alle risorse del territorio a disposizione. La fermentazione permette la conservazione dei nutrienti e la possibilità di renderli maggiormente assimilabili; arricchisce l'alimento di nuovi nutrienti tra cui le vitamine del gruppo B, incluso l'acido folico. I cibi fermentati favoriscono la salute dell'apparato digerente e il mantenimento di un sano microbiota intestinale.

Ingredienti

Zucchine, Aglio, Basilico, Sale.

Arte Naturale

300 grammi

5,00 € 16,67/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Ingredienti

pomodori secchi 65%, capperi, aglio, pepe, origano, olio semi di girasole, olio extravergine d'oliva, aceto d vino

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Quattro Stagioni srl

320 grammi

6,30 € 19,69/Kg      =

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Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Peperoni secchi sott'olio extra vergine di oliva bio

Abate Ispica

100 grammi

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione

Ingredienti

Cipolle 90%, olio di semi di girasole, olio extravergine d’oliva, prezzemolo, aceto di vino, sale.

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Quattro Stagioni srl

350 grammi

6,30 € 18,00/Kg      =

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Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Polpa di pomodoro Bio - piccante. 340 g.

ASTRA Iris 40

340 grammi x 12 = 4,08 Kg

1,67 € 4,91/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Polpa di pomodoro Bio - con Basilico. 340 gr.

ASTRA Iris 10

1 Pezzi x 12 = 12 Pz

Prezzo visibile solo agli utenti

Contatta il Fornitore

Descrizione

Descrizione

I carciofini provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”.
Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura.
Una volta accuratamente lavorati a a mano e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di pregiato olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.

Ingredienti

Carciofini 67%, olio e.v. d’oliva, prezzemolo 1,5%, aglio 1,5%, sale marino, aceto agro di vino bianco

La Madre Terra

1 Pezzo

8,69      =

Contatta il Fornitore

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Finocchio, anice stellato, sale
tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali


ATTENZIONE :
i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )!
proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!

Ingredienti

Finocchio,anice stellato,sale

Casa di Tano - Badia Calavena

300 grammi

5,00 € 16,67/Kg      =

Contatta il Fornitore

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Provenienza: Sicilia

I Frutti del Sole

100 grammi

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

I Frutti del Sole

9 Kilogrammi

Prezzo visibile solo agli utenti

Contatta il Fornitore

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

IDEALE PER CONDIRE ANTIPASTI, BRUSCHETTE E PRIMI PIATTI MESCOLARE BENE PRIMA DELL'USO ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA" PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "

Ingredienti

INGREDIENTI : POMODORO ROSSO DI SICILIA ESSICCATO AL SOLE CON METODO NATURALE SENZA SOLFITI 50 % ,PUNTE DI FINOCCHIETTO SELVATICO 15 % , OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, GRANELLA DI MANDORLE, PEPERONCINO FRANTUMATO, CAPPERI, PASSOLINA DI CORINTO , AGLIO, ACETO DI VINO BIANCO E SALE.

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Special Food srl

1 Pezzo

3,00      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

I Frutti del Sole

180 grammi

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Polpa di pomodoro Bio - con Verdure. 340 gr.

ASTRA Iris 10

1 Pezzi x 12 = 12 Pz

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Descrizione

Descrizione

"Stratto" di pomodoro sott'olio extra vergine di oliva bio

Abate Ispica

100 grammi

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Descrizione

Descrizione

Confezione da 690 gr

Podere Pereto

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

I pomodori secchi sott'olio si preparano in varie fasi.
Per prima cosa i pomodori di Pachino vengono lavati, tagliati in due ed essiccati al sole caldo delle estati siciliane, soprattutto durante il mese di Agosto.
Successivamente, vengono conditi con aglio, basilico freschi e origano, e riposti in vasetti sott'olio extravergine di oliva, di nostra produzione.
Sono ottimi come antipasto accompagnati da una degustazione di formaggi, o come guarnizione per primi piatti insieme a capperi e olive.
L'olio extravergine di oliva in cui sono immersi si può utilizzare anche a parte, perchè, risulta aromatizzato ai pomodori secchi.

Raccolto e Mangiato

400 grammi

5,90 € 14,75/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

“La Schiacciata” prende il nome dal particolare processo di lavorazione che dona all’oliva un aspetto ruvido ed una consistenza croccante. Un prodotto artigianale e assolutamente naturale, senza conservanti e non subisce trattamenti termici che possano alterare le proprietà organolettiche e salutari del prodotto.
Le olive verdi contengono: acqua, grassi buoni, proteine, fibre. Contengono MINERALI (calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, selenio); VITAMINE (A; B; E; K); FENOLI, FLAVONI, ANTOCIANI.
Gli effetti benefici delle olive verdi non trattate sono riconosciuti, molteplici e preziosi:
-Importante azione antiossidante contrastano i radicali liberi.
-Aiutano l’organismo a controllare la pressione arteriosa.
-Controllo fisiologico della glicemia e del colesterolo.
-Azione energizzante, utile contro la stanchezza, astenia e sonnolenza.
-Aiutano il metabolismo dei lipidi e dei carboidrati.
-Rinforzano il sistema immunitario.
-Azione detossinante.
Franco consiglia: Durante la giornata 6- 8 olive. Ottimo condimento per la pasta, insalate, bruschette, pizza e come aperitivo.
Indicato per vegani, intolleranti, celiaci.

Ingredienti

Olive 60%, Olio Extra Vergine d'Oliva 39%; Sale 1%

Di Vito Food Srl

1 Pezzi x 12 = 12 Pz

3,80      =

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Descrizione

Passata di pomodoro bio 690 g

ASTRA Iris 40

650 grammi x 12 = 7,8 Kg

1,52 € 2,34/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

TRITO DI PORRI: porri 95%, sale, peperoncino

Ingredienti

porri 95%, sale, peperoncino

Casa di Tano - Badia Calavena

300 grammi

5,00 € 16,67/Kg      =

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Descrizione

catalogna di puntarelle(80%), cipolla (7 %),sale, salsa di soya (soya, grano, sale), aceto di kombucha

Casa di Tano - Badia Calavena

300 grammi

5,00 € 16,67/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Gli ortaggi provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura. Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.
Sono perfetti come contorno veloce e per accompagnare piatti e crostini.

Ingredienti

Peperoni, cipolle, pomodori verdi in prop. variab. 76%, olio e.v. d’oliva, zucchero di canna, sale marino, aceto, agro di vino bianco.

La Madre Terra

1 Pezzo

4,51      =

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Descrizione

Provenienza: Sicilia

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

I Frutti del Sole

180 grammi

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Descrizione

La nostra passata è ottenuta da pomodori di sola origine italiana con metodo casalingo che non altera le proprietà organolettiche del prodotto. Il metodo consiste in un primo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice. La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.

Ingredienti

Pomodori

La Madre Terra

1 Pezzo

2,06      =

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Descrizione

Confezione da 690 gr

Podere Pereto

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Il processo di fermentazione degli alimenti permette la conservazione e ne aumenta la digeribilità e il valore nutritivo. È una tecnica molto antica e ogni popolo, nel tempo, ha adottato e sviluppato le proprie tecniche legate agli alimenti e alle risorse del territorio a disposizione. La fermentazione permette la conservazione dei nutrienti e la possibilità di renderli maggiormente assimilabili; arricchisce l'alimento di nuovi nutrienti tra cui le vitamine del gruppo B, incluso l'acido folico. I cibi fermentati favoriscono la salute dell'apparato digerente e il mantenimento di un sano microbiota intestinale.

Ingredienti

Zucchine, Aglio, Basilico, Sale.

Arte Naturale

200 grammi

3,50 € 17,50/Kg      =

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Descrizione

Passata di pomodoro artigianale

Terra e Cielo

700 grammi x 12 = 8,4 Kg

1,82 € 2,60/Kg      =

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Descrizione

Ingredienti

Cavolo 90%, olio di semi di girasole, aceto di vino, cumino, pepe, sale.

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Quattro Stagioni srl

320 grammi

6,30 € 19,69/Kg      =

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Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pomodori pelati Bio in latta 2.5kg

ASTRA Iris 40

1 Pezzi x 6 = 6 Pz

4,77      =

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Descrizione

Descrizione

Solo i migliori carciofi per realizzare questi teneri cuori dal sapore delicato e sfizioso.

Ingredienti

Carciofini 93%, olio di semi di girasole, olio extravergine d’oliva, aceto di vino, sale.

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Quattro Stagioni srl

220 grammi

6,30 € 28,64/Kg      =

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Descrizione

Pomodori pelati Bio in latta 2.5kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

2,5 Kilogrammi x 6 = 15 Kg

4,77 € 1,91/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Frantoio Bortone

1 Pezzo

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Descrizione

Polpa di pomodoro Bio - semplice. 340 gr.

ASTRA Iris 10

1 Pezzi x 12 = 12 Pz

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Descrizione

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

I Frutti del Sole

80 grammi

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Descrizione

Polpa di pomodoro Bio - con Basilico. 340 g.

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

340 grammi x 12 = 4,08 Kg

1,52 € 4,47/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

cavolfiore, aglio, zenzero, cipollotti, peperoncino dolce fermentato, gamberetti fermentti, farina di riso, sale

Ingredienti

carciofo violetto di brindisi,aglio ,zenzero,peperoncino dolce fermentato,peperoncino piccante,colatura di alici,curcuma,sale

Casa di Tano - Badia Calavena

280 grammi

6,00 € 21,43/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Cachi sottolio da un'antica ricetta romagnola

Ingredienti

Cachi 85%, olio di semi di girasole, olio extravergine d’oliva, aglio, origano, peperoncino, aceto di vino, sale.

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Quattro Stagioni srl

320 grammi

6,30 € 19,69/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione da 340 gr.

Podere Pereto

1 Pezzo

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