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Codice Prodotto
129
Grissini Maiorca (250gr)
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 250 grammi
Prezzo per Kg: € 9,00
In offerta fino Mercoledì 01 Gennaio 2025
Non disponibile
Periodicità: 1 Giugno - 31 Dicembre
Ordine minimo: 5 Pz (1,25 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 5 Pz (1,25 Kg)
Da consumarsi entro: 1 anni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Via Boscarole 1 - Loc. Zambone, 46026 Quistello (MN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Grissini Maiorca - grissini realizzati con farina di grano tenero Maiorca macinata a pietra, (confezione da 250gr)Ingredienti
farina di grano tenero Maiorca semintegrale macinata a pietra, olio extravergine di oliva, semi di sesamo e salCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Allergeni
Cereali
Frutta a guscio
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Descrizione
Farina di grano tenero varietà Maiorca, 100% biologica. Questa farina è stata lavorata esclusivamente con metodi artigianali. I grani sono stati coltivati sul territorio siciliano vicino i nostri terreni. La semina e la trebbiatura è stata eseguita sotto la nostra completa visione. Perché noi ci teniamo a offrirvi il meglio e controllare tutte le fasi della produzione. Modo d'uso: la farina di tipo 1 è ideale per pane, pizza, dolci, prodotti da forno e biscotti. Può essere miscelata con altre varietà di grani antichi per diverse preparazioni.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Farina integrale di Maiorca macinato a pietra ottima per dolci e pane e pizza
Ingredienti
Farina
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Dal Messico alla tua tavola. Prova il gusto intenso di un caffè 100% arabica coltivato secondo metodi da agricoltura biologica. Cresce in altura, nelle regioni di Oaxaca e Chiapas: è qui che nasce un caffè dal corpo ben strutturato, gusto deciso, con un finale a sorpresa di cioccolato amaro. Questo monorigine è una delle varietà più amate da chi sceglie il caffè Altromercato.
Descrizione
Farina Biologica di Maiorca Molita a Pietra 1Kg
è il grano tenero antico coltivato fin agli anni 40
in Sicilia, chiamato cosi perchè il suo aspetto steso al sole dopo
il processo di lavaggio, nei metodi di una volta, splendeva
come le maioliche, esso è coltivato da oltre 500 anni
nella nostra isola, ed era solito averne piccole aree per
l'utlizzo domestico nelle famiglie contadine per i dolci
di ricorrenza.
caratteristiche: molto simile alle farine moderne al tatto
cipriosa e palpabile, presenta profumi e fragranza di alta
qualità, ha una maglia glutinica forte (trai grani antichi)
che conferisce manlabilità e rinforza gli impasti.
consigliata per:la farina di maiorca viene utilizzata
per miscele al 50% con altri grani antichi, per facilitarne
l'impasto per pane, pizza, biscotti, grissini ; invece
non miscelata per la realizzazione di dolci, biscotti, frolle.
Certificazioni
SIDEL - Certificazione Agricola Biologica
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
TARALLI REALIZZATI ARTIGIANALMENTE, SECONDO LA TRADIZIONE LOCALE, CHE PREVEDE UNA SCOTTAURA IN ACQUA BOLLENTE PRIMA DELLA COTTURA IN FORNO, GARANTENDO UNA PIACEVOLE CONSISTENZA FRAGRANTE
Descrizione
Come grano tenero abbiamo coltivato il Maiorca, o Majorca, caratterizzato dal chicco bianco che produce una farina morbida, di alta qualità e come tutti i grani antichi molto proteica adatta per dolci, pizza, taralli, grissini, focacce.
Rappresenta una valida alternativa alla farina 00 (in questa viene eliminato sia il germe ricco di vitamine, sali minerali e aminoacidi, sia la crusca, ricca di fibre, lasciando quindi solo i carboidrati).
Si ha notizia di questa varietà a partire dal ‘600, mentre dopo la seconda metà del ‘900 venne quasi del tutto dimenticata, preferendo varietà più redditizie, a causa della sua resa di raccolto molto bassa. Molto diffusa in Puglia e Sicilia veniva utilizzata per ricette di base dei dolci. Si dice infatti che, oltre a cialde, biscotti e torte tipiche, anche la “scorza” del cannolo siciliano sia nata con questa farina antica propria della tradizione isolana. Un’altra curiosità: veniva utilizzata dalle Suore per la preparazione delle ostie.
Ingredienti
Grano tenero antico varietà maiorca macinato a pietra
Descrizione
Grissini biologici al sesamo (12 pezzi) 21,00 € I grissini al sesamo bioeko sono croccanti e appetitosi, con un delicato sapore di nocciola tostata che proviene dai semi di sesamo. Oltre ad essere buoni fanno anche bene alla tua salute, grazie all’alto contenuto di fibra e l’olio extravergine di oliva. Per un aperitivo stuzzicante abbinateli a salumi, mousse di tonno, di prosciutto, formaggi stagionati o freschi.
Ingredienti
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0”*, cruschello di grano, olio extravergine di oliva (3,5%), sale, lievito di birra. Contiene glutine e sesamo. Può contenere latte, soia e senape.
Descrizione
I Mini Grissini Integrali al Sesamo, ricchi di fibra, sono perfetti come rompi digiuno o per accompagnare salse e creme di verdura. Adatti a vegetariani e vegani.
Ingredienti
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0”*, cruschello di grano* (7,2%), semi di sesamo* (6,4%), olio extravergine di oliva* (3,1%), sale, lievito di birra. Contiene glutine e sesamo. Può contenere latte, senape e soia. *biologico
Descrizione
Grissini all’olio formato “monodose” (6 confezioni) Comodo formato da 350 g con 30 bustine. Grissini sottili e friabili, una ricetta di pochi e semplici ingredienti. Sono ottimi come rompidigiuno o al posto del pane per accompagnare i vostri piatti preferiti. Se organizzi un pic-nic portali con te, saranno allegri compagni per le scampagnate all’aperto. Provateli per una merenda insolita con crema di cioccolato o di frutta secca. Vi faranno stupire!
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0"*, olio extra vergine di oliva*, lievito, sale. *biologici
Descrizione
Gustoso composto prodotto con il nostro miglior miele biologico (85%) e pasta di nocciole italiane bio (15%). Vasetto da 250 grammi.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Ingredienti
Farina integrale di Farro, Pasta Madre, Olio extra vergine di oliva, acqua, Semi di Sesamo Nero, sale rosa Himalaya
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo1 (molino Agostini), olio extravergine di oliva (Agape Sassocorvaro) ,sale, lievito di birra
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Grani Antichi
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Ingredienti
Farina semintegrale di Senatore Cappelli, Pasta Madre, Olio extra vergine di Oliva, Acqua, Semi di Girasole, semi di Zucca, semi di Lino scuro, sale rosa Himalaya
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
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