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Lenticchie in brodo vegetale 360gr.
€ 3,20
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Prezzo per Pz: € 1,60
Disponibile
Ordine minimo: 1 (2 Pz)
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Loc. Sant'Anna 1, 06028 Sigillo (PG) - Italia
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Codice Prodotto
LENTICCHIE_IN_BRODO_VEGETALE_360GRDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Lenticchie Bio dell'Umbria in brodo vegetale.Certificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Scelto da 3 Gruppi di Acquisto
Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - GAS Ilario - Sant'Ilario d'Enza (RE) - GAS IL SOFFIONE - Ceregnano (RO)
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Il brodo vegetale, utilissimo in cucina come base per il sugo, minestre e zuppe di verdure, per preparare una minestra leggera aggiungendo pastina o riso, ottimo come insaporitore e quando mancano in casa carote e sedano usa mezzo cucchiaino di brodo vegetale e risolvi molti problemi. Usare due cucchiaini in mezzo litro di acqua, aggiungere secondo il gusto e le necessità.
Descrizione
Giardiniera preparara secondo la tradizione sbollentando le verdure in acqua e aceto fino a raggiungere le croccantezza desiderata e conservata in acqua,olio e aceto con foglia di alloro e pepe in grani
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La lenticchia è un seme di forma tondeggiante e appiattita, si raccoglie da una pianta annuale originaria dell'Asia e del Mediterraneo.
Sono particolarmente ricche di zuccheri e proteine, nonchè di ferro, utile per combattere gli stati di anemia e spossatezza; le lenticchie sono tra i legumi più digeribili.
Particolarmente diuretiche, galattogeniche (favorisco la produzione di latte), ricche di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina (in parte fermentate dalla flora batterica con la produzione di importanti acidi grassi: il propionico e buttirico).
Sono presenti in misura elevata sali minerali come: calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: B1, B2, B3.
Modalità d'uso:
Si possono impiegare da sole o in abbinamento ad altri legumi o cereali.
Ammollo: 3 / 4 ore
Tempo di cottura: 45 / 50 min
Quantità d'acqua/legume: 2/1
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore
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sale, estratto di lievito, amido di mais, fecola di patate, olio di cocco, zucchero, estratto di proteine vegetali, cipolla disidratata, pomodoro disidratato, coloranti: caramello, riboflavina, correttore di acidità: acido ascorbico, aglio disidratato, alloro disidratato, noce moscata disidratata, aromi.
Certificazioni
UNI EN ISO 9001:2008 - Certificazione Qualità UNI EN ISO 9001:2008
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sale, fecola di patate, estratto di lievito, amido di mais, zucchero, olio di pollo, olio di cocco, vegetali disidratati (cipolla, carota, chiodi di garofano, alloro, prezzemolo), coloranti: caramello, riboflavina, correttore di acidità: acido ascorbico, aromi.
Certificazioni
UNI EN ISO 9001:2008 - Certificazione Qualità UNI EN ISO 9001:2008
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