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Naveline
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Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 10 Pz (10 Kg)
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Prodotto da
Azienda agricola, Domenico e Salvo
L'azienda ha autocertificato la propria eticità Fa parte di un Distretto di Economia SolidaleVia principe di Palagonia,9, 95046 Palagonia (CT) - Italia
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Codice Prodotto
AGRU_NAVELINEDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
arancio a polpa bionda, frutto apireno di forma ovale allungato, presenta un ombelico di piccole dimensioni. Epoca di maturazione medio-precoce, la raccolta ha inizio a metà novembreper scrivere una recensione
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Descrizione
Di pezzatura medio- grossa. BIOLOGICO. DISPONIBILI IN CASSE DA 14 KG
Descrizione
Il farro è un antenato dell'attuale frumento e si distigue in tre varietà principali: Spelta, Dicoccum e Monococcum, più altre sotto varietà meno comuni. Mentre il Dicoccum è un farro molto simile al grano duro, lo Spelta e il Monococcum assomigliano invece al grano tenero. Il farro, rispetto al frumento, è molto meno produttivo e viene raccolto ancora rivestito da una cuticola, la quale dev'essere allontanata per consentirne il consumo.
La bassa produttività unita al processo di scorticatura, dermina un prezzo 10 volte maggiore rispetto a quello del frumento.
Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (A, E, C e del gruppo B) nonché sali minerali (Magnesio, Ferro, Calcio) e Zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l'utilizzazione dell'insulina e migliora l'attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi).
Il mulino utilizzato per la lavorazione dei questa farina (molino a pietra), viene utilizzato esclusivamente per la lavorazione di cereali alternativi al frumento (riso, kamut, orzo, mais...), pertanto non presenta tracce di quest'ultimo, ideale per chi desidera un'elevato tasso di purezza.
Modalità d'Uso:
Si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.
Utilizzare preferibilmente il Dicoccum per la pasta e per i prodotti che non richiedono un'eccessiva lievitazione (biscotti e crostate), e lo Spelta per i prodotti che richiedono invece una lievitazione maggiore (pane e torte).
Unendo della farina di frumento nella misura del 50% si migliora notevolmente la lavorabilità e la propensione alla lievitazione.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
EKO detergente pavimenti è formulato con tensioattivi non ionici ricavati da materie prime vegetali. Rimuove facilmente lo sporco e mantiene le superfici pulite a lungo. Pulisce in profondità e igienizza in modo naturale e rispettoso per l’ambiente e la persona. * prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA Formato EKO BAG-IN-BOX potrai facilmente ricaricare il tuo contenitore, così riduci i consumi della plastica dell'80%
Ingredienti
COMPOSIZIONE CHIMICA: Tra 5 e 15%: tensioattivi anionici Tra 1 e 5%: tensioattivi non ionici Altri componenti: diclorobenzilico.
Descrizione
BEVANDA BIOLOGICA DI AVENA, ricca di betagluconi, ricavato esclusivamente dal chicco dell'avena senza aggiunta di sale e di olio (unico in commercio), delicato, colore leggermente ambrato. 100% VEGETALE.
Confezione da 1l
Ingredienti
Acqua, avena (glutine)(15%).
Descrizione
Farro Decorticato
Ingredienti
Farro
Descrizione
Dimensioni medio-grandi, ideali per essere consumate a tavola.
Descrizione
Crema di Mandorle di Sicilia e Cacao in vasetti da 180 grammi. Miscela realizzata con mandorle di produzione propria (75% del totale) ed aggiunta di Cacao biologico. Ideale per torte, crepes o da spalmare su pane e fette biscottate. Perfetta per farcire i vostri biscotti, crostate e dolci preferiti; o semplicemente da assaporare con il cucchiaino ogni volta che si ha voglia di qualcosa di delizioso. Periodo di conservazione 12 mesi Da conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore Sconti all'aumentare delle quantità ordinate
Ingredienti
Mandorle, Cacao, Zucchero
Descrizione
Senza conservanti - con vitamina E per migliorare elasticità e turgore
Descrizione
Macinata a pietra. Sacchetto da 1 Kg.
Ingredienti
GRANO KHORASAN
Descrizione
Nocciole biologiche tostate. L'ordine minimo è di 1 confezioni da 5Kg.
La confezione è sottovuoto.
Descrizione
Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare. Consigli d'uso Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste il pecorino Conservazione Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione Valori Nutrizionali Energia (Energy) KJ / Kcal 1127 kj/272 Kcal Grassi (Fat) g 19.9 di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 16.3 Carboidrati (Carbohydrates) g 15.4 di cui zuccheri (Sugars) g 4.5 Fibre (Fiber) g 3.8 Proteine (Proteins) g 7.6 Sale (Salt) g 3.0
Ingredienti
Fior di Mandorla* 71.9%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di Mandorla* 22.7% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano, Curcuma* 0.2%, Pepe nero* 0.1%. *=BIOLOGICO
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Polvere eco - sostenibile e biodegradabile. Sbiancante, smacchiante e igienizzante per il bucato (già a 30°), per bianchi e colorati.
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati