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Nonno Ferruccio - Riserva 25
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Via Foschiero 1589, 41057 Spilamberto (MO) - Italia
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NFDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Nonno Ferruccio - 100 mlCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Il fior di sale aromatizzato ai 4 pepi è una miscela ben bilanciata ed equilibrata di 4 differenti varietà di pepe, nero, rosa, bianco, verde, un mix gustoso e dal profumo intenso e profondo. Il pepe nero con un sapore forte e piccante, il pepe bianco più delicato, il pepe rosa con note di fragola e limone e infine il pepe verde dal gusto rinfrescante. Il pepe è una pianta ricca di proprietà diuretiche, depurative, favorisce la digestione e stimola il sistema nervoso e cardiovascolare. Da sempre il pepe con le sue caratteristiche esalta il sapore dei cibi e il suo spiccato gusto aromatico, fresco ed erbaceo. È perfetto per i piatti mediterranei, come carni, pesce, legumi. Perfetto su carni rosse, bianche, pesce, legumi, contorni di patate, funghi, salse e zuppe, esalterà il sapore donando freschezza. Una curiosità: il pepe rosa si abbina perfettamente anche ai dolci, come ad esempio i brownies al pepe.
Descrizione
Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
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