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Pappardelle 2011
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Via Palandri 27, 50050 Capraia e Limite (FI) - Italia
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Codice Prodotto
PAPPARDELLE_2011Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Pasta semintegrale di grano duro varietà Senatore Cappelli da agricoltura biologica coltivato con metodo biodinamico con uso di trazione animale e macinato a pietra in mulino con movimento ad acqua. Trafilata a bronzo essiccata a bassa temperatura.Confezione da 500gr.
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Descrizione
Ingredienti uova fresche pastorizzate biologiche da galline allevate a terra, farina di grano tenero Molino Paolo Mariani, grani 100% italiani
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Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Le Pappardelle a NIDO di semola, i NIDI fanno parte delle SPECIALI, lentissima essicazione essiccate su telai, ruvide al tatto, ottime con abbondante sugo, ma anche al burro. Sono prodotte da grano duro coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS. Dal campo alla forchetta, garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA ... si vede che non è trattata, è più difficile da lavorare ma con un profumo intenso. La pasta più difficile da pastificare, soffiata in un cilindro di acciaio prende questa forma a NIDO, la lenta essicazione e la bravura dei pastai è garanzia di tenuta di cottura.
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Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
I carciofini provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”.
Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura.
Una volta accuratamente lavorati a a mano e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di pregiato olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.
Ingredienti
Carciofini 67%, olio e.v. d’oliva, prezzemolo 1,5%, aglio 1,5%, sale marino, aceto agro di vino bianco
Descrizione
Lo yogurt al naturale di mucca è un alimento derivato dal latte intero, fermentato da batteri lattici vivi, senza l'aggiunta di zuccheri, aromi o altri ingredienti.
Ha un sapore fresco, leggermente acidulo e ha una consistenza che può variare da liquida a cremosa.
Ingredienti
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Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
L'argilla più delicata ed emolliente, adatta a pelli secche e delicate o per ammorbidire calli e duroni. Da usare pura o in combinazione con altre argille, o come il talco per lenire rossori anche da pannolino. Ingrediente diffuso in makeup, creme ed altri cosmetici come assorbente ed opacizzante.
Ingredienti
Origine: Sud dell'Inghilterra, nelle cave da cui proviene la migliore qualità di caolino. Aspetto: Polvere bianca o grigio chiaro, dimensione 60-75 micron (µm)
Descrizione
Confezione regalo in cartone con 2 vasi da 500g di miele millefiori "Refolo di Grecale" e "Respiro del Bosco" prodotti nel Parco Naturale San Bartolo. Il "Refolo di Grecale" è un miele con prevalenza di nettare di tiglio dal gusto aromatico, il "Respiro del Bosco" è un miele con prevalenza di nettare di erba medica dal gusto di mosto d'uva e marmellata.
Descrizione
Un classico della tradizione Siciliana, profumatissima e naturalmente dolcissima. Preparata secondo un’antica ricetta, ottima per guarnire dolci oppure a colazione su una buona fetta di pane. Prodotto ad elevato contenuto di Vitamina C. Da mandarini siciliani raccolti a mano, coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano e senza glutine. Può contenere tracce di farina di grano. Non OGM.
Ingredienti
Mandarini siciliani 70%, zucchero di canna, succo di limone
Descrizione
A chi non è capitato di camminare tra i banchi del mercato e sentire tutto ad un tratto un piacevole profumo di pesca proveniente dalla più vicina bancarella. Questa confettura ha un profumo intenso che non risparmierà neanche chi di confetture non se ne intende. Probabilmente è il frutto che mette tutti d’accordo, soprattutto quando trasformata in una gustosa e profumata confettura.
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