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Prezzemolo
€ 1,00
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Prodotto da
Cascina UIT, 10090 San Giorgio Canavese (TO) - Italia
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Descrizione
12gr - Il prezzemolo si sposa bene a tantissime pietanze. E' ottimo per insaporire pesce, carne, verdure, ripieni, risotti, minestre, vellutate, frittate, ecc. Questa spezia viene impiegata anche in Medicina naturale per le sue proprietà diuretiche, digestive, aperitive e febbrifughe
Ingredienti
Prezzemolo foglie, essiccato
Descrizione
Il gusto di una ricetta antica per una salsa perfetta come accompagnamento ai bolliti. E' ottima in abbinamento alle verdure lessate o cotte al vapore, per esaltare il sapore dei vostri contorni. Da spalmare su fette di pane o su crostini fatti in casa o per arricchire un panino, una pizza o qualsiasi altra preparazione pensate possa meritare un tocco in più dal gusto deciso. Prodotto vegano certificato biologico. Peso netto: 95 gr.
Ingredienti
Prezzemolo, olio di semi di girasole, Capperi, Cipolle, Aceto di vino, fiocchi di patate disidratate, cetriolo, sale, pepe nero
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
Descrizione
Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
Ingredienti
Acciughe (55%) Engraulis Encrasicolus, olio di oliva, sale marino integrale, aglio (1%), prezzemolo (1%).
Descrizione
Barbrial Miscela di Montagna - Farina di Segale e Grano Antico semintegrale, TIPO 2, macinata a pietra, 100% Piemontese, IDEALE MISCELATA CON PROSPEROSA PER TUTTI GLI IMPASTI
Ingredienti
Farina derivante da antica tecnica di coltivazione mista di frumento antico (come Mentana, Apulia, San Pastore, Verna, Gentilrosso, Gamba di ferro, Terminillo) e dalla Segale, Semintegrale, TIPO 2. Caratterizzata da piccolissime parti cruscali che regalano un colore caramello scuro. Gusto e aroma particolare ed intenso. W 150 Maturazione 1-3 ore Idratazione 50% IDEALE PER TUTTI GLI IMPASTI FORNO: pane, pizza e focaccia, grissini DOLCI: biscotti, torte, frolle PASTA: pasta fresca all’uovo e all’acqua lavorata a mano o con trafila Confezione in carta per alimenti. LA MISCELA DI MONTAGNA: BARBRIAL Una tradizione tutta alpina e piemontese Il Barbrial deriva da un’antica tecnica di coltivazione mista di frumento antico e segale cresciuti insieme in campo: non quindi una miscela di due farine amalgamata in laboratorio ma una miscela in campo, dove gli aromi e le particolari caratteristiche scaturiscono dalla naturale impollinazione incrociata delle due specie. Nei freddi territori montani questo tipo di coltivazione, già in uso fin dal 1700, garantiva la possibilità di ottenere pani più facilmente digeribili a differenza della sola segale. Barbrial ha una fragranza e un profumo del tutto particolari ed un sapore intenso.
Descrizione
Farina Grano Tenero Var. Bologna Tipo 2 5 Kg
Ingredienti
Grano Tenero Var. Bologna
Certificazioni
ABCERT - ABCERT
Descrizione
Costata in porzione da 700 gr, 1Kg o 1,3Kg. La costata di bovino è il piatto per BBQ (barbecue) e griglia per eccellenza, viene confezionata intera con l’osso che ha la funzione di donare gusto e accumulare calore che rilascerà al momento del consumo, mantenendola alla temperatura ideale per una buona degustazione.
La costata di manzo è da sempre in competizione con la cugina fiorentina (Porterhouse o T-Bone), a differenziarla da quest’ultima è l'assenza del filetto. La fiorentina è composta da due parti: filetto e controfiletto che nella costata vengono separate; l’osso quindi mantiene la forma a T tipica anche della bistecca americana anche detta T-Bone, le fiorentine sono tratte generalmente dalle vertebre posteriori che sono più sottili rispetto alle anteriori da cui generalmente sono tratte le costate.
Le carni che proponiamo si adattano alla perfezione alla cottura su fiamma viva, ma anche il forno non le disdegna. Se volete stupire i vostri ospiti potete osare scegliendo cotture differenti e proporre un menu ricco sia di sapore sia di cotture!
Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione di un ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere discrepanze di peso di non oltre 100 gr.
L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Costata di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Italia/Francia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 700, 1000, 1300 g (opzione prodotto)
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
700 grammi
Descrizione
Mousse vegetale al sapore di mirtillo. Unisce le proprietà del riso a quelle dei fermenti vivi ed è preparata con solo ingredienti da agricoltura biologica. Ingredienti:Acqua, farina di riso(14%)*, purea di mirtilli*(10%), sciroppo di riso*, fibra alimentare (inulina)*, fruttosio, fermenti vivi(bifidobacterium).*Da Agricoltura Biologica – Ente cert.: Bioagricert – V.dei Macabraccia, 8 Casalecchio di Reno (Bo)
Descrizione
La Monarda è una pianta della famiglia delle labiate, conosciuta come menta-bergamotto per il suo gradevole aroma che ricorda proprio il te al bergamotto. Questo infuso prende il nome dagli Oswego, indiani del Nord America che lo utilizzavano come te digestivo, espettorante e diuretico.
Ingredienti
Monarda didyma,Fragola di bosco foglie, Melissa officinalis, Lampone fol.
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