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PROMETEOBIANCA - STELLINE
€ 1,70
Quantità: 250 grammi
Prezzo per Kg: € 6,80
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Ordine minimo: 12 Pz (3 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 2 Pz (0,5 Kg)
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Via Metauro 10 - Loc. Canavaccio, 61029 Urbino (PU) - Italia
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PROMETEOBIANCA_STELLINEDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
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Reg. CEE 2092/91Scelto da 4 Gruppi di Acquisto
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Descrizione
Stelline di farro dicocco integrale e orzo bio combinano la farina d'orzo e la semola di farro dicocco, entrambe ottenute dalla molitura a pietra naturale. Uniche nel loro genere sono perfette per donare tutta la dolcezza possibile per i pasti dei bambini.
Ingredienti
Farina di orzo bio, semola integrale di farro dicocco bio
Descrizione
Queste piccole stelle di pasta nascono per stimolare la fantasia e l’appetito dei più piccoli. Ideali da gustare in brodo, ottime anche per vellutate e minestrine delicate. La miscela di grano duro con cui sono prodotte garantisce una tenuta di cottura ottimale. I grani duri utilizzati per produrre le stelline di semola, sono italiani e vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
Descrizione
Queste piccole stelle di pasta nascono per stimolare la fantasia e l’appetito dei più piccoli. Ideali da gustare in brodo, ottime anche per vellutate e minestrine delicate. La miscela di grano duro con cui sono prodotte garantisce una tenuta di cottura ottimale. I grani duri utilizzati per produrre le stelline di semola IRIS, sono italiani e vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
Descrizione
Claretum - Vino medievale aromatizzato alle spezie
Claretum, conosciuto in tutta l'Europa medievale, è un'antica bevanda a base di vino bianco dolcificata e fortemente speziata. Il Claretum veniva preparato nelle grandi occasioni di festa.
Caratteristiche del vino medievale
Vino bianco, Muller Thurgau D.O.C. Valle d'Aosta dolce, aromatizzato alle spezie, dall'aspetto cristallino e dal colore giallo dorato. All'olfatto si presenta molto intenso e persistente con sentori arancia e di confettura di albicocche. Al sapore è amabile, fresco e morbido, il gusto è avvolgente e molto persistente. Gradazione alcolica: 16% vol
La fonte storica di Claretum
La passione per l'arte culinaria e per la storia ha portato Le Speziali a ricercare e trovare in antichi documenti originali del XV secolo, la ricetta di Claretum vino medievale speziato e ricrearlo per rivivere la storia di quel periodo attraverso il gusto. Infatti Claretum è citato in un documento storico della fine del 1400 appartenente alla famiglia Challant, potente famiglia nobiliare valdostana, che governò gran parte della Valle d'Aosta per conto dei Savoia durante il Medioevo e il Rinascimento. Nel documento, risalente all'epoca di Giorgio di Challant, il Claretum veniva preparato per Canonici regolari della Collegiata di Sant'Orso di Aosta quando egli ne era priore commendatario.
Come si degusta Claretum
Nel medioevo veniva servito a inizio e fine pasto.
Ancora oggi Claretum, servito fresco con un po' di ghiaccio, è ottimo come aperitivo, ma si degusta anche come vino da dessert o da meditazione per accompagnare formaggi erborinati quali gorgonzola, Bleu d'Aoste, Plaisentif, Fontina, Lardo di Arnad DOP, Mocetta, ma anche cioccolato fondente, dolci a base di farina di castagne, Piata o Micòoula (sorta di pandolce valdostano a base di pane integrale, burro, mele, noci e uvetta...).
Può inoltre essere un ingrediente originale per molti cocktail e molti chef hanno cominciato ad utilizzare Claretum nelle loro ricette di cucina.
Ingredienti
Vino bianco, Muller Thurgau D.O.C. Valle d'Aosta, zucchero, alcol, infuso di spezie. Gradazione alcolica 16°
Descrizione
Si installa autonomamente in soli 5 minuti!
L’unità di trattamento acqua Doulton® HCP sopra lavello effettua un trattamento dell’acqua per uso alimentare. Permette di disporre di un flusso continuo di acqua pura e sicura per tutti gli utilizzi domestici: per bere, cucinare, lavare la frutta e la verdura a partire da qualunque acqua in entrata (acquedotto, piovana o di pozzo).
Doulton® HCP si collega direttamente al rubinetto con un raccordo filettato. Con una valvola deviatrice sul rubinetto esistente si può derivare l’acqua e purificarla direttamente nella candela Ultracarb® posizionata nel sistema, composta di ceramica e carbone attivo compattato. L’acqua filtrata uscirà dal beccucio a collo di cigno orientabile. Nessuna produzione di rifiuti e consumo di energia elettrica.
Ingredienti
Composizione: L'unità di trattamento Doulton® HCP sopra lavello è equpaggiata di una candela Ultracarb®, un rubinetto di deviazione con il suo tubo lungo 1 metro, un raccordo di collegamento per un rubinetto con filetto femmina F22x100 Caratteristiche: Materiale in Plastica alimentare. Dimensioni Doulton® HCP: Altezza 32 cm x Diametro 11 cm. Collegamenti: Raccordo filettato per rubinetto M22x100 o M24x100 (corrispondente a filetti dei rubinetti standard) Condizioni di utilizzo: Pressione da 1 a 6 bar / Temperatura da 5 a 30 °C. Quantità di acqua filtrata: 3 litri al minuto (a 3 bar di pressione) Manutenzione: Sostituzione della cartuccia Ultracarb® ogni sei mesi oppure ogni 2.300 litri di acqua filtrata (corrisponde a circa 13 litri di acqua al giorno). Pulizia della candela da effettuare se durante i sei mesi di vita del filtro si riduce la portata dell'acqua. Certificazioni: NSF/ANSI standard 42 & 53 WRAS CSTB ISO 9002 Prodotto nel Regno Unito
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Caserecce con farina di grano tenero antico e favino con il 2% della curcuma del commercio equo e solidale 400gr
Ingredienti
Farina di grano tenero antico, favino curcuma 2%
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati