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salame felino
€ 8,00
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 16,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
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Via Provinciale 35 - Loc. San Pietro Vara, 19020 Varese Ligure (SP) - Italia
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Codice Prodotto
SALAME_FELINODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Salame Gran Riserva a peso, fatto con tutto il maiale e macinato più grosso
Descrizione
Il salame nostrano é un insaccato composto da magro di suino, in budello naturale.
Una volta insaccato viene tenuto per circa una settimana in un cella per l'asciugatura. Passano poi alla stagionatura vera e propria, rimanendoci per circa tre o quattro mesi a seconda delle dimensioni.
I salami nostrani dell'azienda Aia Vecchia vengono riposti in apposite celle che mantengono il clima freddo e secco che assieme all'aiuto della leggera brezza proveniente dall'esposizione verso la costa riminese. Questi fattori fanno maturare dolcemente i salami mantenendo così i sapori naturali di una volta.
Per questo i nostri salami nostrani ha bisogno di almeno 75 giorni per essere venduti ai nostri clienti.
Vengono fatti con tagli specifici di lonza e pancetta magra, tritati grossolanamente a cui viene aggiunto sale, e pepe.
Il tutto viene poi insaccato in un budello naturale e legato a mano.
Ingredienti salame nostrano:
Magro di suino
Sale
Pepe
Budello naturale
SENZA CONSERVANTI
Raccomandiamo di affettarlo di sbieco in modo da non sgranare la fetta che risulterà della classica forma lunga e ovale.
Con lo stesso metodo produciamo anche le salsicce stagionate, identiche nella ricetta dell'impasto.
Descrizione
Salame toscano di Cinta Senese - € 27/kg - Il prezzo si riferisce a quantità di MEZZO SALAME che corrispondono a 250 / 300 gr. Il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo consegnato.
Descrizione
Parmigiano di montagna stagionato 36+ mesi
Ingredienti
Latte di montagna
Descrizione
Parmigiano di montagna stagionato 12 mesi
Ingredienti
Latte di montagna
Descrizione
Parmigiano di montagna stagionato 24 mesi
Ingredienti
Latte di montagna
Descrizione
Confettura extra di mirtilli, propoli ed echinacea BIO.
Ingredienti
Mirtilli bio origine Italia, zucchero di canna bio origine non ue, succo di limone bio origine Italia, soluzione idroalcolica di propoli (0,06%), soluzione idroalcolica di echinacea (0,06%). Gelificante: pectina.
Descrizione
La propoli è uno dei migliori antibatterici naturali con attività sia batteriostatica sia battericida: impedisce, infatti, la moltiplicazione dei germi, stimolando le difese immunitarie. Il suo utilizzo principale è contro il mal di gola, le affezioni delle vie respiratorie e le affezioni del cavo orale. Per la prevenzione delle malattie da raffreddamento delle prime vie aeree può essere associata alla rosa canina, al ribes nero e all'eucalipto. Inoltre il suo gusto particolarmente gradevole e delicato e l'assenza di alcol rendono la propoli spray Altromercato ideale anche per i bambini.
Ingredienti
Acqua - Glicerina vegetale - *Miele 17% - *Zucchero di canna - Propoli estratto secco 1.3% - Vitamina C. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Descrizione
Emolliente, purificante ed antibatterico. Certificato BIO
Ingredienti
Olea Europaea Fruit Oil*, Cocos Nucifera Oil*, Aqua, Sodium Hydroxide, Prunus Amygdalus Dulcis Oil*, Lavandula Hybrida Oil*, Mel*, Alkanna Tinctoria Root Extract, Sodium Phytate, Linalool, Citric Acid, Limonene. (*da agricoltura biologica)
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati