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Salamini di Lupino - Bio - Sottovuoto da 180 gr. (5 salamini)
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Via C. Masetti 6, 40069 Zola Predosa (BO) - Italia
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SALAMINILUPINO180GRDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
La classica salsiccia in versione vegetale, adatta per preparazioni in cui si voglia dare piu' spazio al sapore del lupino lasciando al resto la parte del "contorno".Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV) - GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN)
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In due comode "Paillard" per confezione, i Medaglioni di Lupino si presentano in un formato tondo e schiacciato per un utilizzo semplice e veloce. Possono essere cucinati in padella anche con solo un po’ d’olio.
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Ecco un trancio che si presta ad essere lavorato a fette o a dadini secondo necessità. Si distingue per il caratteristico e intenso sapore del Lupino.
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Sottile e gustoso ecco un affettato che restituisce tutto l'aroma caratteristico e deciso delle farine di Lupino: Un legume dalle ottime proprietà nutritive esaltato in questa versione da un taglio quasi impalpabile..
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Il brodo vegetale, utilissimo in cucina come base per il sugo, minestre e zuppe di verdure, per preparare una minestra leggera aggiungendo pastina o riso, ottimo come insaporitore e quando mancano in casa carote e sedano usa mezzo cucchiaino di brodo vegetale e risolvi molti problemi. Usare due cucchiaini in mezzo litro di acqua, aggiungere secondo il gusto e le necessità.
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CREMA AL TARTUFO BIANCO è una crema concentrata a base di brodo vegetale, farina e tartufo bianco. Consigliamo di integrare con brodo o olio extravergine di oliva. È indicata su tutti i primi piatti (tagliatelle, tortellini, tortelloni, crespelle, riso, spaghetti, gnocchi, ecc.), scaloppine, cotolette, crostini caldi, tartine e sandwinch. Ideale come ingrediente per paste ripiene. Ingredienti: Brodo vegetale, Panna, Caciocavallo Molisano, Farina di grano tenero "0", Tartufo bianco pregiato ( Tuber magnatum Pico) (min 2%), aroma e sale.
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Come lavare i piatti, risparmiare e rispettare l’ambiente
Ingredienti
Sodium Coco-Sulfate, Oryza Sativa Starch, Cetearyl Alcohol, Lauryl Glucoside, Aqua, Cocamidopropyl Betaine, Glycerin, Mentha Piperita Oil*, Brassica campestris seed oil, Spirulina platensis powder, Glyceryl Oleate, Citric Acid, Tetrasodium Glutamate Diacetate.
Ingredienti
Sodium Coco-Sulfate, Oryza Sativa Starch, Cetearyl Alcohol, Lauryl Glucoside, Aqua, Cocamidopropyl Betaine, Glycerin, Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil*, Brassica campestris seed oil, Curcuma longa root powder, Glyceryl Oleate, Citric Acid, Tetrasodium Glutamate Diacetate, Limonene.
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Abbiamo creato questa bontà unica fondendo semplicemente innovazione e tradizione. Unico nel suo genere e preparato con materie di altissima qualità, è un prodotto perfetto per la preparazione di primi piatti, antipasti e bruschette. Da pistacchi e mandorle siciliane raccolte a mano, coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Pistacchi siciliani, mandorle siciliane, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, peperoncini, sale (Possibili tracce di altra frutta secca)
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SALSA TARTUFATA è una crema concentrata a base di tartufo nero estivo ed è un ottimo condimento da usare su qualunque piatto caldo. Se ne consiglia l’uso al termine della cottura: far sciogliere un cucchiaino per persona con panna da cucina o acqua di cottura. È indicata su tutti i primi piatti in bianco (riso, tagliatelle, spaghetti, gnocchi, ecc.), sul filetto di carne, negli arrosti, con la fonduta e su ogni altro piatto a fantasia dello chef. Ingredienti: Champignon, Olio extravergine di oliva, olive nere, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) (min 5%), sale, aroma, pepe, aglio. Disponibile anche confezioni da 500 grammi
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PATE DI ASPARAGI. Gli asparagi verdi, coltivati in un ambiente sano, vengono raccolti e trasportati immediatamente al laboratorio. qui avviene la lavorazione con utilizzo di solo olio extravergine di oliva e tartufo nero, sale e aromi. con la tecnica cosidetta "del Fresco". è una crema concentrata a base di funghi porcini e tartufo nero estivo ed è un ottimo condimento da usare su qualunque piatto caldo. Se ne consiglia l’uso al termine della cottura: far sciogliere un cucchiaino per persona con panna da cucina o acqua di cottura. È indicata su tutti i primi piatti in bianco (riso, tagliatelle, spaghetti, gnocchi, ecc.), sul filetto di carne, negli arrosti, con la fonduta e su ogni altro piatto a fantasia dello chef. Ingredienti: Asparagi, olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) (min 5%) aroma, sale.
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Baci di Dama VEGAN (180 gr)
Ingredienti
*Farina di MANDORLE, **zucchero di canna, *bevanda vegetale a base di MANDORLA, *amido di mais, *farina di GRANO tenero tipo 0, *olio di cocco, **cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna**, pasta di cacao**, burro di cacao**, estratto di vaniglia**), agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: acido citrico*. *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
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