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Codice Prodotto
SCAROLA
Scarola
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 5,00Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Via Papa Giovanni XXIII 55a - Loc. Quiesa, 55054 Massarosa (LU) - Italia
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GASValfreddanaMonsagratiBio - Pescaglia (LU)
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Ingredienti
Broccoli 60%, capperi 15%, acciuga 10%, limone, peperoncino, aceto, olio extravergine d’oliva.
Descrizione
Mela croccante e dolcissima, di un rosso intenso
Descrizione
Farina integrale di mais ottofile biologico per polenta, ottenuta da molitura a pietra, in confezione di carta da 1 Kg
Ingredienti
Mais da agricoltura biologica
Descrizione
Nella storia il farro dicocco ha prevalso fino all’età del Bronzo in tutta la Mezzaluna Fertile. Da qui, tra 9500 e 7000 anni fa, si è espanso nel bacino del Mediterraneo, dove è rimasto il frumento più diffuso sino alla comparsa dei frumenti duri.
È nella seconda metà del XX secolo, con la modernizzazione dell’agricoltura, che il farro va via via scomparendo dalle rotazioni agricole, per essere relegato in piccolissime aree marginali, alle quali si adatta soprattutto grazie alla rusticità, alle modeste esigenze di fertilità dei terreni, alla resistenza al freddo.
Ingredienti
Farina di farro (grano Triticum dicoccum)
Descrizione
Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
Ingredienti
Acciughe (55%) Engraulis Encrasicolus, olio di oliva, sale marino integrale.
Descrizione
Questo olio essenziale dal profumo intenso e speziato è un ottimo alleato per la stagione invernale. Antibatterico e balsamico, nebulizzato nell'ambiente purifica l'aria e libera il respiro. Qualche goccia aggiunta ad uno shampoo neutro purifica il cuoio capelluto e rinforza i capelli. e ancora qualche goccia diluita in un olio vegetale a piacere, è utile per massaggi in caso di contratture e dolori articolari.
L'olio viene consegnato con relativa scheda con i consigli per un corretto utilizzo.
Ingredienti
Olio essenziale di Laurus nobilis foglie, distillato in corrente di vapore.
Descrizione
Varietà di Gala dalla forma appiattita, resistente alle malattie non necessita di nessun trattamento, nemmeno quelli biologici
Descrizione
Dai giardini di spezie dello Sri Lanka - Profumo intenso e fragrante Il pepe nero Altromercato in polvere proviene dai Giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione contiene alcune ricette dedicate a questa spezia.
Ingredienti
Pepe nero macinato (Piper Nigrum). 100% da commercio equo
Descrizione
Olio extravergine di oliva di produzione propria, ottenuto esclusivamente dalle olive coltivate nel nostro oliveto sulle Colline Pisane, nel comune di Casciana Terme Lari (PI).
Prodotto dalle varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo e Maurino, raccolte nell'ottobre 2026 e portate al frantoio nel più breve tempo possibile, comunque entro 48 ore dalla raccolta.
La frangitura avviene a freddo e l'olio viene confezionato direttamente dal frantoio, senza essere filtrato, conservando la naturale velatura tipica dell'olio nuovo.
Particolare attenzione è dedicata alla gestione sostenibile dell'oliveto, con l'obiettivo di ridurre al minimo l'utilizzo di prodotti fitosanitari e, quando possibile, evitarli completamente. Durante l'intera stagione 2026 non è stato necessario effettuare alcun trattamento fitosanitario. La nostra azienda non è certificata biologica.
L'olio è ideale per il consumo a crudo, su bruschette, verdure, insalate e piatti della cucina mediterranea, ma anche per l'utilizzo in cottura.
Confezione: latta da 5 litri in banda stagnata con doppio tappo salvagoccia.
Prezzo: 75 € a latta (15 €/litro).
Disponibilità per ordini collettivi e consegne concordate con i Gruppi di Acquisto Solidale.
Ingredienti
Olio di oliva
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