Descrizione

Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa

Descrizione

Tagliata: fetta alta 2-3 cm in porzione da 300 g in totale. Pezzo intero disponibile qui.

I tagli adatto alla tagliata sono quelli della lombata o i tagli magri, teneri e saporiti, ideali per i piatti che richiedono una cottura veloce e poche elaborazioni. 

La tagliata di manzo è la preparazione più adatta per gustare la carne in purezza. La ricetta della tagliata è facilissima: bisogna avere l'accortezza di lasciare la carne a temperatura ambiente per almeno un'ora e proseguire con una rapida cottura su piastra o bistecchiera incandescente per ottenere una bistecca succosa dal cuore rosa e dalla crosticina dorata all’esterno, che verrà poi tagliata poi in fette e servita su un letto di verdure fresche o di rucola.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

Questa tagliata proviene L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Tagliata di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 300 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Tagliata di manzo: fette carne di manzo SASHI in porzione da 300 g.

La SASHI BEEF è carne selezionata in base al livello di marezzatura e la sua caratteristica determinante è la sua trama caratteristica che presenta quelle piccole venature di grasso bianco che si riconoscono tra le fibre rosse della carne nelle bistecche di alta qualità. Più alta è la percentuale di grasso e maggiore è la qualità. Il grasso, sciogliendosi in cottura, resta dentro alle fibre della carne e determina un connubio perfetto tra succosità e tenerezza.

La tagliata di manzo è la preparazione più adatta per gustare la carne in purezza. La ricetta della tagliata di manzo è facilissima: bisogna avere l'accortezza di lasciare la carne a temperatura ambiente per almeno un'ora e proseguire con una rapida cottura su piastra o bistecchiera incandescente per ottenere una bistecca succosa dal cuore rosa e dalla crosticina dorata all’esterno, che verrà poi tagliata poi in fette e servita su un letto di verdure fresche o di rucola.

Denominazione di vendita: Tagliata Sashi di bovino adulto
Bovini nati in: Germania
Bovini allevati in: Germania
Bovini macellati e sezionati in: Germania
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1 Kg

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Pistacchi salati , provenienza Sicilia ( bronte ) , confezione da 500 g

Descrizione

PAPPA REALE FLACONCINO

Descrizione

Detergente Intimo Solido con calendula, altea e malva. Lavorato a mano in modo artigianale e formulato con ingredienti accuratamente selezionati per la loro delicatezza, si prende cura della pelle, in particolare delle parti intime, garantendo un pH acido. Le proprietà probiotiche dell’Inulina aiutano a bilanciare il microbiota cutaneo, mentre il Trietilcitrato e l’Argilla bianca evitano la formazione di cattivi odori. Le proprietà lenitive ed emollienti di Malva, Altea e Calendula proteggono le aree più sensibili del corpo in un detergente delicato.

Descrizione

Quando si tratta di qualità e freschezza, la SNOW è la scelta perfetta. Prodotto con il 85% della frutta più succosa e dolce, proveniente direttamente dalla nostra azienda agricola, è una coccola perfetta per questo periodo di festa. Con un gusto ricco e cremoso, è perfetta da spalmare sul pane tostato per una deliziosa colazione o da gustare con dei biscotti per una golosa merenda. Ogni morso regala la freschezza delle nostre migliori coltivazioni di frutta, per un'autentica esperienza agricola. Elegante nella sua confezione e irresistibile al palato, è la scelta perfetta per soddisfare il desiderio di dolcezza in questo periodo di festa. La confettura è un prodotto naturale al 100% poichè realizzato senza l'utilizzo di pectina, coloranti o conservanti. Infatti la marmellata di More Cioccolato & Cannella viene prodotta con cura secondo antiche ricette e con frutta scelta. La frutta è raccolta, lavorata e fatta cuocere con metodi artigianali per un risultato gustoso e genuino.

Descrizione

FORMAGGIO TIPICO DI PIANURA . DOLCE, OTTIMO PER MANTECARE

Descrizione

Un olio leggero, poco untuoso e lenitivo, adatto anche a pelli e capelli grassi, impuri e spenti, ma anche per aiutare nella guarigione di piccoli tagli o come struccante.

Descrizione

Piana degli Ulivi Lemon

Descrizione

L’olio di sesamo è estratto dai semi della pianta di sesamo, chiamata secondo la dicitura botanica, sesamum indicum della famiglia pedaliaceae. L’olio di sesamo è ricco di acido oleico e di acido linoleico fonte di acidi grassi essenziali omega 3 e 6. Proprietà e benefici dell'olio di Sesamo L’olio di sesamo è ricco di acido oleico e di acido linoleico fonte di acidi grassi essenziali omega 3 e 6. La composizione di oleico e linoleico varia dal 35 al 50 % di ciascuno dei due, abbonda inoltre di acido palmitico e stearico. Il seme di sesamo è fonte di numerosi sali minerali quali ferro, fosforo, magnesio, rame, acido silicico, calcio, di cui abbonda, oltre ad altri oligoelementi. Contiene preziose vitamine con prevalenza di vitamina A, E e del gruppo B (B1, B2, B3), oltre a ben otto aminoacidi essenziali importanti per il cervello e questo sembra essere una delle ragioni che portano ad usare nella medicina ayurvedica l’olio di sesamo per il massaggio alla testa e al cuoio capelluto, comprendendo il capello stesso. E’utile come antiinfiammatorio per la prevenzione e il benessere della pelle e possiede proprietà antivirali e antibatteriche che lo rendono un potente rimedio contro agenti patogeni che possono attaccare l’epidermide e causare infezioni soprattutto di natura fungina. La presenza di antiossidanti, oltre a favorire la conservabilità, combatte l’invecchiamento e i radicali liberi.

Descrizione

Shampoo doccia rinfrescante 200 ml, indicato per chi pratica sport, per pelli sensibili e per uso frequente, questo shampoo doccia rinfrescante si caratterizza per il suo effetto tonificante e rinfrescante, grazie agli oli essenziali naturali di menta e lavanda ed agli estratti di erbe officinali. La formulazione comprende il pantenolo, per conferire idratazione e consistenza al capello e morbidezza alla pelle.

Descrizione

Vasetto di assaggio