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Codice Prodotto
064972
Uovo latte 250g
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 11,70Quantità: 250 grammi
Prezzo per Kg: € 46,80
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,25 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,25 Kg)
Venduto da
Via Gavardini 4, 61121 Pesaro (PU) - Italia
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Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Grazie a questo prodotto puoi migliorare notevolmente la caratteristiche tecnologiche degli impasti:
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- Tolleranza maggiore agli impasti indiretti
Modalità d'Uso:
Si impiega al 2% in relazione alla farina impiegata nella ricetta.
Ingredienti
farina di frumento tenero tipo "0"*, farina di malto d'orzo*, glutine di grano tenero*, acido ascorbico, alfa amilasi
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Si possono impiegare tal quali nelle insalate, nello yogurt, oppure nella preparazione di prodotti da forno dolci e salati (5-10%).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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Arricchisci i tuoi dolci con queste golosissime gocce di cioccolato fondente.
Origine. Belgio
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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Ottimi nel latte, nello yogurt e per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.
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Fettuccine artigiani di farina grano tenero GentilRosso e uova di nostra produzione
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La sfoglia lasagne di semola senza uovo, sono adatte alla cottura diretta in forno, senza precottura in acqua, i sughi indicati sono molti sia il ragù di carne ma ottime anche con solo verdure, la besciamella dovrà essere morbida e fluida per ottenere delle ottime lasagne al forno. Tipico prodotto italiano.
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