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Vecchie varietà
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Azienda agricola Biologica Osti Marco
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Fontanele 22, 38010 Spormaggiore (TN) - Italia
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Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Descrizione
Noci certificate Bio, varietà Sorrento
Ingredienti
noci
Certificazioni
SIDEL - Certificazione Agricola Biologica
Descrizione
TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' PERCIASACCHI
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale:<0,1
Ingredienti
Sfarinato integrale di grano duro Perciasacchi, acqua. Contiene glutine.
Descrizione
Considerata una delle varietà di limone più pregiate d’Italia per le sue proprietà organolettiche, il
limone Femminello è generalmente di media grandezza, molto profumato e il 30% più succoso
rispetto agli altri limoni. Il colore va dal verde al giallo intenso, la buccia è omogenea e fine e il
frutto è generalmente con pochi semi.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Favino secco decorticato, in confezione da 500gr
Ingredienti
Favino
Descrizione
Calibro: medio/grosso
Forma: ovale
Polpa: rossastra, molto succosa, morbida e priva di semi
La natura dei terreni, il clima, le escursioni termiche ed il sole fanno dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP un prodotto unico per qualità e tipicità. E' riconosciuto che le arance a polpa rossa contengono il 40%di vitamina C in più rispetto alle altre. Inoltre contengono antocianine, un potente antiossidante, e la pectina che combatte il colesterolo cattivo.
Il tarocco ha la forma ovale con base più o meno prominente, ha una colorazione arancio con parti colorate in rosso più o meno intenso, ha un'ottima resa in succo, ideale per spremute.
Descrizione
TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1414.50 kJ /334 kcal
Grassi: 2 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.5 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 5 g
Proteine: 12 g
Sale: < 0.1 g
Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi.
Ingredienti
Sfarinato di grano duro Bidì, acqua. Contiene glutine.
Descrizione
I ceci: contengono buone quantità di sali minerali, fibre e vitamina A e C
Descrizione
Un olio prezioso, utile al viso e al corpo su pelli mature, secche, irritate o impure. Di solito si usa in gocce, insieme a creme, sieri o altri oli meno pregiati. Proveniente da una produzione molto limitata.
Ingredienti
Punica Granatum - Non deodorato, non decolorato, spremuto lentamente a freddo da semi biologici, coltivati in zone incontaminate in Campania da una piccola realtà.
Descrizione
TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale: <0,1
Ingredienti
Sfarinato integrale di grano duro autoctono Bidì, acqua. Contiene glutine.
Descrizione
Calibro: medio/grosso
Forma: ovale
Polpa: rossastra, molto succosa, morbida e priva di semi
La natura dei terreni, il clima, le escursioni termiche ed il sole fanno dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP un prodotto unico per qualità e tipicità. E' riconosciuto che le arance a polpa rossa contengono il 40%di vitamina C in più rispetto alle altre. Inoltre contengono antocianine, un potente antiossidante, e la pectina che combatte il colesterolo cattivo.
Il tarocco ha la forma ovale con base più o meno prominente, ha una colorazione arancio con parti colorate in rosso più o meno intenso, ha un'ottima resa in succo, ideale per spremute.
Certificazioni
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Descrizione
TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' PERCIASACCHI
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale:<0,1
Ingredienti
Sfarinato integrale di grano duro Perciasacchi, acqua. Contiene glutine.
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati