Friday, 05 December 2025 - 18:13:31
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011525 - BIO - Mascobado, zucchero di canna integrale dalle Filippine - 500g -Altromercato

Mondo S. Fano

500 grams

€ 3,04 € 6,08/Kg

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011526 - BIO - Mascobado, zucchero di canna integrale dalle Filippine - 1000g -Altromercato

Mondo S. Fano

1 Kilogram

€ 5,04

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011548 - Pepe nero in grani - 30g -Altromercato

Mondo S. Fano

30 grams

€ 2,00 € 0,07/g

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011549 - Pepe nero macinato - 30g -Altromercato

Mondo S. Fano

30 grams

€ 2,00 € 0,07/g

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011550 - Pepe bianco in grani - 25g -Altromercato

Mondo S. Fano

25 grams

€ 2,19 € 0,09/g

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011553 - Cannella in bastoncini - 20g -Altromercato

Mondo S. Fano

20 grams

€ 2,19 € 0,11/g

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011554 - Cannella macinata - 30g -Altromercato

Mondo S. Fano

30 grams

€ 2,19 € 0,07/g

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011555 - Curry saporito - 20g -Altromercato

Mondo S. Fano

20 grams

€ 2,00 € 0,10/g

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011556 - Curry piccante - 20g -Altromercato

Mondo S. Fano

20 grams

€ 2,00 € 0,10/g

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011557 - Noci Moscate Intere - 30g -Altromercato

Mondo S. Fano

50 grams

€ 2,19 € 43,80/Kg

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011558 - Chiodi di garofano interi - 30g -Altromercato

Mondo S. Fano

30 grams

€ 2,19 € 0,07/g

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011559 - Curcuma in polvere - 20g -Altromercato

Mondo S. Fano

20 grams

€ 2,00 € 0,10/g

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011561 - Zenzero in polvere - 20g -Altromercato

Mondo S. Fano

20 grams

€ 2,19 € 0,11/g

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011562 - Cumino in semi - 20g -Altromercato

Mondo S. Fano

20 grams

€ 2,19 € 0,11/g

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011563 - Senape in semi - 20g -Altromercato

Mondo S. Fano

20 grams

€ 2,19 € 0,11/g

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011564 - Cardamomo in semi - 15g -Altromercato

Mondo S. Fano

15 grams

€ 4,75 € 0,32/g

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011565 - Sesamo in semi - 100g -Altromercato

Mondo S. Fano

100 grams

€ 2,76 € 27,60/Kg

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011566 - Coriandolo macinato - 30g -Altromercato

Mondo S. Fano

30 grams

€ 2,19 € 0,07/g

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015031 - BIO - Dulcita zucchero di canna integrale dall'Ecuador - 1000g -Altromercato

Mondo S. Fano

1 Kilogram

€ 4,75

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015032 - BIO - Picaflor, zucchero di canna grezzo dal Paraguay - 500g -Altromercato

Mondo S. Fano

500 grams

€ 2,57 € 5,14/Kg

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062376 - Zafferano in stimmi rossi - marocco - 1g -Altromercato

Mondo S. Fano

1 gram

€ 14,54

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067952 - Vaniglia in bacche - 5g -Altromercato

Mondo S. Fano

5 grams

€ 8,74 € 1,75/g

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ACETO DI MELA non pastorizzato 500 ml

Progetto Sociale Buono Dentro

0.5 Liters

€ 4,80 € 9,60/Lt

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25gr - Il basilico è in grado di esaltare molte pietanze con il suo colore intenso, il suo profumo gradevole ed il suo gusto dolce e pungente allo stesso tempo, rendendo anche più digeribili carni e alimenti particolarmente grassi. Inoltre in medicina popolare gode di grande considerazione per il suo ruolo benefico per l'organismo

Ingredients

Basilico (Ocimum basilicum), foglie essiccate

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

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35gr - La cannella è una spezia originaria dello Sri Lanka aprezzatta per il suo profumatissimo aroma e per un gusto dolce e leggermente pepato. In cucina viene impiegata per aromatizzare tè, tisane, cioccolate, latte, dolci, gelati e liquori. In medicina naturale se ne fa uso per regolarizzare lo zucchero nel sangue (glicemia), come digestivo e antisettico e per le sue note proprietà antiossidanti

Ingredients

Cannella in polvere (Cinnamomum aromaticum)

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

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50gr - Sale speziato con mix di erbe aromatiche di campagna particolarmente adatte per carni, carni ai ferri e marinature

Ingredients

Sale grosso, rosmarino, salvia, maggiorana, alloro, ginepro, pepe nero, aglio

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

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35gr - I semi di cumino sono piccoli semi simili a quelli dell'anici e del finocchio, molto utilizzati soprattutto in Asia. Sono molto aromatici, aiutano a combattere l'alitosi ed hanno ottime proprietà digestive

Ingredients

Semi di Cumino (Cuminum cyminum L.)

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

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40gr - Curry indiano di altissima qualità, una miscela di spezie che richiamano la cucina Orientale. Un ingrediente prezioso per esaltare i tuoi piatti, perfetto con primi, risotti, legumi, secondi, ripieni, insalate e zuppe

Ingredients

Curcuma, paprika, coriandolo, cumino, pepe, cadamomo, fieno greco, garofano

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

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20gr - Il dragoncello è una pianta aromatica dalle spiccate proprietà digestive Il suo sapore si abbina perfettamente con le preparazioni a base di pesce e di uova, come le frittate, ma è indicato anche per insaporire salse e intingoli

Ingredients

Dragoncello (Artemisia dracunculus, L), foglie

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

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50gr - Miscela di Sale marino integrale, equiseto e altre spezie. Un sale aromatizzato, povero di sodio e ricco di vitamine e sali minerali.

Ingredients

Sale integrale marino, polvere di Equiseto arvense, maggiorana, timo, santoreggia, finocchio selvatico, issopo, basilico e origano

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

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15gr - L'erba cipollina è una pianta aromatica il cui aroma è molto simile a quello della cipolla, ma più delicato e senza 'ripercussioni' per l'alito. Si sposa bene con creme al formaggio, ripieni della pasta, insalate, zuppe, salse e preparazioni a base di uova

Ingredients

Erba cipollina (Allium schoenoprasum L.), foglie

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

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Il progetto Vaniglia a Vohidahy è iniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona.

Tsiry Madagascar

10 milliliters

€ 6,00 € 0,60/ml

Description

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Il progetto Vaniglia a Vohidahy è iniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona.

Tsiry Madagascar

10 milliliters

€ 6,00 € 0,60/ml

Description

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Il progetto Vaniglia a Vohidahy è iniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona.

Tsiry Madagascar

10 milliliters

€ 6,00 € 0,60/ml

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40gr - Un sale speziato che propone sapori forti della Calabria, una regione con una precisa identià culinaria, con aromi e spezie dal sapore vivo e piaccante. Ottimo insaporitore vivace, ideale per svarite pietanze come carni, pesce, sughi e verdure

Ingredients

Sale marino, prezzemolo, cipolla, origano, peperone dolce, aglio, basilico, rosmarino, alloro, peperoncino piccante

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

20gr - Mix di spezie che dona un tocco di delicatezza e piacevolezze ai tuoi piatti di pesce e alle tue insalate. Indicato per pesce arrosto, primi di pesce in particolar modo bianchi, isalate di pesce, insalate verdi o miste

Ingredients

Limone, melissa, maggiorana, salvia.

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

70gr - Miscela di sale erbe aromatiche e ortaggi tipici del fascia Mediterranea. Tutte erbe coltivate dalla nostra azienda agricola. Ottimo per arricchire, sughi, carni, zuppe ecc. La presenza del rafano dona un gusto particolare, leggermente piccante

Ingredients

Sale marino, cipolla, carota, basilico, santoreggia, timo, maggiorana, rafano, aneto, salvia

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

12gr - La maggiorana è una delle spezie tipiche del mediterraneo. Può essere usata in cucina per aromatizzare piatti a base di carne e pesce, ma si sposa anche con zuppe, insalate primi e piatti piatti

Ingredients

Maggiorana (Origanum majorana), foglie

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

Description

35gr - La noce moscata speziata ha un caratteristico profumo pungente e un sapore caldo leggermente dolce; è usato per aromatizzare molti tipi di prodotti da forno, dolciumi, budini, patate, carni, salsicce, salse, verdure e bevande come lo zabaione. E' inoltre considerata un'ottima spezia digestiva, utile in caso di gonfiore, nausea e vomito

Ingredients

Noce moscata in polvere

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

75gr - Per chi vuol dare un tocco d’oriente ai proprio piatti! Questo sale speziato si abbina bene a moltissimi piatti, rendendoli più vivaci e orientali. Primi piatti, riso, cous cous, carni bianche, verdure lesse, verdure al vapore, ecc ecc

Ingredients

Sale marino, zucchero grezzo di canna, senape, coriandolo, cumino, zenzero, pepe bianco, curcuma

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

16gr - L'origano è allo stesso tempo una spezia e un'erba dotata di molte proprietà officinali. In medicina popolare è nota la sua azione digestiva, oltre che antibatterica, per cui veniva usata sia come cibo, che come tisana e tinture, per il trattamento di infezioni batteriche di vario tipo. Non a caso l'olio essenziale di origano è uno dei più efficaci antibatterici presenti in natura

Ingredients

Origano (Origanum L.), foglie

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

Description

È la passata di pomodoro classica, da cui vengono eliminati semi e bucce con un procedimento di filtrazione meccanica, poi concentrata e pastorizzata. La consistenza rimane comunque densa. Ottima per pasta, pizza, sughi e condimenti.

Azienda Monastero

680 grams

€ 1,50 € 2,21/Kg

Description

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Dalla migliore selezione dei nostri pomodori biologici raccolti a mano, nasce la salsa Rustica che segue lo stesso procedimento delle nostre passate, salvo che non subisce alcuna filtrazione, solo lo sminuzzamento meccanico: la consistenza rimane dunque rustica e polposa. Ottima per pasta, pizza, bruschette e sughi.

Azienda Monastero

500 grams

€ 1,60 € 3,20/Kg

Description

Description

La Passata Sublime viene ottenuta con un processo di trasformazione altamente artigianale, simile a quello delle passate casalinghe. Il pomodoro viene scottato, poi pressato meccanicamente a temperatura ambiente senza alcun riscaldamento, dopodiché imbottigliato e pastorizzato a bagnomaria. È un processo termico molto delicato e rispettoso. La lavorazione avviene entro 12 ore dalla raccolta, che è fatta a mano, con una selezione accurata delle bacche migliori. È una passata densa e dolce, che mantiene intatte le caratteristiche organolettiche del pomodoro. Viene aggiunta solo una piccola percentuale di sale e nessun acidificante tipico dei cicli industriali.

Azienda Monastero

680 grams

€ 1,90 € 2,79/Kg

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60gr - Miscela di sale marino ed erbe aromatiche di campagna, una composizione unica che renderanno decisamente migliori le vostre patate (arrosto, fritte, al naturale). Un profumo, un gusto e un'aroma più intenso

Ingredients

Sale marino, rosmarino, maggiorana, origano, ginepro, coriandolo, aglio

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

45gr - Il pepe bianco si caratterizza per la sua profumazione intensa e la sua delicatezza. Ha un sapore meno piccante rispetto al classico pepe nero. Inoltre tra i due è considerato la spezia di gran lunga più pregiata

Ingredients

Pepe bianco macinato

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

Description

45gr - Il pepe nero, dal sapore intenso, aromatico e piccante è il condimento che da una marcia in più Ottimo su carne, pesce, brodi e sughi. Imprescindibile quando si vuole ottenere il massimo dei benefici dall'assunzione della curcuma

Ingredients

Pepe nero (Piper nigrum), macinato

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

Description

à‰ una specie di pepe che solo da una quindicina di anni ਠstata conosciuta dalla cucina gastronomica europea. Viene chiamato in Madagascar “Tsiperyfery” oppure “Sakaiala” letteralmente tradotto con il termine di peperoncino di foresta. à‰ una piperacea, fa parte del genere Piper. Come specie ਠendemica del Madagascar, cioਠsi trova solo in Madagascar. Il sapore ਠleggermente dolce, aromatico, pungente con note fruttate persistenti in particolare di limone. Odore boscoso, di frutta e di fiori, piccante, molto fresco.

Tsiry Madagascar (GAS FANO)

15 grams

€ 5,00 € 0,33/g

Description

Description

30gr - A differenza delle altre varietà di pepe (nero, bianco e verde), il pepe rosa si ricava dal frutto di un'altra; la Shinus molle, un albero dell'America Latina. Ha un sapore delicato, leggermente piccante e il suo aroma è dolce e speziato con delle note di limone e fragola

Ingredients

Pepe rosa intero

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

à‰ una specie di pepe che solo da una quindicina di anni ਠstata conosciuta dalla cucina gastronomica europea. Viene chiamato in Madagascar “Tsiperyfery” oppure “Sakaiala” letteralmente tradotto con il termine di peperoncino di foresta. à‰ una piperacea, fa parte del genere Piper. Come specie ਠendemica del Madagascar, cioਠsi trova solo in Madagascar. Il sapore ਠleggermente dolce, aromatico, pungente con note fruttate persistenti in particolare di limone. Odore boscoso, di frutta e di fiori, piccante, molto fresco.

Tsiry Madagascar (GAS FANO)

20 grams

€ 5,00 € 0,25/g

Description

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à‰ una specie di pepe che solo da una quindicina di anni ਠstata conosciuta dalla cucina gastronomica europea. Viene chiamato in Madagascar “Tsiperyfery” oppure “Sakaiala” letteralmente tradotto con il termine di peperoncino di foresta. à‰ una piperacea, fa parte del genere Piper. Come specie ਠendemica del Madagascar, cioਠsi trova solo in Madagascar. Il sapore ਠleggermente dolce, aromatico, pungente con note fruttate persistenti in particolare di limone. Odore boscoso, di frutta e di fiori, piccante, molto fresco.

Tsiry Madagascar (GAS FANO)

20 grams

€ 5,00 € 0,25/g

Description

Description

25gr - Se il pepe nero incarna il primato di essere il più piccante della sua categoria, e quello bianco il più delicato, il pepe verde è considerato il più aromatico ed erbaceo: deriva dal frutto acerbo dell'omonima pianta (Piper nigrum)

Ingredients

Pepe verde

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

15gr - Peperoncino di nostra coltivazione, qualità Abruzzese! Il peperoncino intero coltivato in modo naturale dalla nostra azienda agricola. E' la spezia ideale per dare colore e sapore a tutti i vostri piatti ed è da sempre considerato dalla madicina popolare, una spezia in grado di migliorare la circolazione sanguigna e per prevenire le patologie cardiovascolari

Ingredients

Peperoncino intero

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

40gr - Peperoncino macinato di nostra coltivazione, qualità Abruzzese. Il peperoncino è perfetto per insaporire carni, salse, sughi, verdure e formaggi. E' una spezia ricca di vitamina C, aiuta a migliorare la circolazione sanguigna, riattivando sia il circolo venoso che capillare. Inoltre favorisce la digestione e la secrezione gastrica

Ingredients

Peperoncino macinato

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

25gr - Per chi ama i cibi con un pizzico di piccante, ecco un mix di aromatiche, che doneranno ai tuoi cibi un gusto più intenso e leggermente piccante. Adatto per tutti i cibi, sughi, zuppe, carni, pesce, verdure, soffritti, ecc ecc

Ingredients

Issopo, salvia, timo, aglio, mix di peperoncini piccanti

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

30gr - Composizione di erbe aromatia per insaporire il tuo pollo, in padella, in pentola, ai ferri, e in forno, e ogni tipo di carne bianca. Adatto anche nei sughi e insalate, per donar eun sapore delicato ed esclusivo

Ingredients

Timo, salvia, limone, coriandolo

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

12gr - Il prezzemolo si sposa bene a tantissime pietanze. E' ottimo per insaporire pesce, carne, verdure, ripieni, risotti, minestre, vellutate, frittate, ecc. Questa spezia viene impiegata anche in Medicina naturale per le sue proprietà diuretiche, digestive, aperitive e febbrifughe

Ingredients

Prezzemolo foglie, essiccato

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

Description

25gr - Il rosmarino è un'ottima spezia aromatica da combinare con carne e pesce. Oltre all'aroma tipico è un'erba da tenere in alta considerazione per le sue note proprietà digestive e per la capacità di stimolare le funzionalità del fegato.

Ingredients

Rosmarino (Rosmarinum officinalis), foglie

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

Description

25gr - La salvia viene tradizionalmente usata per stimolare e depurare l'organismo, come digestivo, per migliorare la memoria e, per le donne, come regolatore naturale del ciclo mestruale, di cui allevia anche i sintomi

Ingredients

Salvia (Salvia officinalis), foglie essiccate

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

Description

25gr - La santoreggia è un'erba aromatica molto simile al timo, dotata di un sapore ancora più forte, deciso e leggermente piccante. Si sposa benissimo con la carne ed è ottima in abbinamento con i legumi, a cui dona anche maggiore digeribilità

Ingredients

Santoreggia (Satureja montana) foglie essiccate

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

Description

Il sugo all'arrabbiata è impossibile farlo come lo si fa a casa, ma noi, grazie alla qualità della nostra materia prima ed all'esperienza di chi ne ha fatti tanti, proviamo ad imitarlo il più possible, giudica tu!

Azienda Monastero

190 grams

€ 3,20 € 16,84/Kg

Description

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Il sugo al basilico è impossibile farlo come lo si fa a casa, ma noi, grazie alla qualità della nostra materia prima ed all'esperienza di chi ne ha fatti tanti, proviamo ad imitarlo il più possible, giudica tu!

Azienda Monastero

190 grams

€ 3,20 € 16,84/Kg

Description

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35gr - Miscela di sale integrale marino e timo limone. Sale aromatico che consiglio per dare ai vostri piatti un intenso gusto di limone. Ideale per i piatti di insalate, verdure, primi in bianco, pesce e carne arrosto.

Ingredients

Sale integrale marino, timo limone

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 3,67

Description Ingredients and Certificates

Description

12gr - Come spezia il timo è un'erba aromatica dal sapore deciso e leggermente piccante. Si abbina perfettamente sia alla carne, che al pesce, ma può essere abbinata anche a piatti a base di legumi

Ingredients

(Thymus vulgaris), foglie e sommità fiorite

Erbe di Mauro

1 Piece

€ 2,92

Description Ingredients and Certificates

Description

Il progetto Vaniglia a Vohidahy è iniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona

Tsiry Madagascar

10 grams

€ 5,00 € 0,50/g

Description

Description

Il progetto Vaniglia a Vohidahy è iniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona

Tsiry Madagascar

10 grams

€ 5,00 € 0,50/g

Description

Description

Il progetto Vaniglia a Vohidahy ਠiniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona

Tsiry Madagascar (GAS FANO)

10 grams

€ 5,00 € 0,50/g

Description

Description

Il progetto Vaniglia a Vohidahy ਠiniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona

Tsiry Madagascar (GAS FANO)

10 grams

€ 5,00 € 0,50/g

Description

Description

aceto vivo non pastorizzato da madre nutrita solo con il nostro miele

Ingredients

Mosto di Miele BIO di nostra produzione

Apicoltura Corbecco

0.25 Liters

Price visible to users only

Description Ingredients and Certificates

Description

aceto vivo non pastorizzato da madre nutrita solo con il nostro miele

Ingredients

Mosto di Miele BIO di nostra produzione

Apicoltura Corbecco

0.25 Liters

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Description Ingredients and Certificates

Description

Acetolito profumato e floreale, aromatizzato con petali di rosa damascena e fiori di sambuco. Delicato condimento per tutte le insalate, per le marinature di pesce e verdure, per cotture in agrodolce (come cipolle o pietanze orientali) . Si può inoltre usare, diluito in un po' di acqua tiepida, per sciacqui del cavo orale e in caso di mal di gola o come tonico per la pelle.

Ingredients

Aceto di mele bio, Rosa Damascena, Fiori di Sambuco

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Acetolito profumato e floreale, aromatizzato con petali di rosa damascena e fiori di sambuco. Delicato condimento per tutte le insalate, per le marinature di pesce e verdure, per cotture in agrodolce (come cipolle o pietanze orientali) . Si può inoltre usare, diluito in un po' di acqua tiepida, per sciacqui del cavo orale e in caso di mal di gola o come tonico per la pelle.

Ingredients

Aceto di mele bio, Rosa Damascena, Fiori di Sambuco

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

Description Ingredients and Certificates

Description

I carciofi al naturale sono conservati in una soluzione di acqua, aceto di vino bianco e vino bianco. Una ricetta di famiglia che li rende un contorno gustoso e sano.

Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che i carciofi al naturale siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.

Ingredients

Carciofi biologici, acqua, vino bianco biologico, aceto di vino bianco biologico, sale. (Contiene SOLFITI)

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free

Azienda agricola Biofavole

520 grams

€ 8,00 € 15,38/Kg

Description Ingredients and Certificates

Description

Aceto balsamico dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

50 milliliters

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Aceto balsamico dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione regalo con scatola e tappo dosatore.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

100 milliliters

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Aceto balsamico dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione con scatola.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

0.25 Liters

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Aceto balsamico dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione regalo con scatola e tappo dosatore.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

0.25 Liters

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Aceto balsamico dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

50 milliliters

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Aceto balsamico dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione con scatola.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

0.5 Liters

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Description

Condimento fruttato dal sapore agro-dolce molto equilibrato. Questo prodotto non invecchia in botte, per quello rimane chiaro ed è composto da mosto concentrato di uve bianche miscelato sapientemente con aceto di vino bianco. Per utilizzo quotidiano su insalate di verdure, pesce o frutta.

Ingredients

Mosto d’uva bianco concentrato, aceto di vino. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

0.25 Liters

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Condimento fruttato dal sapore agro-dolce molto equilibrato. Questo prodotto non invecchia in botte, per quello rimane chiaro ed è composto da mosto concentrato di uve bianche miscelato sapientemente con aceto di vino bianco. Per utilizzo quotidiano su insalate di verdure, pesce o frutta.

Ingredients

Mosto d’uva bianco concentrato, aceto di vino. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

0.5 Liters

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Description

Aceto balsamico dal sapore acceso e vivace leggermente acidulo, indicato per un utilizzo quotidiano su insalate di verdure. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

0.25 Liters

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Aceto balsamico dal sapore acceso e vivace leggermente acidulo indicato per un utilizzo quotidiano su insalate di verdure. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

0.5 Liters

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Aceto balsamico dal sapore deciso e persistente, molto bilanciato tra dolcezza e acidità. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione regalo con scatola e tappino dosatore.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

100 milliliters

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Aceto balsamico dal sapore deciso e persistente, molto bilanciato tra dolcezza e acidità. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione con scatola.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

50 milliliters

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Aceto balsamico dal sapore dolce e cremoso, ricco di aroma e sensazioni. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione regalo con scatola e tappo dosatore.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

100 milliliters

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Aceto balsamico dal sapore dolce e cremoso, ricco di aroma e sensazioni. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Da gustare goccia dopo goccia per insaporire formaggi, frittate, carni, primi piatti, frutta o gelato. Confezione con scatola.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

50 milliliters

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Description

Aceto balsamico dal sapore morbido e dolce per un utilizzo quotidiano su insalate o in cucina durante la cottura di carni o verdure. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

0.25 Liters

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Aceto balsamico dal sapore morbido e dolce per un utilizzo quotidiano su insalate o in cucina durante la cottura di carni o verdure. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

0.5 Liters

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Condimento fruttato dal sapore agro-dolce molto equilibrato. Questo prodotto non invecchia in botte, per quello rimane chiaro ed è composto da mosto concentrato di uve bianche miscelato sapientemente con aceto di vino bianco. Per utilizzo quotidiano su insalate di verdure, pesce o frutta.

Ingredients

Mosto d’uva concentrato rettificato, aceto di vino rosso. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

0.25 Liters

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Condimento fruttato dal sapore agro-dolce molto equilibrato. Questo prodotto non invecchia in botte, per quello rimane chiaro ed è composto da mosto concentrato di uve bianche miscelato sapientemente con aceto di vino bianco. Per utilizzo quotidiano su insalate di verdure, pesce o frutta.

Ingredients

Mosto d’uva concentrato rettificato, aceto di vino rosso. Contiene SOLFITI.

Acetaia Pagani

0.5 Liters

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Zafferano in stimmi confezione da 1g da regalo

Ingredients

Zafferano

CISDA Progetto Zafferano

1 gram

€ 15,00

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Zafferano in stimmi confezione da 1g da regalo

Ingredients

Zafferano

CISDA Progetto Zafferano

1 gram

€ 15,00

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100% Made in Italy

Fattoria del Borgo

300 grams

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Preparato per brodo vegetale. Brodo vegetale in crema ottenuta dalla lavorazione di verdure di stagione di diverse varietà.

Le verdure vengono cotte, frullate e addizionate di sale per la conservazione.

Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che il dado sia un prodotto artigianale.

Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato.

Ingredients

Verdure miste in quantità variabile 90% (carota*, cipolla*, sedano*, bieta*, zucchina*, pomodoro*), sale, erbe aromatiche (maggiorana*, timo*, salvia*, basilico*, prezzemolo*). * prodotto biologico

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free

Azienda agricola Biofavole

100 grams

€ 3,50 € 35,00/Kg

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Sale piccante profumato all' aglio

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, peperoncino, aglio

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

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Sale piccante profumato all' aglio

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, peperoncino, aglio

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

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Sale piccante aromatizzato alle erbe aromatiche e all’aglio per condire sughi a base di carne o verdura, friselle, bruschette, formaggi freschi, arrosti e stufati, polpette di ogni sorta e Hummus di ceci.

Ingredients

Ingredienti: Sale integrale di Sicilia, Capsicum annuum var. gabriusculum (Peperoncino Pequin), Maggiorana, Santoreggia montana, Finocchio selvatico semi, Aglio.

Ginestreto erbe

80 grams

€ 4,00 € 50,00/Kg

Description Ingredients and Certificates

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Sale piccante aromatizzato alle erbe aromatiche e all’aglio per condire sughi a base di carne o verdura, friselle, bruschette, formaggi freschi, arrosti e stufati, polpette di ogni sorta e Hummus di ceci.

Ingredients

Ingredienti: Sale integrale di Sicilia, Capsicum annuum var. gabriusculum (Peperoncino Pequin), Maggiorana, Santoreggia montana, Finocchio selvatico semi, Aglio.

Ginestreto erbe

80 grams

€ 4,00 € 50,00/Kg

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Sale aromatico piccante e profumato

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, peperoncino, maggiorana

Ginestreto erbe

80 grams

€ 4,00 € 50,00/Kg

Description Ingredients and Certificates

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Sale aromatico piccante e profumato

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, peperoncino, maggiorana

Ginestreto erbe

80 grams

€ 4,00 € 50,00/Kg

Description Ingredients and Certificates

Description

Sale al peperoncino, per colorare e accendere le tue ricette!

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, Capsicum annuum var. gabriusculum (Peperoncino Pequin).

Ginestreto erbe

80 grams

€ 4,00 € 50,00/Kg

Description Ingredients and Certificates

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Sale al peperoncino, per colorare e accendere le tue ricette!

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, Capsicum annuum var. gabriusculum (Peperoncino Pequin).

Ginestreto erbe

80 grams

€ 4,00 € 50,00/Kg

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Description

I fagioli in agrodolce sono ottenuti dalla lavorazione di borlotti biologici freschi, raccolti e lavorati a mano secondo una ricetta tradizionale di famiglia che li rende un contorno gustoso e sano.

Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.

Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che i fagioli in agrodolce siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.

Ingredients

Fagioli borlotti*, carote*, cipolle*, olio extravergine di oliva*, olio di semi di girasole*, aceto di vino bianco*, vino bianco*, zucchero*, sale. *prodotto biologico (Contiene SOLFITI)

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free

Azienda agricola Biofavole

290 grams

€ 5,30 € 18,28/Kg

Description Ingredients and Certificates

Description

Le fave sott'olio sono ottenuti dalla lavorazione di fave biologiche fresche, raccolte e lavorate a mano in giornata secondo una ricetta tradizionale di famiglia che le rende un contorno gustoso e sano.

Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.

Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che le fave sott'olio siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.

Ingredients

Fave*, olio di semi di girasole*, piante aromatiche* (aglio, menta, origano), aceto di vino*, sale. *prodotto biologico

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free

Azienda agricola Biofavole

290 grams

€ 5,50 € 18,97/Kg

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Description

Il Fior di Sale è una tipologia di sale molto pregiato, esso si cristallizza tramite l’evaporazione dell’acqua madre all’interno delle vasche salanti. A differenza del sale esso si forma sulla superficie dell'acqua e non sul fondo. La sua composizione naturale lo rende molto leggero e gli permette di galleggiare. Il Fior di Sale Riserva del Mare viene raccolto da esperti salinai, utilizzando appositi retini nelle prime ore del mattino in assenza di vento, per evitarne la precipitazione sul fondo della vasca. Il suo spessore è di soli 3 millimetri. Pertanto durante la raccolta che si tiene nel mese di luglio, la produzione è molto limitata. Esso viene asciugato naturalmente per mantenere le proprietà inalterate, quali: iodio, magnesio ed altri oligoelementi essenziali per l’organismo umano. Il fior di sale è considerato un bene prezioso molto raro, ha un sapore delicato che non lascia il retrogusto amaro, pertanto è principalmente utilizzato nelle cucine gourmet. Il Fior di Sale mantiene invariate le sue proprietà grazie al suo speciale processo di lavorazione, per tale motivo è possibile utilizzarne molto meno in cucina in quanto ha una salinità molto alta rispetto al sale raffinato.

Nonno Peppino Fano

1 gram

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Il Fior di Sale è una tipologia di sale molto pregiato, esso si cristallizza tramite l’evaporazione dell’acqua madre all’interno delle vasche salanti. A differenza del sale esso si forma sulla superficie dell'acqua e non sul fondo. La sua composizione naturale lo rende molto leggero e gli permette di galleggiare. Il Fior di Sale Riserva del Mare viene raccolto da esperti salinai, utilizzando appositi retini nelle prime ore del mattino in assenza di vento, per evitarne la precipitazione sul fondo della vasca. Il suo spessore è di soli 3 millimetri. Pertanto durante la raccolta che si tiene nel mese di luglio, la produzione è molto limitata. Esso viene asciugato naturalmente per mantenere le proprietà inalterate, quali: iodio, magnesio ed altri oligoelementi essenziali per l’organismo umano. Il fior di sale è considerato un bene prezioso molto raro, ha un sapore delicato che non lascia il retrogusto amaro, pertanto è principalmente utilizzato nelle cucine gourmet. Il Fior di Sale mantiene invariate le sue proprietà grazie al suo speciale processo di lavorazione, per tale motivo è possibile utilizzarne molto meno in cucina in quanto ha una salinità molto alta rispetto al sale raffinato.

Nonno Peppino Fano

1 gram

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Il fior di sale aromatizzato ai 4 pepi è una miscela ben bilanciata ed equilibrata di 4 differenti varietà di pepe, nero, rosa, bianco, verde, un mix gustoso e dal profumo intenso e profondo. Il pepe nero con un sapore forte e piccante, il pepe bianco più delicato, il pepe rosa con note di fragola e limone e infine il pepe verde dal gusto rinfrescante. Il pepe è una pianta ricca di proprietà diuretiche, depurative, favorisce la digestione e stimola il sistema nervoso e cardiovascolare. Da sempre il pepe con le sue caratteristiche esalta il sapore dei cibi e il suo spiccato gusto aromatico, fresco ed erbaceo. È perfetto per i piatti mediterranei, come carni, pesce, legumi. Perfetto su carni rosse, bianche, pesce, legumi, contorni di patate, funghi, salse e zuppe, esalterà il sapore donando freschezza. Una curiosità: il pepe rosa si abbina perfettamente anche ai dolci, come ad esempio i brownies al pepe.

Nonno Peppino Fano

1 gram

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Il fior di sale aromatizzato ai 4 pepi è una miscela ben bilanciata ed equilibrata di 4 differenti varietà di pepe, nero, rosa, bianco, verde, un mix gustoso e dal profumo intenso e profondo. Il pepe nero con un sapore forte e piccante, il pepe bianco più delicato, il pepe rosa con note di fragola e limone e infine il pepe verde dal gusto rinfrescante. Il pepe è una pianta ricca di proprietà diuretiche, depurative, favorisce la digestione e stimola il sistema nervoso e cardiovascolare. Da sempre il pepe con le sue caratteristiche esalta il sapore dei cibi e il suo spiccato gusto aromatico, fresco ed erbaceo. È perfetto per i piatti mediterranei, come carni, pesce, legumi. Perfetto su carni rosse, bianche, pesce, legumi, contorni di patate, funghi, salse e zuppe, esalterà il sapore donando freschezza. Una curiosità: il pepe rosa si abbina perfettamente anche ai dolci, come ad esempio i brownies al pepe.

Nonno Peppino Fano

1 gram

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Una particolare miscela dal gusto intenso e dal profumo Mediterraneo. La scorza di arancia è naturalmente ricca di minerali e conferisce al fior di sale un sapore fresco ed agrumato con proprietà tonificanti ed energizzanti. Può essere utilizzato sia come condimento che come elemento decorativo. Grazie al suo sapore intenso, si adatta bene a moltissimi piatti: carni bianche, pesce, sushi, insalate di finocchio, sono solo alcune delle pietanze che possono essere accompagnate. Inoltre può anche essere usato su pietanze delicate o per preparare diversi dolci come biscotti, gelati e semifreddi.

Nonno Peppino Fano

1 gram

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Una particolare miscela dal gusto intenso e dal profumo Mediterraneo. La scorza di arancia è naturalmente ricca di minerali e conferisce al fior di sale un sapore fresco ed agrumato con proprietà tonificanti ed energizzanti. Può essere utilizzato sia come condimento che come elemento decorativo. Grazie al suo sapore intenso, si adatta bene a moltissimi piatti: carni bianche, pesce, sushi, insalate di finocchio, sono solo alcune delle pietanze che possono essere accompagnate. Inoltre può anche essere usato su pietanze delicate o per preparare diversi dolci come biscotti, gelati e semifreddi.

Nonno Peppino Fano

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Dal profumo intenso e aromatico tipico mediterraneo, è capace di trasportarci in giornate limpide e soleggiate, tipiche della nostra Sicilia. La nostra scorza di limone, privi di pesticidi e altri trattamenti utilizzati in agricoltura, mischiata al sale mantiene inalterati tutti gli oli essenziali contenuti in questo agrume così versatile, donando a questa miscela un profumo unico e un sapore intenso. Un mix bilanciato e perfetto per carni, pesce, verdure bollite e insalate, donando ai piatti freschezza e gusto.

Nonno Peppino Fano

1 gram

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Dal profumo intenso e aromatico tipico mediterraneo, è capace di trasportarci in giornate limpide e soleggiate, tipiche della nostra Sicilia. La nostra scorza di limone, privi di pesticidi e altri trattamenti utilizzati in agricoltura, mischiata al sale mantiene inalterati tutti gli oli essenziali contenuti in questo agrume così versatile, donando a questa miscela un profumo unico e un sapore intenso. Un mix bilanciato e perfetto per carni, pesce, verdure bollite e insalate, donando ai piatti freschezza e gusto.

Nonno Peppino Fano

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Una miscela di Fior di Sale e Oliva nera Nocellara del Belice, un’oliva autoctona, una pregiatissima qualità per le olive da mensa, particolarmente grossa e gustosa, che si produce nell’omonima Valle, un prodotto ortofrutticolo italiano con due denominazioni di origine protetta (DOP). La sua caratteristica polpa soda e carnosa, caratterizza questa oliva che risulta dolce, delicata e corposa. Queste olive hanno una spiccata attività antiossidante grazie all’alto contenuto di polifenoli, sono ricche di acido oleico, prezioso alleato nel combattere il colesterolo e le malattie cardiache. Questo Fior di Sale aromatizzato è ottimo in cucina per insaporire contorni in tegame come peperoni, melanzane, patate, oppure in alcuni primi piatti a base di pesce o inserite nelle focacce, nel pane, bruschette, per le insalate di pomodori, caprese e sui formaggi freschi a pasta molle e filata.

Nonno Peppino Fano

1 gram

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Una miscela di Fior di Sale e Oliva nera Nocellara del Belice, un’oliva autoctona, una pregiatissima qualità per le olive da mensa, particolarmente grossa e gustosa, che si produce nell’omonima Valle, un prodotto ortofrutticolo italiano con due denominazioni di origine protetta (DOP). La sua caratteristica polpa soda e carnosa, caratterizza questa oliva che risulta dolce, delicata e corposa. Queste olive hanno una spiccata attività antiossidante grazie all’alto contenuto di polifenoli, sono ricche di acido oleico, prezioso alleato nel combattere il colesterolo e le malattie cardiache. Questo Fior di Sale aromatizzato è ottimo in cucina per insaporire contorni in tegame come peperoni, melanzane, patate, oppure in alcuni primi piatti a base di pesce o inserite nelle focacce, nel pane, bruschette, per le insalate di pomodori, caprese e sui formaggi freschi a pasta molle e filata.

Nonno Peppino Fano

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Tra le varietà di origano, quella siciliana è considerata come la più pregiata in assoluto, una complessità aromatica dovuta alla particolare composizione del terreno siciliano, che è ricco di minerali e presenta un mix ideale di sabbia, argilla, limo e clima soleggiato. Ricco di oli essenziali, che ne amplificano le proprietà benefiche, l’origano è un vero toccasana per il nostro organismo, contiene infatti vitamine e sali minerali, come ferro e calcio che lo rendono un rimedio naturale efficace. L’origano siciliano è dotato di un aroma molto più intenso, il suo gusto è profondo, ricco e complesso, con note che vanno dal dolce all’amaro e un retrogusto leggermente piccante e terroso, un bouquet che combina note di timo, menta, pepe e un pizzico di limone. L’origano è senza dubbio una delle erbe aromatiche più apprezzate e ampiamente utilizzate nella cucina mediterranea ha la straordinaria capacità di esaltare e valorizzare tutti gli ingredienti presenti nel piatto. La nostra miscela di Fior di Sale e Origano siciliano in cucina ha utilizzi infiniti: primi e secondi a base di carne o di pesce, bruschette e pizze, insalate, pollame, carni arrosto, pomodori, salse e intingoli.

Nonno Peppino Fano

1 gram

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Tra le varietà di origano, quella siciliana è considerata come la più pregiata in assoluto, una complessità aromatica dovuta alla particolare composizione del terreno siciliano, che è ricco di minerali e presenta un mix ideale di sabbia, argilla, limo e clima soleggiato. Ricco di oli essenziali, che ne amplificano le proprietà benefiche, l’origano è un vero toccasana per il nostro organismo, contiene infatti vitamine e sali minerali, come ferro e calcio che lo rendono un rimedio naturale efficace. L’origano siciliano è dotato di un aroma molto più intenso, il suo gusto è profondo, ricco e complesso, con note che vanno dal dolce all’amaro e un retrogusto leggermente piccante e terroso, un bouquet che combina note di timo, menta, pepe e un pizzico di limone. L’origano è senza dubbio una delle erbe aromatiche più apprezzate e ampiamente utilizzate nella cucina mediterranea ha la straordinaria capacità di esaltare e valorizzare tutti gli ingredienti presenti nel piatto. La nostra miscela di Fior di Sale e Origano siciliano in cucina ha utilizzi infiniti: primi e secondi a base di carne o di pesce, bruschette e pizze, insalate, pollame, carni arrosto, pomodori, salse e intingoli.

Nonno Peppino Fano

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L’unicità della terra siciliana fa sì che i peperoncini di Cayenna, soprattutto la varietà che cresce sull’Etna, abbiano caratteristiche uniche, essiccato infatti presenta note molto aromatiche, una piccantezza mediobassa, che rende questa varietà una delle piante di peperoncino più ricercate d’Italia. Ricchissimo di vitamine, sali minerali e calcio possiede molteplici proprietà benefiche per la nostra salute: è un antiossidante naturale, un potente antibatterico e migliora la circolazione sanguigna. Sapientemente miscelati con il Fior di Sale puro delle Saline Culcasi creano un sale aromatico dal gusto vivace e intenso che resta a lungo, esaltando il sapore dei piatti senza aggredire il palato. Consigliato su carni rosse, cotte al barbecue o alla griglia, in salse, intingoli marinature, bruschette e verdure e cioccolato.

Nonno Peppino Fano

1 gram

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L’unicità della terra siciliana fa sì che i peperoncini di Cayenna, soprattutto la varietà che cresce sull’Etna, abbiano caratteristiche uniche, essiccato infatti presenta note molto aromatiche, una piccantezza mediobassa, che rende questa varietà una delle piante di peperoncino più ricercate d’Italia. Ricchissimo di vitamine, sali minerali e calcio possiede molteplici proprietà benefiche per la nostra salute: è un antiossidante naturale, un potente antibatterico e migliora la circolazione sanguigna. Sapientemente miscelati con il Fior di Sale puro delle Saline Culcasi creano un sale aromatico dal gusto vivace e intenso che resta a lungo, esaltando il sapore dei piatti senza aggredire il palato. Consigliato su carni rosse, cotte al barbecue o alla griglia, in salse, intingoli marinature, bruschette e verdure e cioccolato.

Nonno Peppino Fano

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Una pianta aromatica dal sapore e profumo unici, che ci porta subito alla mente l'odore dell'estate, di piatti golosi e succulenti, delle cene in compagnia, con numerosissime proprietà benefiche per il nostro organismo che si sposa sapientemente con il nostro Fior di Sale. Ricchissimo di oli essenziali, il Rosmarino stimola l'appetito e la digestione, è un potente antisettico e ha grandi proprietà astringenti, è perciò un alleato prezioso per il benessere fisico Grazie ai principi attivi del suo olio essenziale, agisce come antispastico, antidolorifico ed antinfiammatorio. È inoltre un aroma in grado di migliorare l’umore e alleviare lo stress. Questo Fior di Sale aromatizzato dona un sapore unico su primi piatti, contorni di verdura, patate, pane, pizze e focacce, formaggi, minestre e perfino macedonie di frutta.

Nonno Peppino Fano

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Una pianta aromatica dal sapore e profumo unici, che ci porta subito alla mente l'odore dell'estate, di piatti golosi e succulenti, delle cene in compagnia, con numerosissime proprietà benefiche per il nostro organismo che si sposa sapientemente con il nostro Fior di Sale. Ricchissimo di oli essenziali, il Rosmarino stimola l'appetito e la digestione, è un potente antisettico e ha grandi proprietà astringenti, è perciò un alleato prezioso per il benessere fisico Grazie ai principi attivi del suo olio essenziale, agisce come antispastico, antidolorifico ed antinfiammatorio. È inoltre un aroma in grado di migliorare l’umore e alleviare lo stress. Questo Fior di Sale aromatizzato dona un sapore unico su primi piatti, contorni di verdura, patate, pane, pizze e focacce, formaggi, minestre e perfino macedonie di frutta.

Nonno Peppino Fano

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Description

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Il timo è una pianta aromatica mediterranea con proprietà balsamiche, antisettiche ed antiossidanti che contribuiscono al funzionamento del nostro organismo. Mischiata al fior di sale mantiene inalterate tutte le proprietà del suo olio essenziale. È particolarmente indicato per condire piatti a base di pesce e legumi, per pesci cotti al forno o in padella, per insaporire le patate a forno. Ottimo anche con le carni più delicate è perfetto per spezzatini, stufati e brasati di vario tipo e per le verdure estive come pomodori, zucchine, melanzane e peperoni. Con il suo profumo è utile anche per creare marinate, intingoli e salsine con cui arricchire i piatti. E il dolce? il Fior di Sale al Timo in una macedonia di frutta fresca, donerà al dessert una nota speciale.

Nonno Peppino Fano

1 gram

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Il timo è una pianta aromatica mediterranea con proprietà balsamiche, antisettiche ed antiossidanti che contribuiscono al funzionamento del nostro organismo. Mischiata al fior di sale mantiene inalterate tutte le proprietà del suo olio essenziale. È particolarmente indicato per condire piatti a base di pesce e legumi, per pesci cotti al forno o in padella, per insaporire le patate a forno. Ottimo anche con le carni più delicate è perfetto per spezzatini, stufati e brasati di vario tipo e per le verdure estive come pomodori, zucchine, melanzane e peperoni. Con il suo profumo è utile anche per creare marinate, intingoli e salsine con cui arricchire i piatti. E il dolce? il Fior di Sale al Timo in una macedonia di frutta fresca, donerà al dessert una nota speciale.

Nonno Peppino Fano

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Description

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Without pectin to thicken, without preservatives or antioxidants

Fattoria del Borgo

40 grams

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Un tempo, durante le varie epidemie, gli uomini conoscevano come unica protezione le erbe.
Le nostre erbe aromatiche, che oggi utilizziamo soprattutto in cucina, vantano numerose proprietà curative.
Tra queste, al Timo spetta il posto d’onore.
E’ “l’antibiotico del povero", il suo infuso profumato è un ottimo alleato nella stagione invernale, rinforza l'organismo e ci aiuta a combattere i comuni raffreddori e le fastidiose influenze.

Ingredients

Timo serpillo sommità fiorite

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 5,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Un tempo, durante le varie epidemie, gli uomini conoscevano come unica protezione le erbe.
Le nostre erbe aromatiche, che oggi utilizziamo soprattutto in cucina, vantano numerose proprietà curative.
Tra queste, al Timo spetta il posto d’onore.
E’ “l’antibiotico del povero", il suo infuso profumato è un ottimo alleato nella stagione invernale, rinforza l'organismo e ci aiuta a combattere i comuni raffreddori e le fastidiose influenze.

Ingredients

Timo serpillo sommità fiorite

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 5,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Without pectin to thicken, without preservatives or antioxidants

Fattoria del Borgo

40 grams

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Description

Description

Salsa agrodolce a base di pomodoro, ottenuta dalla lavorazione di pomodori e susine maturi, privi di bucce, cotti e passati, aggiunti di aceto di vino, zucchero che ne conferiscono il sapore unico.
Tutti gli ingredienti sono biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che il Ketchup Bio sia un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.

Ingredients

Pomodori rossi bio, prugne bio, aceto di vino bio, zucchero di barbabietola bio, sale.

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free

Azienda agricola Biofavole

150 grams

€ 4,30 € 28,67/Kg

Description Ingredients and Certificates

Description

Tomatoes, onions, celery, peppers, garlic, peperocino, sugar, salt

Fattoria del Borgo

1 Piece

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Description

Description

Mix di spezie in polvere per insaporire ogni vostra specialità culinaria. Vasetto da 12g dotato di piccolo cucchiaino dosatore in Bambù.

Ingredients

Ingredienti: Santoreggia, Timo, Salvia, Cumino dei prati.

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Mix di spezie in polvere per insaporire ogni vostra specialità culinaria. Vasetto da 12g dotato di piccolo cucchiaino dosatore in Bambù.

Ingredients

Ingredienti: Santoreggia, Timo, Salvia, Cumino dei prati.

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

Description Ingredients and Certificates

Description

La Maggiorana (Origanum majorana), detta anche Persichina o Persia è una pianta aromatica mediterranea della famiglia delle Lamiaceae. Parente stretta dell'origano ha però un aroma e un profumo caratteristico, più dolce e delicato di quest'ultimo. Si usa sia fresca che secca, nelle zuppe, sulle verdure, su piatti a base di carne e di pesce, nelle polpette di ogni sorta ed è certamente da provare sui formaggi freschi, a cui regala un profumo molto gradevole.

Ingredients

Origanum majorana, Sommità fiorite essiccate

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 6,00

Description Ingredients and Certificates

Description

La Maggiorana (Origanum majorana), detta anche Persichina o Persia è una pianta aromatica mediterranea della famiglia delle Lamiaceae. Parente stretta dell'origano ha però un aroma e un profumo caratteristico, più dolce e delicato di quest'ultimo. Si usa sia fresca che secca, nelle zuppe, sulle verdure, su piatti a base di carne e di pesce, nelle polpette di ogni sorta ed è certamente da provare sui formaggi freschi, a cui regala un profumo molto gradevole.

Ingredients

Origanum majorana, Sommità fiorite essiccate

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 6,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Le melanzane sott'olio BioFavole sono ottenute dalla lavorazione di melanzane fresche di varietà miste lunga e tonda. Sono raccolte e lavorate a mano secondo una ricetta di famiglia. Insieme a un trito di erbe aromatiche e aglio freschi vengono cotte in aceto di vino bianco e conservate in una soluzione di olio di semi di girasole.

Una ricetta di famiglia che le rende un contorno gustoso e sano.

Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.

Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che le melanzane sott'olio siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.

Ingredients

Melanzane*, olio di semi di girasole*, sale, erbe aromatiche (aglio*, origano*, timo*), aceto di vino bianco*. *prodotto biologico (Contiene SOLFITI)

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free

Azienda agricola Biofavole

290 grams

€ 5,20 € 17,93/Kg

Description Ingredients and Certificates

Ingredients

Origano

Tumminu & Cafisu

50 grams

€ 4,00 € 80,00/Kg

Ingredients and Certificates

Description

Origano profumatissimo, raccolto e coltivato nelle nostre colline assolate!

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 3,50

Description

Description

Origano profumatissimo, raccolto e coltivato nelle nostre colline assolate!

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 3,50

Description

Description

Passata di pomodoro densa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di pomodori maturi di varietà miste (Kero, Tales, Roma, San Marzano, Datterini) raccolti a mano, cotti e passati, privi di semi e bucce e privi della componente acquosa.

Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la passata di pomodoro sia un prodotto artigianale.

Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato.

La passata di pomodoro non contiene sale aggiunto per permetterne il consumo anche a bambini sotto i 3 anni e a soggetti ipertesi.

Ingredients

Pomodori biologici 100%

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free

Azienda agricola Biofavole

0.2 Liters

€ 2,90 € 14,50/Lt

Description Ingredients and Certificates

Description

Passata di pomodoro densa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di pomodori maturi di varietà miste (Kero, Tales, Roma, San Marzano, Datterini) raccolti a mano, cotti e passati, privi di semi e bucce e privi della componente acquosa.
tutte le fasi della lavorazione sono eseguite a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la passata di pomodoro sia un prodotto artigianale.
Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato.
non contiene sale aggiunto

Ingredients

Pomodori biologici 100%

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free

Azienda agricola Biofavole

0.7 Liters

€ 6,00 € 8,57/Lt

Description Ingredients and Certificates

Description

Tomato carrot onion celery extra virgin olive oil of apple vinegar basil salt lemon juice

Ingredients

Pomodoro

I tre Soli

1 Piece

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Description Ingredients and Certificates

Description

Passata di pomodoro densa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di pomodori maturi di varietà miste (Kero, Tales, Roma, San Marzano, Datterini) raccolti a mano, cotti e passati, privi di semi e bucce e privi della componente acquosa. tutte le fasi della lavorazione sono eseguite a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la passata di pomodoro sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. non contiene sale aggiunto

Ingredients

Pomodori biologici, basilico in foglie.

Azienda agricola Biofavole

0.7 Liters

€ 6,00 € 8,57/Lt

Description Ingredients and Certificates

Description

100% Made in Italy

Fattoria del Borgo

40 grams

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Description

Description

É una specie di pepe che solo da una quindicina di anni è stata conosciuta dalla cucina gastronomica europea. Viene chiamato in Madagascar “Tsiperyfery” oppure “Sakaiala” letteralmente tradotto con il termine di peperoncino di foresta. É una piperacea, fa parte del genere Piper. Come specie è endemica del Madagascar, cioè si trova solo in Madagascar. Il sapore è leggermente dolce, aromatico, pungente con note fruttate persistenti in particolare di limone. Odore boscoso, di frutta e di fiori, piccante, molto fresco.

Tsiry Madagascar

20 grams

€ 4,00 € 0,20/g

Description

Description

É una specie di pepe che solo da una quindicina di anni è stata conosciuta dalla cucina gastronomica europea. Viene chiamato in Madagascar “Tsiperyfery” oppure “Sakaiala” letteralmente tradotto con il termine di peperoncino di foresta. É una piperacea, fa parte del genere Piper. Come specie è endemica del Madagascar, cioè si trova solo in Madagascar. Il sapore è leggermente dolce, aromatico, pungente con note fruttate persistenti in particolare di limone. Odore boscoso, di frutta e di fiori, piccante, molto fresco.

Tsiry Madagascar

20 grams

€ 4,00 € 0,20/g

Description

Description

Ottenuto dalla lavorazione della pianta fresca raccolta a mano. L'aglio orsino cresce rigoglioso spontaneo sui ricchi terreni boschivi dell'appennino, ricorda l'aglio ma è molto digeribile e delicato soprattutto se lavorato fresco e giovane. Ricchissimo di proprietà antiossidanti è chiamato appunto, aglio degli orsi, perché sulle Alpi gli orsi se ne cibano in gran quantità al risveglio dal letargo per beneficiarne delle proprietà tonificanti e vermifughe. Consigliato su pasta, risotti, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento. Per un risotto: aggiungere il pesto a metà cottura dopo aver tostato, sfumato e ammorbidito il riso.

kirkaia

1 Piece

€ 5,50

Description

Description

Ottenuto dalla lavorazione della pianta fresca raccolta a mano. L'aglio orsino cresce rigoglioso spontaneo sui ricchi terreni boschivi dell'appennino, ricorda l'aglio ma è molto digeribile e delicato soprattutto se lavorato fresco e giovane. Ricchissimo di proprietà antiossidanti è chiamato appunto, aglio degli orsi, perché sulle Alpi gli orsi se ne cibano in gran quantità al risveglio dal letargo per beneficiarne delle proprietà tonificanti e vermifughe. Consigliato su pasta, risotti, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento. Per un risotto: aggiungere il pesto a metà cottura dopo aver tostato, sfumato e ammorbidito il riso.

kirkaia

1 Piece

€ 5,50

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Pesto di Melanzane al Basilico e mentuccia, arricchito dal nostro olio EVO al basilico ottenuto con il metodo CBT. Metodo innovativo che ci permette di catturare tutti gli aromi della pianta fresca con un risultato sorprendente! Consigliato per pasta, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento.

kirkaia

1 Piece

€ 5,00

Description

Description

Pesto di Melanzane al Basilico e mentuccia, arricchito dal nostro olio EVO al basilico ottenuto con il metodo CBT. Metodo innovativo che ci permette di catturare tutti gli aromi della pianta fresca con un risultato sorprendente! Consigliato per pasta, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento.

kirkaia

1 Piece

€ 5,00

Description

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With basil, extra virgin olive oil, nuts, garlic, salt

Fattoria del Borgo

1 Piece

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Basil, extra virgin olive oil, nuts and salt

Fattoria del Borgo

90 grams

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Per impasti, dolci e creme

kirkaia

1 Piece

€ 4,00

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Description

Purea di albicocca ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta e omogeneizzata. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che la purea sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente per mantenere la sua naturalezza. Può essere consumata al cucchiaio come sostituto della frutta o abbinata a yogurt e formaggi per la prima colazione.100% frutta, senza zuccheri aggiunti.

Ingredients

100% albicocche biologiche

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free

Azienda agricola Biofavole

100 grams

€ 2,50 € 25,00/Kg

Description Ingredients and Certificates

Description

Purea di mela ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta e omogeneizzata. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che la purea sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente per mantenere la sua naturalezza. Può essere consumata al cucchiaio come sostituto della frutta o abbinata a yogurt e formaggi per la prima colazione.100% frutta, senza zuccheri aggiunti.

Ingredients

100% mele biologiche

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free

Azienda agricola Biofavole

100 grams

€ 2,50 € 25,00/Kg

Description Ingredients and Certificates

Description

Purea di pera ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta e omogeneizzata. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che la purea sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente per mantenere la sua naturalezza. Può essere consumata al cucchiaio come sostituto della frutta o abbinata a yogurt e formaggi per la prima colazione.100% frutta, senza zuccheri aggiunti.

Ingredients

100% pere biologiche

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free

Azienda agricola Biofavole

100 grams

€ 2,50 € 25,00/Kg

Description Ingredients and Certificates

Description

Purea di prugna ottenuta dalla lavorazione di frutta matura e raccolta a mano, cotta e omogeneizzata. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che la purea sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di cottura, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente per mantenere la sua naturalezza. Può essere consumata al cucchiaio come sostituto della frutta o abbinata a yogurt e formaggi per la prima colazione.100% frutta, senza zuccheri aggiunti.

Ingredients

100% prugne biologiche

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free

Azienda agricola Biofavole

100 grams

€ 2,50 € 25,00/Kg

Description Ingredients and Certificates

Description

sugo con pezzetti di pomodoro, sedano, carota, cipolla

Fattoria del Borgo

290 grams

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Questo sale dal gusto inconfondibile di Timo, aromatico e piccante, si puo' veramente usare un po' dappertutto, dai piatti piu' elaborati alla semplice bruschetta!

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, timo sommita' fiorite.

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Questo sale dal gusto inconfondibile di Timo, aromatico e piccante, si puo' veramente usare un po' dappertutto, dai piatti piu' elaborati alla semplice bruschetta!

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, timo sommita' fiorite.

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Sale aromatico al profumo di macchia, ideale condimento per ogni pietanza.
da provare sulla bruschetta!

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, Rosmarinus officinalis, Salvia officinalis, Origanum majorana, Thymus serpillum, Thymus vulgaris, Foeniculum vulgaris.

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Sale aromatico al profumo di macchia, ideale condimento per ogni pietanza.
da provare sulla bruschetta!

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, Rosmarinus officinalis, Salvia officinalis, Origanum majorana, Thymus serpillum, Thymus vulgaris, Foeniculum vulgaris.

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Sale speziato al profumo di alloro e limone, ideale per pesce, carni bianche, verdure saltate e riso.

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, foglie di alloro, pepe rosa, pepe nero, polvere di zenzero, curcuma, noce moscata e OE di limone.

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Sale speziato al profumo di alloro e limone, ideale per pesce, carni bianche, verdure saltate e riso.

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, foglie di alloro, pepe rosa, pepe nero, polvere di zenzero, curcuma, noce moscata e OE di limone.

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Sale aromatico dall’aroma caldo e profumato a base di alloro, ginepro, salvia e scorze di arancio. Da provare abbinato a Carni, sformati, patate arrosto, verdure invernali, Zuppe di verdure, pomodori in insalata e dando spazio alla fantasia.

Ingredients

Ingredienti: Sale integrale di Sicilia, Laurus nobilis foglie, Juniperus communis frutti, Salvia officinalis foglie, Citrus sinensis scorze.

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Sale aromatico dall’aroma caldo e profumato a base di alloro, ginepro, salvia e scorze di arancio. Da provare abbinato a Carni, sformati, patate arrosto, verdure invernali, Zuppe di verdure, pomodori in insalata e dando spazio alla fantasia.

Ingredients

Ingredienti: Sale integrale di Sicilia, Laurus nobilis foglie, Juniperus communis frutti, Salvia officinalis foglie, Citrus sinensis scorze.

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 4,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Sale aromatico dal profumo mediterraneo e dal sapore leggermente pungente con una nota delicata di limone. Per insaporire piatti tipici, formaggi freschi, bruschette, frittelle, legumi...o inventare nuove ricette!

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, Hyssopus officinalis, Satureja montana, Melissa officinalis* (*sostituibile con Lippia citriodora)

Ginestreto erbe

100 grams

€ 4,00 € 40,00/Kg

Description Ingredients and Certificates

Description

Sale aromatico dal profumo mediterraneo e dal sapore leggermente pungente con una nota delicata di limone. Per insaporire piatti tipici, formaggi freschi, bruschette, frittelle, legumi...o inventare nuove ricette!

Ingredients

Sale integrale di Sicilia, Hyssopus officinalis, Satureja montana, Melissa officinalis* (*sostituibile con Lippia citriodora)

Ginestreto erbe

100 grams

€ 4,00 € 40,00/Kg

Description Ingredients and Certificates

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Il sale vero di Trapani a macina fine è consigliato per salare l'acqua della pasta ed anche per condire insalate, primi e secondi piatti.

Nonno Peppino Fano

1 Kilogram

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Il sale vero di Trapani a macina fine è consigliato per salare l'acqua della pasta ed anche per condire insalate, primi e secondi piatti.

Nonno Peppino Fano

1 Kilogram

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Il sale vero di Trapani a macina grossa è ideale per i primi piatti, per la preparazione della salamoia, per il pesce in crosta e per salare le bistecche di carne.

Nonno Peppino Fano

1 Kilogram

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Il sale vero di Trapani a macina grossa è ideale per i primi piatti, per la preparazione della salamoia, per il pesce in crosta e per salare le bistecche di carne.

Nonno Peppino Fano

1 Kilogram

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Senza pectina per addensare, senza conservanti e senza antiossidanti

Fattoria del Borgo

40 grams

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Senza pectina per addensare, senza conservanti e senza antiossidanti

Fattoria del Borgo

1 Piece

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Without pectin to thicken, without preservatives or antioxidants

Fattoria del Borgo

40 grams

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100% Made in Italy

Fattoria del Borgo

1 Piece

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Senza pectina per addensare, senza conservanti e senza antiossidanti

Fattoria del Borgo

1 Piece

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Santoreggia spezia pronta all'uso

Ingredients

Satureja montana

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 3,50

Description Ingredients and Certificates

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Santoreggia spezia pronta all'uso

Ingredients

Satureja montana

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 3,50

Description Ingredients and Certificates

Description

Santoreggia spezia pronta all'uso.

Ingredients

Satureja montana

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 5,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Santoreggia spezia pronta all'uso.

Ingredients

Satureja montana

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 5,00

Description Ingredients and Certificates

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Spezie da cucina. varietà antica di origano-maggiorana, recuperata da piante madri presenti da almeno un secolo sul nostro territorio

kirkaia

1 Piece

€ 3,50

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Spezie da cucina. Lavoriamo con piante raccolte a mano nel loro momento balsamico ed essiccate con cura per mantenere al meglio fragranze e principi attivi. Foglie e fiori dalle proprietà calmanti e rilassanti. La tisana della buonanotte per eccellenza.

kirkaia

1 Piece

€ 3,00

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Spezie da cucina.

kirkaia

1 Piece

€ 3,00

Description

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Spezie da cucina.

kirkaia

1 Piece

€ 3,00

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Azienda Monastero

190 grams

€ 0,00 € 0,00/Kg

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Tomato carrot onion celery exvergine oil of lemon juice olive oil basil salt vinegar

I tre Soli

1 Piece

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GPS Amatrice

360 grams

€ 5,90 € 16,39/Kg

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Ingredients: tomatoes, vegetables, extra virgin olive oil, salt, onion

Fattoria del Borgo

290 grams

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Ingredients: tomatoes, vegetables, extra virgin olive oil, salt, onion

Fattoria del Borgo

290 grams

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Ingredients: tomatoes, vegetables, extra virgin olive oil, salt, onion

Fattoria del Borgo

290 grams

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Ingredients: tomatoes, vegetables, extra virgin olive oil, salt, onion

Fattoria del Borgo

290 grams

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Thymus vulgaris sommità fiorite essiccate e pulite, pronte all'uso

Ingredients

Thymus vulgaris

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 3,50

Description Ingredients and Certificates

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Thymus vulgaris sommità fiorite essiccate e pulite, pronte all'uso

Ingredients

Thymus vulgaris

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 3,50

Description Ingredients and Certificates

Description

Pesto di Melanzane al Basilico, pesto di aglio orsinoe e pesto di finocchietto in un'unica confezione!

kirkaia

1 Piece

€ 15,00

Description

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Pesto di Melanzane al Basilico, pesto di aglio orsinoe e pesto di finocchietto in un'unica confezione!

kirkaia

1 Piece

€ 15,00

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Origanum vulgare, pulito e pronto all'uso. Origano profumatissimo coltivato sulle colline assolate di Monteciccardo.

Ingredients

Origanum vulgare, sommità fiorite.

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 5,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Origanum vulgare, pulito e pronto all'uso. Origano profumatissimo coltivato sulle colline assolate di Monteciccardo.

Ingredients

Origanum vulgare, sommità fiorite.

Ginestreto erbe

1 Piece

€ 5,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Zafferano in stimmi confezione da 1g

Ingredients

Zafferano

CISDA Progetto Zafferano

1 gram

€ 15,00

Description Ingredients and Certificates

Description

Zafferano in stimmi confezione da 1g

Ingredients

Zafferano

CISDA Progetto Zafferano

1 gram

€ 15,00

Description Ingredients and Certificates