Name: 011550 - Pepe bianco in grani - 25g -Altromercato
Brand: Mondo Solidale - Bottega di Fano
SKU: 1293
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011550 - Pepe bianco in grani - 25g -Altromercato

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1293

011550 - Pepe bianco in grani - 25g -Altromercato

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Note aromatiche più delicate rispetto al nero Il pepe bianco deriva dal solo seme del frutto e si ottiene tenendo a bagno per circa una settimana il frutto del pepe, in questo modo la polpa si decompone e può facilmente essere eliminata. Rimossa la parte esterna, il seme viene essiccato. Le confezioni sono realizzate artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali.

Ingredienti

Pepe bianco in grani (Piper Nigrum). 100% da commercio equo

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Dai giardini di spezie dello Sri Lanka - Raccolta lavorata a mano da gruppi di donne
Da macinare al momento per profumo e piccantezza unica
Il pepe nero in grani proviene dai giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione di pepe nero contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia.