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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Codice Prodotto
2_MOZZARELLE_GRANDI_IN_BUSTA_DA_500_G
2 Mozzarelle grandi in busta da 500 g
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 6,75Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 13,50
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Da consumarsi entro: 10 giorni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Coop. Soc. Le Terre di Don Peppe Diana - Libera Terra
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Pietro Pagliuca, trav. Il Cigno, 81030 Castel Volturno (CE) - Italia
= 4
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
2 mozzarelle da 250 gScelto da 6 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GAS Il Ponte - Gorizia (GO) - GAS Ilario - Sant'Ilario d'Enza (RE) - GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU) - Gas Versilia - Viareggio (LU)
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i capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
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