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Formaggi di bufala
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Formaggi di bufala
Descrizione
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP DA 250 GRAMMI
CONFEZIONE BUSTA TERMOSALDATA DA 250 GR con liquido di governo e sigillo di garanzia
ALL'INTERNO POSSIAMO AVERE A SCELTA :
BOCCONI DA 50 GR, DA 125 GR O DA 250 GR
Ingredienti : Latte di bufala pastorizzato, fermenti lattici vivi,caglio e sale
Ingredienti
LATTE DI BUFALA , CAGLIO, SALE
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Descrizione
100 % siero di latte di bufala scadenza 5gg dalla data di produzione
Descrizione
Formaggio a pasta filata
Il formaggio viene filato e messo in stampi cilindrici, lasciato raffreddare successivamente salato in salamoia, poi viene appeso e lasciato asciugare per 10 giorni circa e poi viene affumicato con un mix di erbe e paglia e poi confezionato sottovuoto
Ingredienti
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Ingredienti
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Descrizione
Sapore delicato, consistenza soffice e cremosa: la ricotta di bufala si allontana dai gusti forti e farinosi del latte vaccino e di pecora, per trovare una sua identità tonda e perfetta per abbinamenti sia salati che dolci.
Descrizione
Scamorza di latte di bufala Peso: 200gr / 300gr scadenza: 30 gg dalla data di produzione
Descrizione
MOZZARELLA DI BUFALA in confezione da 500 grammi, con 4 mozzarelle da 125 grami l'una. Azienda in conversione al biologico, di Città di Castello (PG - UMBRIA). Produzione il martedì, scadenza a 15 giorni.
Ingredienti
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Descrizione
Formaggio a pasta filata Il formaggio viene filato e messo in stampi cilindrici, lasciato raffreddare successivamente salato in salamoia, poi viene appeso e lasciato asciugare per 10 giorni circa e poi viene confezionato sottovuoto.
Ingredienti
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Descrizione
1 Mozzarella di bufala campana DOP Biologica da 250gr
scadenza 10gg dalla data di produzione
Descrizione
Ricotta stagionata di latte di bufala con fecola di patata
Descrizione
Scamorza di latte di bufala biologico Peso: 200gr / 300gr scadenza: 30 gg dalla data di produzione
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Scamorza di latte di bufala affumicata biologico Peso: 200gr / 300gr scadenza: 30 gg dalla data di produzione
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
1 Mozzarella di bufala campana affumicata DOP Biologica da 250gr scadenza 10gg dalla data di produzione
