Giovedì, 30 Giugno 2022 - 13:30:11
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6 bottiglie di Olio Extravergine d'Oliva da 1L

6 bottiglie di Olio Extravergine d'Oliva da 1L

€ 57,60

Quantità: 1 Confezione

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (1 Cf)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)

Prodotto da

Masseria Barone Melodia


Via Ruvo 33, 76011 Bisceglie (BT) - Italia

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Codice Prodotto

8051499070069

Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

L’Olio Extra Vergine “Masseria Barone Melodia” è ottenuto da frangitura con macine in granito ed estrazione a freddo da olive selezionate dai tipici cultivar Coratina, Ogliarola e Peranzana. Dal sapore equilibrato e un profumo delicato, è l’olio ideale per condimenti a crudo, su insalate, zuppe e pesce. Ottimo anche in cottura e per fritture.

OLIVE e PRODUZIONE
Zona: Italia
Cultivar: Coratina, Ogliarola e Peranzana
Periodo della Raccolta: da ottobre a gennaio
Metodo di Raccolta: a mano e con agevolatori meccanici
Pulitura: defogliazione e separazione corpi estranei
Frangitura: macine in granito
Tempi di Lavorazione: entro 24 ore dalla raccolta
Estrazione: tradizionale e ciclo continuo, a temperatura controllata, entro 26°C
Filtraggio: cotone
Stoccaggio: in contenitori di acciaio inox, a temperatura controllata
Imbottigliamento: semi-automatico e controllo automatico di livello

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