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Codice Prodotto
ANATRA
Anatra
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 25,60Quantità: 3,2 Kilogrammi
Prezzo per Kg: € 8,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (3,2 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (3,2 Kg)
Prodotto da
Società Agricola Riccio di Manu
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgvia ciri 651, 51036 Larciano (PT) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
anatra maschio e femmina di età compresa fra gli 80 e i 100 giorni, allevata all'aperto. alimentata principalmente con orzo, grano e crusca. piccola integrazione di mais ed erba in grandi quantità. Carne scura, sviluppo adeguato di grasso che rende la carne morbida in cottura. adatta a cotture in umido e arrosti. peso dai 3-3, 5 Kg di media.Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU)
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Descrizione
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Ingredienti
Grano Khorasan Kamut® bio
Descrizione
Origanum vulgare, pulito e pronto all'uso. Origano profumatissimo coltivato sulle colline assolate di Monteciccardo.
Ingredienti
Origanum vulgare, sommità fiorite.
Descrizione
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Ingredienti
CASCIONE FUNGHI, PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA: farina di frumento tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, sale, regolatore di acidità bicarbonato di sodio E500; funghi champignon, prosciutto cotto, mozzarella, olio di oliva, sale, aglio, prezzemolo.
Descrizione
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Ingredienti
Semola di farro o di grano duro rimacinata, acqua
Descrizione
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredienti
Pasta di semola di grano duro bio
Descrizione
La classica pizza alla pala, questa base è un impasto a lunga lievitazione con un mix farina di grano duro, di grano tenero.
Si ottiene una pizza con alveolatura molto sviluppata, dimensioni circa 45x30 cm, ideale per 2-3 persone; ottima con condimenti da cuocere in forno ma anche da applicare in uscita a crudo.
Ideale per gli amanti di impasti corposi, dal sapore deciso, per soddisfare i palati più raffinati!
Ingredienti
Ingredienti: farina di grano tenero, farina di grano duro, acqua, lievito madre, sale, olio extravergine d'oliva.
Descrizione
Crema giorno in grado di idratare e tonificare la pelle. Aiuta a rallentare la formazione delle rughe
Ingredienti
Aqua, Ethylhexyl Stearate, Argania Spinosa Kernel Oil*, Cetearyl Alcohol, Dicaprylyl Carbonate, Glycerin, Simmondsia Chinensis Seed Oil, Almond/Borage/Linseed/Olive Acids/Glycerides, Calendula Officinalis Flower Extract*, Butyrospermum Parkii Butter, Ribes Nigrum Leaf Extract, Cetearyl Glucoside, Tocopheryl Acetate, Sodium Stearoyl Glutamate, Panthenol, Ethylhexylglycerin, Parfum, Xanthan Gum, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Benzyl Alcohol, Citric Acid, Geraniol, Citronellol.
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Le gallette di riso e mais vengono ottenute tramite pressione a caldo dei chicchi di riso e mais. Il gusto del mais unito alla leggerezza del riso, ottime per chi cerca un’alternativa leggera e saporita al pane.
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Crackers a base di olio evo con farina di grano tenero, farina di lenticchie e farina di cece, con semi di lino oppure con rosmarino, cotto in forno a legna.
Ingredienti
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Descrizione
PROVENIENZA: Messico COMPOSIZIONE: 100% Arabica CONFEZIONE: 250 g. (con valvola salva aroma)
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