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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Codice Prodotto
ANATRA
Anatra
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 25,60Quantità: 3,2 Kilogrammi
Prezzo per Kg: € 8,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (3,2 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (3,2 Kg)
Prodotto da
Società Agricola Riccio di Manu
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgvia ciri 651, 51036 Larciano (PT) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
anatra maschio e femmina di età compresa fra gli 80 e i 100 giorni, allevata all'aperto. alimentata principalmente con orzo, grano e crusca. piccola integrazione di mais ed erba in grandi quantità. Carne scura, sviluppo adeguato di grasso che rende la carne morbida in cottura. adatta a cotture in umido e arrosti. peso dai 3-3, 5 Kg di media.Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU)
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Descrizione
Salame stagionato di anatra Mulard, pezzatura di
240 gr, confezione sotto vuoto.
Ingredienti
Carne di anatra Mulard, pancetta di suino pesante Piemontese, sale, destrosio, spezie e conservanti per legge.
Descrizione
Anatra intera - € 10/Kg - Si ipotizza un peso di 2 Kg ma il prezzo finale varierà a seconda del peso effettivo (€12/Kg)
Descrizione
Prodotto con solo cosce d’anatra nazionali. Questo ragù è perfetto per condire le pappardelle o –ancor meglio- gli gnocchi di patate. Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di conservanti. Usiamo carni con alimentazioni naturali, spesso di pascolo o addirittura selvatiche (come nel caso del cervo e del capriolo) e le lavoriamo secondo la tradizione.
Ingredienti
Carne di coscia d’anatra Italiana (80%) carota, SEDANO, cipolla, vino rosso (contiene solfiti), concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, aromi e sale Valori Nutrizionali per 100 gr. Energia 733 kj / 176 kcal Grassi 11.9 g di cui acidi grassi saturi 3.2 g Carboidrati 3.63 g di cui zuccheri 3.53 g Fibre 0.6 g Proteine 10 g Sale 0.7 g Prodotto senza glutine Si Peso netto 210 gr.
Certificazioni
GLUTEN FREE - Gluten Free
Descrizione
Peperoni dolci essiccati e fritti. Realizzati da Fattoriabio “De Rerum Natura” di Satriano (Pz) che realizza i suoi peperoni “cruschi” con il nostro extravergine biologico. Prodotto certificato bio
Ingredienti
Peperoni bio, olio estravergine bio Masseria Perillo, sale
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Recucinato e condito con salsa di soia, si consuma senza altre aggiunte o come ingrediente in sostituzione al formaggio. Può essere usato in tutte quelle ricette per hamburger di carni. Consigliamo di tagliare sempre in 2 fette il Tofu alla Piastra, per meglio insaporirlo nelle varie preparazioni, poi accompagnarlo con verdure cotte o crude. Peso: 250g Ingredienti:Fagioli di soja* 58%, acqua, olio di girasole*, coagulante: nigari (cloruro di magnesio)*Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
Misto Arance Rosse di Sicilia: Moro, Tarocco e Sanguinello di pezzatura medio-piccola per spremere al meglio il frutto e ottenere la massima resa in termini di succo.
Le arance rosse siciliane hanno tantissime proprietà benefiche che aiutano la nostra salute fisica:
- Sono antiossidanti grazie alla presenza di flanoidi e polifenoli;
- Aiutano a rafforzare ossa, denti e cartilagine;
- Sono ricchissime di vitamina C e antociani
- Aiutano l’organismo ad assorbire prevenendo l’anemia
Descrizione
Questo non è un detergente ma un vero sapone liquido 100% vegetale altamente biodegradabile, saponificato da olio di oliva e olio di cocco, con una cottura lenta di almeno otto ore. Fresco e balsamico contiene oli essenziali di Menta, Limone e Tea tree, dall'azione rinfrescante e antibatterica. Deterge la cute delicatamente lasciando la pelle pulita e libera di respirare.
100% NATURALE
Non contiene profumi sintetici, tensioattivi, schiumogeni, conservanti né coloranti. Ideale per tutto il corpo e per tutta la famiglia.
NUOVA BOTTIGLIA IN BIO PLASTICA
La nuova bottiglia in plastica vegetale biodegradabile è 100% bio-based, prodotta partendo dalla canna da zucchero.
Ingredienti
AQUA , COCOS NUCIFERA OIL, POTASSIUM HYDROXIDE, OLEA EUROPAEA FRUIT OIL, XANTHAN GUM, CITRUS LIMON PEEL OIL*, MELALEUCA ALTERNIFOLIA LEAF OIL*, MENTHA ARVENSIS LEAF OIL*, LIMONENE°, CITRAL°, LINALOL° * da coltivazione biologica ° da oli essenziali naturali
Descrizione
L'olio EVO Archidamo, ottenuto a freddo, è un extra vergine fruttato medio ottenuto dal tradizionale blend salentino con una percentuale maggiore di coratina che gli conferisce un carattere deciso, dotato di sentori piccanti e a tratti amari. Nette sensazioni di fragola e frutti rossi, radicchio rosso, cicoria e lattuga, note dolci.
Ingredienti
Nel blend Archidamo sono presenti le cultivar tradizionali del Salento, Ogliarola Salentina, Cellina di Nardò, Leccino e una percentuale maggiore di Coratina
Descrizione
La pasta di semolato di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate, con metodo rigorosamente biologico. L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano. Questi prodotti sono la sintesi di un giusto equilibrio tra salute e gusto. Anche chi non ama troppo il sapore della pasta integrale potrà apprezzare questi formati, che abbinano un buon contenuto di fibre ad un gusto “gentile” .
Descrizione
Gli ortaggi provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura. Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.
Provale su crostini e bruschette, oppure come contorno sfizioso per tutti i tuoi secondi.
Ingredienti
Topinambur 57%, olio e.v. d’oliva 40%, prezzemolo, aglio, vino bianco, aceto di mele, sale marino.
Descrizione
Ottenuto da uve albana in purezza, di un bellissimo colore giallo ambra, profumi che ricordano il miele e l'albicocca, in bocca è dolce e morbido.Ottimo con ciambella e pasteicceria secca. Servire a 6 - 8°C. Titolo alcolometrico 9% vol.
Descrizione
Prontuario di rimedi olistici per la cura dei nostri figli
Descrizione
Farina ottenuta dalla lavorazione delle castagne secche pelate su innovativi impianti a cilindri.
Da un punto di vista nutrizionale le castagne sono ricche di acido folico, potassio (930mg per 100g), fosforo, calcio, zinco, ferro, vitamina E e del gruppo B. Le castagne, rispetto alla frutta secca idi cui fa parte, hanno un apporto di grassi esiguo.
Modalità d'Uso:
Può essere impiegata per la preparazione di tagliatelle, gnocchi, pane e dolci. Essendo priva di glutine è buona norma abbinarla a della farina che genera glutine (70% e 30% castagne). Per farina che genera glutine si intende (Farro, Frumento e Kamut). Nelle torte, dove si ricerca una buona morbidezza e friabilità, la % di farina che g.glutine va diminuita a favore di quella di castagne (il glutine determina impasti più "gommosi").
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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