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Codice Prodotto
V12
Arance vaniglia bio Kg 12
€ 21,10Quantità: 12 Kilogrammi
Prezzo per Kg: € 1,76
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (12 Kg)
Da consumarsi entro: 15 giorni dalla data indicata sulla confezione
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via firenze 13, 92010 Lucca Sicula (AG) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Arance vaniglia biologiche Kg 12.Si distinguono dalla qualità W. Navel perchè la varietà vaniglia ha un gusto dolce vanigliato.
Si tratta di una coltivazione bionda e il frutto viene raccolto rigorosamente a mano dal periodo di dicembre a maggio.
L’arancia vaniglia è perfetta anche per i consumatori che hanno disturbi gastrici o delicatezza intestinale: la sua bassissima acidità gli permette di essere digerita facilmente.
Indicata anche per i pazienti diabetici.
Perfette per un consumo al naturale.
Le trasformazioni più famose di questi frutti sono sicuramente le marmellate ed i succhi, ma esistono molte ricette che permettono di utilizzare questi frutti in innumerevoli preparazioni gastronomiche.
Arance e clementine, la dose ideale giornaliera un paio di arance (circa 200 gr in totale) apportano più del 100% della Vitamina C giornaliera raccomandata.
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Descrizione
Prodotto con materie prime biologiche
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Il progetto Vaniglia a Vohidahy è iniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona
