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Prodotto 100% italiano

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Bistecca Fiorentina in porzione da 700 gr, 1Kg o 1,3Kg. In italiano non c'è un termine per definire quelle che gli Americani chiamano T-Bone e Porterhouse Steak. Per noi sono entrambe "bistecca alla fiorentina", cioè quel taglio di carne di bovino adulto che viene dal muscolo posteriore, ovvero la lombata. Ma la bistecca fiorentina T-Bone e la Porterhouse sono uguali?

La risposta risiede in una piccola differenza: la dimensione del filetto! Più si va verso la parte anteriore dell’animale, più il filetto si restringe. La T-Bone fiorentina è la bistecca con il filetto più piccolo e il controfiletto più largo: la versione più "snella" della cugina 

Porterhouse. La lunga frollatura e la marezzatura la fanno diventare una bistecca perfetta da assaporare in ogni stagione dell’anno. Ovviamente, i due tagli di carne di bovino si possono cucinare allo stesso modo, ma ognuna delle due meraviglie carnivore ha le sue peculiarità.

Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione di un ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere discrepanze di peso di non oltre 100 gr.

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Fiorentina T-Bone di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 700, 1000, 1300 g (opzione prodotto)

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Bistecche o fettine senz’osso leggermente intrecciate e tenere

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180gr Le Bistecche di Soia di Compagnia Italiana Alimenti Biologici sono la risposta vegetale per chi desidera un’alimentazione sana, naturale, leggera e senza grassi. La Bistecca di Soia è vegetale, prodotta da soia non geneticamente modificata. Ricca di proteine e fonte di fibre, rappresenta un pasto equilibrato indicato per diete a basso contenuto di grassi.Leggera, tenera e gustosa, è ideale per creare menù adatti a tutta la famiglia. La Bistecca è facile e veloce da preparare e si può cucinare in vari modi: può essere semplicemente scottata, come la tradizionale bistecca, servita con le verdure, oppure può essere utilizzata come base per piatti più complessi come spezzatini, straccetti o insalateIngredientiSoia testurizzata idratata* 56, 4% (acqua, soia* 42, 2%), acqua, cipolla*, farina di riso*, aromi naturali, fibra di avena, glutine di frumento*, addensante carragenina, olio di cocco*, sale, addensante: gomma di guar*, olio di girasole*, estratto di lievito*, aglio*, addensante: gomma di xanthan, spezie* *Ingredienti Biologici.

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Ottimo per il lesso, tenero e leggermente marezzato, renderà anche il brodo più saporito

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Biodinamico

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Ottimo sia in insalata che stufato in pentola.

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Cartone da 1 Kg – BIO

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Tisana ashwa - rilassante - 10 filtri. Fornitore Altra Qualità.

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MANDORLA CON GUSCIO proveniente da az agr. Biologica Sociale "Frutti del Sole". Ogni ordine corrisponde a circa 500gr.

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SENZA SOLFITI SPINOLA GAVID.O.C.G.2022 È convinzione dell’Azienda Vitivinicola Castello di Tassarolo che il Vino e la sua relativa qualità, si ottenga in Vigneto. La Biodinamica, alla quale l’azienda si è votata, le ha consentito di produrre un’ uva in equilibrio con l’ambiente e, soprattutto, con se stessa. La sua accurata raccolta manuale, la sua trasformazione con l’ausilio della moderna tecnologia, che consente di utilizzare il freddo, e le conoscenze date dall’esperienza di tanti anni nella vinificazione, hanno portato a produrre un Gavi senza l’addizione di Solforosa in qualunque sua forma. Il risultato è sorprendente, diverso, nuovo. Finalmente un vino dalle spiccate verità, che evidenzia in tutte le sue caratteristiche organolettiche le sue peculiarità.

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Integratore alimentare a base di alga spirulina, in confezione da 60 compresse

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