Descrizione

Il Beef Brisket, detto anche punta di petto è il taglio di carne che compone il petto della manza, in Italia viene utilizzata come carne da brodo o bollito, ma la sua vera vocazione è il metodo americano. I consigli per la cottura sono: una importante marinatura per 12 ore con il nostro brisket RUB. la cottura al barbecue a bassa temperatura, ad esempio 65-70° per 10 ore.

Il risultato è garantito: un pezzo di carne tenerissimo da abbinare ad una salsa gustosa.

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Beef Brisket di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1200 / 2200 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Salvia offiicnalis L. Parte aerea fiorita
Oltre all'azione tonica e digestiva, può essere un valido aiuto contro i disturbi della menopausa, regolarizzando il processo di sudorazione
certificato bio

Descrizione

Il Burro di Karitè è dotato di proprietà protettive, rigeneranti e riparatrici della barriera cutanea. Eos Burro di Karitè 40, potenziato con una percentuale elevata di frazione insaponificabile (40%), è utile per viso, labbra, seno, mani e piedi in presenza di secchezza estrema, screpolature e fissurazioni.

Descrizione

EKO detergente pavimenti è formulato con tensioattivi non ionici ricavati da materie prime vegetali. Rimuove facilmente lo sporco e mantiene le superfici pulite a lungo. Pulisce in profondità e igienizza in modo naturale e rispettoso per l’ambiente e la persona. * prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA Formato EKO BAG-IN-BOX potrai facilmente ricaricare il tuo contenitore, così riduci i consumi della plastica dell'80%

Descrizione

Sacchetto di organza ripieno di Lavanda

Descrizione

TRIPEL;-22°Pl.-30 IBU-Alcool 8,5%-0, 33 lt.

Descrizione

Caffè 100% arabica bio monorigine Nicaragua. Tostatura media, macinato per moka.
Per chi ama un caffè aromatico
Coltivato in altura nelle foreste incontaminate del Nicaragua
Simbolo storico del Commercio Equo
Questo caffè 100% arabica da agricoltura biologica viene ottenuto esclusivamente da coltivazioni d'altura in Nicaragua. Lo riconoscerai per la sua leggera acidità e per le sue fresche note aromatiche. Delicato e corposo, questo caffè è un simbolo del Commercio Equo e Solidale, essendo stato il primo ad essere importato in Italia da Altromercato

Descrizione

Vino bianco ideale per accompagnare i tuoi pasti. Nasce da uve Trebbiano e Malvasia del Chianti. Equilibrato, profumato e delicato.

Descrizione

Cravatta classica 3 pieghe Tessuto a scelta 100% naturale e Made in Italy Confezione artigianale

Descrizione

Sono i semi dell'omonima pianta (Chenopodium quinoa), originaria del Sud America e appartenente alla stessa famiglia degli spinaci e delle barbabietole.
Viene per lo più coltivata, ma cresce anche spontaneamente da migliaia di anni sulle Ande, la catena montuosa dell' America meridionale.
Da un punto di vista nutrizionale la quinoa è un alimento quasi completo, ha un contenuto molto elevato di proteine ad alto valore biologico e quasi complete. In particolare è ricca di lisina, un amminoacido carente nei cereali.
La quinoa contiene prevalentemente carboidrati a basso indice glicemico e grassi nobili. In ordini decrescente sono presenti i seguenti sali minerali: potassio, fosforo, magnesio, calcio, selenio, sodio, ferro, zinco e rame.
Modalità d'Uso:
I semi di quinoa necessitano di un'accurata pulizia prima di essere utilizzati, per eliminare la saponina, una sostanza amara e antinutrizionale.
Tuttavia è ottima impiegata nelle zuppe di cereali o in abbinamento a quelle di legumi. Si cucina secondo i seguenti crismi:
Tempo di cottura: 10 / 15 min
Quantità d'acqua/cereale: 2/1
Tuttavia essendo un cereale di piccole dimensioni e di consistenza non eccessivamente dura, può essere impiegato tal quale nella preparazione del pane, nella misura del 5% circa.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Concentrato dorato. Arrossamenti, irritazioni, screpolature, pruriti, scottature. La Calendula è il fiore della pelle, la sua forza rigenerante è particolarmente adatta alla pelle sensibile, irritata o provata da dermatiti e altri problemi. Si applica nelle zone interessate 2-3 volte al giorno in piccole quantità.

Descrizione

Vitis vinifera L. Foglie
Coadiuva la funzionalità del microcircolo ed aiuta a regolarizzare la funzionalità dell'apparato cardio-vascolare
certificato bio

Descrizione

SENZA GLUTINE - VEGAN – 100% FATTO A SUD

Descrizione

Dal gusto delicato, senza coloranti o conservanti
Pronto per guarnire tartine, formaggi secchi o stagionati, pizza, risotto, pasta, carni. Ideale per farcire pasta fillo.