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Bucherello
€ 10,00
Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Primo Maggio 7, 21032 Caravate (VA) - Italia
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Codice Prodotto
BUCHERELLODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Ingr: latte; fermenti; caglio; sale(simile all'emmenthal)
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Descrizione
Coscia di pollo: tutta la coscia, dal fusello (parte bassa) fino alla sovracozia. 2 pezzi per confezione. Peso 0, 65 / 0, 75 Kg circa. Confezionamento a skin.
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Olive nostrane siciliane condite, dal gusto semplice e inimitabile, ottime sia come antipasto, sia come aperitivo. Preparate secondo tradizione con materie prime da agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.
Ingredienti
Olive verdi nostrane snocciolate, peperoni a filetti, olio di semi di girasole
Descrizione
Composta di lamponi selvatici biologici, con solo zuccheri della frutta, dal caratteristico sapore dolce e asprigno, si distingue per il suo profumo intenso e autentico. Prodotto ottenuto unicamente da frutta fresca raccolta a mano.
Ingredienti
°Lamponi 65% - °Succo di mela concentrato – Gelificante: pectina *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Descrizione
Infuso rosa canina e vaniglia
La vaniglia, spezia dolce e aromatica, è un prezioso calmante molto utile per combattere lo stress e sconfiggere l'insonnia.
Svolge infatti un'azione rilassante nei confronti del sistema nervoso. Antisettico naturale, possiede proprietà antiossidanti, benefiche per il sistema cardiocircolatorio e per contrastare i radicali liberi.
Ingredienti
Vaniglia, pezzi di mela, scorza di rosa canina, petali di ibiscus, aromi
Descrizione
Olio ottenuto secondo il disciplinare biologico e certificato da I.C.E.A. Fruttato medio di oliva verde con sensazione erbacea tenue. Al gusto è dolce con lieve sensazione di piccante. Il suo consumo è indicato su piatti crudi.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra e dall’abburattamento parziale di miscela di grani teneri antichi e moderni bio in percentuali viariabili (Iervicella, Solina, San Giacomo, Gentilrosso e Bologna ) liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità, conforme agli standard. Con una maggiore quantità di crusca rispetto alla precedente, la farina tipo “2”, si distingue dalle altre farine semintegrali per il colore più scuro, oltre al profumo che emana dopo la cottura del pane. Può essere lavorata senza essere tagliata con altre farine. Grazie alle sue caratteristiche è ideale per la produzione di panini e pane oltre a taralli e pane da biscottare, ma soprattutto per fare il pane buono come quello di una volta, soprattutto se cotto nel forno a legna. Ricca di fibre e Sali minerali.
Ingredienti
Grano tenero tipo “2” bio
Descrizione
Bistecche di manzo 500 gr. Bistecche di suino 500 gr. Hamburger di manzo 500 gr. Macinato misto 1 Kg. Misto per brodo 500 gr. Ossibuchi di suino 500 gr. Pancetta 500 gr. Salsiccia 500 gr. Spezzatino di manzo 500 gr.
Descrizione
L'iperico aiuta la pelle che ha subito un eccesso di calore, dalle scottature solari alle ustioni minori in ambito domestico.
Ingredienti
Helianthus Annuus Seed Oil (>80%), Hypericum Perforatum Flower/Leaf/Stem Extract (tra 4% e 10%), Tocopherol (0,1%). Olio utilizzato: olio di girasole biologico
Descrizione
Parmigiano Reggiano da agricoltura biologica stagionato 12 - 14 mesi confezionato sottovuoto Kg.1 circa
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Una nuova pasta con gli spinaci, per esaltare gusto e colore. Con i fusilli verdi Girolomoni® anche i più piccoli mangeranno volentieri un buon piatto ricco di nutrienti.
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Grazie ad una selezione mirata di specifiche varietà di farro, si ottiene questa farina caratterizzata da un'attitudine panificatoria eccellente, grazie alla quale è finalmente possibile ottenere lievitazioni cospicue paragonabili a quelle ottenute dalla farina di frumento.
Il farro è un antenato dell'attuale frumento e si distiguono tre varietà principali: Spelta, Dicoccum e Monococcum, più altre sotto varietà meno comuni. Mentre il Dicoccum è un farro molto simile al grano duro, lo Spelta e il Monococcum assomigliano invece al grano tenero. Il farro, rispetto al frumento, è molto meno produttivo e viene raccolto ancora rivestito da una cuticola, la quale dev'essere allontanata per consentirne il consumo.
La bassa produttività unita al processo di decorticatura, determina un prezzo 10 volte maggiore rispetto a quello del frumento.
Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (A, E, C e del gruppo B) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l'utilizzazione dell'insulina e migliora l'attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi).
Modalita' d'Uso:
Si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, sia in purezza che in abbinamento ad altre farine con glutine (frumento, kamut...) e senza (riso, castagne, mais...).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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E' una crema ricca di oli e burri preziosi, profumata con purissimi oli essenziali di Litsea, Arancio dolce, Limone, Pompelmo, Bergamotto e Mandarino. Nutre ed idrata in profondità anche le pelli più esigenti, e il profumo di frutta mette di buonumore!
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Utilizzala alla sera per non rischiare reazioni indesiderabili quali irritazioni, arrossamenti, macchie della pelle...
CONFEZIONE: vasetto in vetro con vuoto a rendere!
Ingredienti
Acqua, glycerin, Olea europaea fruit oil, Prunus amygdalus dulcis oil, Helianthus anuus seed oil, Theobroma cacao seed butter, Butyrospermum parkii seed butter, Theobroma cacao extract, polyglyceryl-3 methyl glucose distearate, methyl glucose sesquistearate, ethylhexhyl stearate, dicaprilyl ether, propylheptyl caprylate, cetyl palmitate, tocopherol, d-panthenol, lecithin, ascorbyl palmitate, xanthan gum, citric acid, benzyl alcohol, dehydroacetic acid, Litsea cubeba berry oil, Citrus limonum peel oil, Citrus aurantium var. dulcis peel oil, Citrus bergamia peel oil, Citrus reticulata peel oil, Citrus paradisi peel oil, citronellol, citral, limonene, linalool, geraniol.
Descrizione
La mucca che tutti conosciamo dal manto bianco e nero, originaria dell’Olanda è la più instancabile produttrice di latte da cui deriva il Parmigiano Reggiano nella sua versione “classica”. Servono ben 500 litri di latte per produrre una forma e grazie alle proprietà organolettiche del latte è anche la tipologia più adatta per raggiungere le lunghe stagionature. Grazie alla nostra lavorazione “estrema” anche le più lunghe maturazioni mantengono quell’inconfondibile cremosità e dolcezza che contraddistingue il nostro formaggio.
Ingredienti
Parmigiano Reggiano st. min. 21 mesi I^ scelta (1 kg)
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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