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Codice Prodotto
93
cardamomo in semi
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 4,04Quantità: 15 grammi
Prezzo per Kg: € 270,00
Disponibile
Ordine minimo: 6 Pz (90 g)
Ordine minimo per gasisti: 6 Pz (90 g)
Prodotto da
Altromercato
Venduto da
Altromercato - Pace e Sviluppo TV - List. colli
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Montello - 31100 Treviso 4, 31100 Treviso (TV) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
15grScelto da 3 Gruppi di Acquisto
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV) - Gas Maserada sul Piave - Maserada sul Piave (TV) - Gas Ponte di Piave - Salgareda - Ponte di Piave (TV)
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Descrizione
La profumazione balsamica del cardamomo unita alle note calde del patchouli rende questo oleolito la forma ideale di cura del corpo dopo il bagno o la doccia.
Mantiene la pelle nutrita e delicatamente profumata. Il finocchio agisce favorendo il microcircolo con lievi note balsamiche.
Ingredienti
Prunus amygdalus dulcis oil (olio di mandorle dolci), foeniculum vulgare seed extract (oleolito di semi di finocchio), elettaria cardamomum extract (oleolito di semi di cardamomo), pogostemon cablin leaf oil (o.e. patchouli), tocopherol (tocoferolo)
Certificazioni
EBC - Eco Bio Control
Descrizione
Biologio, Vegani, Olio Extravergine d'oliva, Zucchero integrale di canna Mascobado
Ingredienti
Farina di farro integrale, Zucchero integrale di canna Mascobado, Olio extravergine di oliva, Buro di cacao, Succo di mela, Ginepro, Aneto, Pepe bianco, Cardamomo, Sale marino integrale
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Semi di girasole decorticato in confezione da 250gr in atmosfera protetta
Descrizione
Pane Montanaro semi integrale con semi Bio cotto in forno a legna. Un pezzo corrisponde a circa 600 gr.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Pesto di basilico e semi di girasole
Ingredienti
Basilico, olio extravergine di oliva, semi di girasole, sale marino e acido citrico
Descrizione
Per produrre questa pasta viene utilizzato un grano di grande valore sia nutrizionale che storico, coltivato con metodo biologico.
Graziella Ra® è un frumento proveniente da uno scavo archeologico in Egitto. In Italia è stato portato, verso la fine degli anni Settanta, da un archeologo, che lo consegnò a Paride Allegri, giardiniere comunale a Reggio Emilia in quel periodo. Ivo Totti ne consegnò a sua volta una manciata ai soci di Alce Nero Cooperativa, con un mandato ben preciso: se riuscirete a moltiplicarlo dovete chiamarlo Graziella, il nome della figlia dell'archeologo, morta tragicamente durante la seconda guerra mondiale.
Ma cosa c'entra "RA"? Nell'antico Egitto "RA" è il sole, al quale questa varietà è pure dedicata, essendo l'elemento che ogni giorno ricarica la terra di quella luce e quel calore indispensabili alla nostra vita. Dopo varie traversie siamo riusciti a moltiplicarlo e ad ottenerne le prime produzioni di pasta. E' coltivato dai nostri soci sulle colline del Montefeltro, in provincia di Pesaro e Urbino. E' un frumento a ciclo medio lungo e taglia alta, dotato di una spiga di grandi dimensioni con lunghe ariste. Le rese non superano i 15÷20 q.li ad ettaro.
Da analisi condotte dall'Università di Urbino (Dipartimento di Biotecnologie Alimentari), risulta essere un frumento particolarmente ricco di proteine, di sali minerali e di selenio, un potente antiossidante in grado di contrastare efficacemente i radicali liberi, responsabili di molte patologie umane.
Altra caratteristica importante di questo frumento è che non essendo stato oggetto di miglioramento genetico, si presta meglio degli altri frumenti ad essere introdotto nelle diete delle persone che soffrono di disturbi per intolleranze alimentari. Tuttavia questa varietà, come tutti i frumenti, contiene glutine, quindi non è adatto all'alimentazione dei soggetti affetti da celiachia.
La pasta Girolomoni® prodotta col 100% di semolato Graziella Ra®, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
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