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Codice Prodotto
MRT038
CASCIONE FUNGHI COTTO E MOZZARELLA (2Pz)
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 8,95Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Via Panzacchi (angolo Via Menotti) - Loc. Viserba, 47922 Rimini (RN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Ingredienti
CASCIONE FUNGHI, PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA: farina di frumento tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, sale, regolatore di acidità bicarbonato di sodio E500; funghi champignon, prosciutto cotto, mozzarella, olio di oliva, sale, aglio, prezzemolo.Certificazioni dell'azienda
Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Descrizione
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredienti
Farina di frumento tipo 0 molino Pransani, acqua, olio di semi di girasole, regolatore di acidità bicarbonato di sodio, pomodoro, mozzarella, olio di oliva sale e origano
Descrizione
Chiamato comunemente Saba, viene prodotto dalla famiglia Guerzoni, con un procedimento oramai dimenticato, tramite la cottura per almeno tre giorni del mosto d’uva, a fuoco diretto.
L’uso della Saba ha origini molto antiche: i primi ad utilizzarla furono infatti i Romani (sapa è infatti la denominazione latina), come ci testimonia nelle sue ricette Apicio, rinomato cuoco dell’epoca.
La tradizione contadina poi ha tramandato fino a noi la preparazione di questo prodotto, che ricopre un posto di rilievo nei ricettari di tutte le regioni italiane; il suo gusto, molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna.
Ideale come dolcificante nella preparazione di dolci, gelati e soprattutto yogurt e semifreddi. Si accompagna altresì bene come condimento per verdure cotte formaggi, bolliti.
Ingredienti
Mosto Cotto
Descrizione
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredienti
Farina di frumento tipo 0 molino Pransani, acqua, olio di semi di girasole, regolatore di acidità bicarbonato di sodio, bietole, cicoria, olio di oliva sale e origano
Descrizione
Chiamato comunemente Saba, viene prodotto dalla famiglia Guerzoni, con un procedimento oramai dimenticato, tramite la cottura per almeno tre giorni del mosto d’uva, a fuoco diretto.
L’uso della Saba ha origini molto antiche: i primi ad utilizzarla furono infatti i Romani (sapa è infatti la denominazione latina), come ci testimonia nelle sue ricette Apicio, rinomato cuoco dell’epoca.
La tradizione contadina poi ha tramandato fino a noi la preparazione di questo prodotto, che ricopre un posto di rilievo nei ricettari di tutte le regioni italiane; il suo gusto, molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna.
Ideale come dolcificante nella preparazione di dolci, gelati e soprattutto yogurt e semifreddi. Si accompagna altresì bene come condimento per verdure cotte formaggi, bolliti.
Ingredienti
Mosto cotto
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredienti
CASCIONE CAVOLO E PATATE: farina di frumento tipo "0" acqua, olio di semi di girasole, sale, bicarbonato, cavolo verza, patate, olio di oliva, sale
Descrizione
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredienti
CASCIONE CAPRI: farina di frumento tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, sale, regolatore di acidità bicarbonato di sodio E500; pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi, olio di oliva, sale, origano.
Descrizione
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredienti
Farina di frumento tipo 0 molino Pransani, acqua, olio di semi di girasole, regolatore di acidità bicarbonato di sodio, patate e salsiccia, olio di oliva sale e origano
Descrizione
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredienti
CASCIONE PATATE FINOCCHI E PECORINO farina di frumento tipo "0" acqua, olio di semi di girasole, sale, bicarbonato; patate, finocchio, pecorino, olio oliva, sale.
Descrizione
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredienti
CASCIONE RADICCHIO E SCAMORZA: farina di frumento tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, sale, bicarbonato; radicchio, scamorza affumicata, olio di oliva, sale.
Descrizione
MOZZARELLA DI BUFALA in confezione da 500 grammi, con 4 mozzarelle da 125 grami l'una. Azienda in conversione al biologico, di Città di Castello (PG - UMBRIA). Produzione il martedì, scadenza a 15 giorni.
Ingredienti
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Ingredienti
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Descrizione
Da persona chef silvia è possibile trovare il pane cotto nel forno a legna preparato con cura r maestria dalla chef utilizzando la farina ottenuta da macinatura lenta e fatta a pietra cosida mantenere tutte le qualità della farina durante il processo di panificazione
Descrizione
1 mozzarella ca 400 gr
Ingredienti
latte, sale, caglio, acido citrico
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