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Prodotto 100% italiano

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La coppa siciliana è un salume tradizionale dell'isola, apprezzato per il suo sapore intenso e la sua consistenza morbida. Si ottiene dalla lavorazione del collo del maiale, una parte particolarmente ricca di carne e grasso, che conferisce al prodotto finito una caratteristica marezzatura.

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Carta ultra soffice che non teme confronti con altre marche - Per uso famiglia e ufficio - Qualità di alto livello

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Tenera, gustosa e morbidissima, la Pancetta Affumicata è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo affumicati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Vi consigliamo di completare l'opera sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso corposo. In alternativa potete usare la Pancetta Affumicata come ingrediente per i vostri piatti preferiti dagli antipasti ai primi. Sarà un vero successo

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Provenienza: Italia

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Il Bio Bagnetto è ora disponibile nel formato maxi da 500 ml, richiesto, anzi richiestissimo, da tantissime persone! Il formato maxi è ancora più conveniente, per un bagnetto pieno di amore e natura che dura più a lungo! Niente lacrime, solo bolle e tanta natura! L'ideale per detergere con dolcezza corpo e capelli dei più piccoli e preservare il delicato equilibrio fisiologico delle pelli delicate e sensibili. Sicuro e ben tollerato è fatto con amore ed ingredienti naturali da filiera sostenibile. Contiene olio di Albicocca ed estratti biologici di Hamamelis, Calendula e Camomilla dalle note proprietà addolcenti, emollienti e lenitive. È testato per essere adatto anche alle pelli più sensibili ed è formulato per ridurre il rischio di irritazioni e lacrime da bagnetto. Oftalmologicamente e dermatologicamente testato su pelli sensibili.

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La nostra Fiorentina Sashi Gold da 1Kg

Presentiamo questo prodotto delux:
Fiorentina: taglio di carne bovina ricavato dalla parte centrale della lombata, la classica T-Bone che comprende filetto e controfiletto.
Sashi: termine giapponese che indica la presenza di marezzatura, ovvero la distribuzione del grasso nel tessuto muscolare.
Gold: alto livello di marezzatura.
Dry Aged: frollatura a secco. Stagiona e impreziosisce il gusto del prodotto.

La SASHI BEEF è quindi carne selezionta in base al livello di marezzatura e la sua caratteristica determinante è la sua trama caratteristica che presenta quelle piccole venature di grasso bianco che si riconoscono tra le fibre rosse della carne nelle bistecche di alta qualità. Più alta è la percentuale di grasso e maggiore è la qualità. Il grasso, sciogliendosi in cottura, resta dentro alle fibre della carne e determina un connubio perfetto tra succosità e tenerezza.

Questi vengono allevati in Germania in fattorie familiari come la nostra dove la densità di capi e le dimensioni aziendali sono ancora modeste e gli animali vengono alimentati con prodotti di altissima qualità e allevati con grande attenzione al benessere animale.

Denominazione di vendita: Fiorentina di bovino adulto
Bovini nati in: Germania
Bovini allevati in: Germania
Bovini macellati e sezionati in: Germania
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1 Kg

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Tanto elegante e fruttato al naso, quanto fresco e di facile beva al palato. Il gusto valorizza la degustazione, che risulta essere sorretta da una bella spalla di profumi agrumati.

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Prodotto con materie prime biologiche

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1Kg sono circa 5/6 pezzi