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Cetrioli
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Codice Prodotto
CETRIOLIDescrizione del prodotto
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Descrizione
Prodotto con materie prime biologiche
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Questa preparazioni si abbina bene agli antipasti a base di salumi e preparazioni panate.
Ingredienti
Cetrioli, cipolla, aceto di vino, zucchero di canna, uvetta, olio di girasole, sale
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Miele Biologico Siciliano di acacia.
L'acacia: è una pianta arborea dai fiori bianchi a grappoli coltivata in zone sia collinari che montane.
Fioritura: da maggio a giugno.
Colore: molto chiaro limpido leggermente opalescente.
Stato fisico: sempre liquido la cristallizzazione è assente.
Odore: molto leggero, generico di miele.
Aroma: molto delicato.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
PRODOTTO NON ECO-BIO: CONTIENE UN GELIFICANTE ACRILICO e PROPYLEN GLYCOL
Ricco di estratto di Arnica e olio essenziale di Canfora, leggermente riscaldante. Gli estratti in glicole sono molto funzionali e ricchi di principi attivi, in quanto il glicole è considerato un solvente "forte".
Si usa per trattare traumi, contusioni, ecchimosi, grazie all'effetto rubefacente che agevola l'eliminazione delle scorie. Ha proprietà antiedematose e lenitive, e può essere usato per massaggi per combattere dolori muscolari anche in ambito sportivo.
Ottimo per torcicollo e dolori dovuti a raffreddamento e colpi d'aria.
La scelta di un gelificante acrilico l'ho fatta a malincuore, perchè a tutt'oggi non ho ancora trovato un gelificante naturale abbastanza economico e altrettanto performante: questo gel è leggerissimo, non fa strato, non si sfalda (effetto forfora), si assorbe facilmente e non ha l'effetto filmante delle gomme naturali. Per questo è possibile riapplicarlo più volte al giorno, salvo il verificarsi di arrossamenti e reazioni indesiderate.
Ingredienti
Acqua (water), Arnica montana flower extract (Arnica montana flowers, propylen glycol), Cinnamomum camphora bark oil, acrylates /C10-30 alkyl acrylates crosspolymer, limonene, phenoxyethanol, caprylyl glycol.
Descrizione
Ancora più ammiccanti dei loro fratelli senza cacao, il risultato è un concentrato di piacevolezza a cui è difficile resistere. Uno snack perfetto per ogni momento della giornata.
Ingredienti
*Farina di grano tenero tipo 0, *burro, **zucchero di canna,** polvere di cacao, ** gocce di cioccolato fondente (cacao: 45% minimo) 5% (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), *uovo pastorizzato, agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Il PIETRAFITTA IGT nasce dall’esigenza di accontentare una clientela specifica che ricerca un vino con toni più decisi e dalle caratteristiche più accentuate. La bottiglia è prodotta dal pigiato delle sole uve tintilia, una tecnica che evidenzia le caratteristiche della tintilia maggiormente rispetto al vino SATOR, sia nella freschezza e alcolicità che nei tannini. Un vino che si esalta maggiormente con un più lungo affinamento e invecchiamento e che in gioventù si presenta grintoso e tipico. All’apertura della bottiglia: il colore è un bel rosso rubino intenso e pieno. Il profumo di frutta è chiaro, ma subito salgono all’olfatto i terziari, tra le spezie netto è il pepe nero. Pasteggiando si avverte subito la sua freschezza che ben si combina con l‘evidente nota alcolica (stiamo parlando di un vino con oltre 14, 5% di alcol) e la sua componente tannica. E’ evidente che si tratta di un vino “maschio” che si accostata molto bene ad arrosti e pietanze grasse e strutturate; il finale resta sempre piacevolmente amaro, com’è tipico della tintilia . . . e il ricordo emozionante e deciso. L'uvaggio è 100% Tintilia ed è coltivato su soli 3 Ha, allevato a spalliera e cordone speronato, a 500 mt esposto a sud con ottima ventilazione e ottima escursione termica. Vengono eseguiti pochi trattamenti l'anno con solo zolfo e rame e solo all'occorrenza; non avendo problemi di finchi e parassiti grazie all'altitudine, non vengono utilizzati trattamenti sistemici (che entrando nel sistema linfatico della pianta , passerebbero al vino). La resa ad ettaro in media è di soli 50 Q/Ha (in annate particolari anche soli 35-40 Q/Ha). Non si eseguono filtrazioni per non spogliare il vino e per non perdere le sue caratteristiche tipiche. COLORE : rosso rubino intenso. PROFUMO : intenso, sentori di frutti a bacca rossa ed evidenti spezie. GUSTO : pieno, la nota alcolica è avvolgente e supportata dall'evidente componente tannica e da una bella acidità che lascia in bocca una piacevole sensazione di freschezza. GRADAZIONE ALCOLICA : 14, 5% vol. INVECCHIAMENTO: 7-9 anni. ETICHETTA: il suo nome Pietrafitta deriva dalla contrada del paese dove sono situati i vigneti; la stessa si chiamava così perchè si narra che solo con il tempo e il duro lavoro dell'uomo si è riusciti a lavorare e a coltivare questi terreni troppo ricchi di pietre. Un nome che ben si accosta ad un vino tenace come questo.
Descrizione
Succo di Mela e Bergamotto biologico in Bag in Box da 5 litri
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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