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Cotechino
€ 4,00
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 8,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Via Aquileia 52, 34070 Villesse (GO) - Italia
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Codice Prodotto
COTECHINODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
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GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Descrizione
Prezzo all'etto € 1.20 - Il prezzo effettivo varierà in base al peso finale
Descrizione
50% COTICA
50% CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Cotechino del peso totale di 600 g. Il cotechino nostrano, frequentemente chiamato salsicciotto, è un insaccato di carne di maiale composto principalmente da cotenna, carne e pancetta, da consumarsi previa cottura. Creato in antichità per facilitare la conservazione della carne di maiale fresca, oggi la tradizione vuole che sia un piatto di "buon auspicio", molto diffuso nel nord Italia e consumato tipicamente a Capodanno, accompagnato dalle lenticchie.
Il nostro cotechino ha la particolarità di essere insaccato con il budello naturale del maiale. Per questo motivo, è buona norma prendersi il giusto tempo per una cottura medio/lunga. Noi di Bovì ci occupiamo personalmente della selezione degli animali, della relativa macellazione, dell'asciugatura e della stagionatura del cotechino.
Ingredienti
1 pezzo - 600 g
Descrizione
Dolci mele, croccanti noci e gustoso cacao si mescolano in una composta di frutta unica e particolare: preparata solo con materie prime sane e genuine, la composta di Nerboruta soddisfa anche i palati più golosi.
Ingredienti
Mele 70%, noci 6%, cacao amaro 4%, zucchero 20%
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
L’olio Hazel-e é interamente prodotto dalle nocciole della varietà Tonda Gentile (Nocciola Piemonte IGP) coltivate e pressate in azienda. Le nocciole vengono sgusciate, pressate a freddo senza l’uso di solventi. L’olio ottenuto viene illimpidito pazientemente per sedimentazione naturale ed imbottigliato senza l’impiego di filtri in base al calendario in accordo con le influenze cosmiche. Si rispettano cosí le qualitá naturali del frutto ed i ritmi della natura con un’estrazione delicata. L’olio di nocciola è ottimo sia in cucina, con interessanti proprietà organolettiche e salutari (tra cui potenti antiossidanti), che sulla pelle, emolliente naturale, ricco di vitamina E.
Ingredienti
Nocciola Piemonte IGP Biologica e BioDinamica
Descrizione
Pasta di farro Dicocco macinato a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. La pasta di farro Molino Agostini è realizzata con varietà del cereale selezionate e coltivate nelle zone limitrofe. Costituisce un’ottima scelta alimentare anche per la ricca presenza di aminoacidi essenziali e per una marcata azione antiossidante dovuta alla componente di selenio e acido folico. Il basso indice glicemico e la scarsa quantità di grassi aumentano i pregi di questo prodotto che andrebbe consumato più spesso abbinato a gustose salse vegetali o ragù tradizionali.
Ingredienti
Farro bio
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
È la miscela per i palati più esigenti: 100% arabica, questo blend include i pregiati grani delle piantagioni etiopi. L'aroma è persistente, i sentori sono di cioccolato e frutta; grazie all'utilizzo esclusivo di arabica, il tenore di caffeina è ridotto. La sua raffinatezza lo rende ideale come chiusura dei menu più sofisticati.
Descrizione
Questa confettura viene denominata 'Scrucchiata' in dialetto Abruzzese perchè scrocchia leggermente sotto i denti ed è prodotta esclusivamente con Uva Montepulciano, senza zucchero né addensanti.
Descrizione
Pane di quinoa in cassetta
Ingredienti
- Farina di Quinoa Real boliviana BIO - Acqua - Lievito naturale senza glutine - Sale
Certificazioni
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
Descrizione
Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
Ingredienti
Acciughe (55%) Engraulis Encrasicolus, olio di oliva, sale marino integrale, aglio (1%), prezzemolo (1%).
Descrizione
Olive raccolte manualmente, brucate e non bacchiate. Molitura a freddo entro 6/8 ore dalla raccolta. Quantità limitata.
Descrizione
Olio extra vergine d'oliva spremuto a freddo, da olive di varietà "leccino" con una piccola percentuale di "frantoio" e "moraiolo", colore verde dorato profumo fruttato e sapore leggero ed equilibrato nelle note di dolce e piccante. Si abbina bene a verdure fresche, insalate, pesce e legumi ottimo anche con la carne alla brace.
Descrizione
Pane ai cereali (farina di farro integrale, farina di segale integrale, farina di grano tenero semintegrale)
Ingredienti
Farina di farro integrale, farina di segale integrale, farina di grano tenero semintegrale , acqua, sale, e pasta madre di grano tenero, lievito di birra
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