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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Cotechino tipo “Verzino” di puro suino
€ 12,50
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 25,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Cascina Casletto 16 - Loc. Telgate, 24060 Telgate (BG) - Italia
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Codice Prodotto
074Descrizione del prodotto
Ingredienti
Carne fresca di suinoper scrivere una recensione
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Descrizione
Salame magro a pasta media
Ingredienti
carne di puro suino, sale, pepe, aglio
Descrizione
Verzini in porzione da 500 g o 1000 g. Il verzino è un insaccato fresco di puro suino da consumarsi previa cottura, prodotto in tutto il periodo dell'anno specialmente in Lombardia.
I verzini devono il loro nome alla verza, ingrediente principale delle ricette in cui vengono impiegati, come ad esempio la tipica casola o cassoela bergamasca o per preparare la salsiccia con le verze. Il verzino può essere bollito oppure preparato in umido, con patate o verdure di stagione.
Per la sua produzione vengono impiegate esclusivamente pancette e spalle di suini. Dopo un'accurata snervatura e separazione della cotenna, la carne viene macinata con tritacarne (fori da 5 a 6 mm). Viene poi salata e aromatizzata con una miscela di spezie. Quindi viene mescolata a mano o con una impastatrice, aggiungendo l'acqua necessaria affinché raggiunga la morbidezza ottimale per l'insacco in sottili budella di montone. Si passa infine alla legatura a mano con il tipico sistema a intreccio con spago.
Ingredienti
500 g - 2/3 pezzi
Descrizione
Prezzo all'etto € 1.20 - Il prezzo effettivo varierà in base al peso finale
Descrizione
50% COTICA
50% CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Cotechino del peso totale di 600 g. Il cotechino nostrano, frequentemente chiamato salsicciotto, è un insaccato di carne di maiale composto principalmente da cotenna, carne e pancetta, da consumarsi previa cottura. Creato in antichità per facilitare la conservazione della carne di maiale fresca, oggi la tradizione vuole che sia un piatto di "buon auspicio", molto diffuso nel nord Italia e consumato tipicamente a Capodanno, accompagnato dalle lenticchie.
Il nostro cotechino ha la particolarità di essere insaccato con il budello naturale del maiale. Per questo motivo, è buona norma prendersi il giusto tempo per una cottura medio/lunga. Noi di Bovì ci occupiamo personalmente della selezione degli animali, della relativa macellazione, dell'asciugatura e della stagionatura del cotechino.
Ingredienti
1 pezzo - 600 g
Descrizione
Cotechino Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi. Cons.E 250, GLUTINE assente.
consumare previa cottura (togliere dal sottovuoto e cuocere
Descrizione
Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Potenzia azione e assorbimento di Attivi Puri e sostanze funzionali! Trattamento esfoliante di pulizia e rigenerazione profonda certificato biologico che mixa sapientemente diversi alfa idrossiacidi (AHA) naturali - tra cui l’acido citrico, lattico e tartarico. Promuove il rinnovamento della pelle dall’esterno, accelerando il naturale turnover cellulare, e dall’interno, nutrendo e proteggendo gli strati più profondi. La formula a risciacquo è altamente efficace ma delicata e può essere utilizzata anche dalle pelli sensibili. È l’esfoliante ideale per chi desidera minimizzare i segni del tempo, le imperfezioni e la pelle spenta perché grazie alla sua potente azione rinnovatrice, fa sì che la trama cutanea risulti più uniforme, luminosa e compatta e il solco della ruga meno segnato e profondo. La pelle apparirà globalmente rigenerata e più giovane e sarà pronta ad assorbire meglio tutti gli attivi della tua beauty routine! Benefici - Pelle più luminosa del 22% dopo 7 giorni* - Pelle esfoliata, rigenerata e compatta - Potenzia l’azione e l’assorbimento dei cosmetici applicati successivamente. Certificato biologico Cosmos Efficacia testata: pelle luminosa ed esfoliata * I test clinici condotti su un campione di 20 soggetti hanno evidenziato miglioramenti significativi rispetto ai parametri monitorati, in particolare: - Una pelle più luminosa del +22% con 2 applicazioni a settimana - Una riduzione della desquamazione del -3,4% con 2 applicazioni a settimana. La diminuzione di questo parametro è associata all’efficacia esfoliante del prodotto.
Ingredienti
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Pentylene Glycol, Succinic Acid, Propanediol, Acer Saccharum Extract, Melissa Officinalis Leaf Water*, Tartaric Acid, Citrus Limon Peel Oil, Lactic Acid, Citric Acid, Glucose, Xanthan Gum, Sodium Phytate, Benzyl Alcohol, Sodium Dehydroacetate, Sodium Hydroxide, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate (*ingredienti da agricoltura biologica 21%. Ingredienti di origine naturale 99%).
Descrizione
Mix di acido Jaluronico ad alto, medio, basso ed extra-basso peso molecolare. Le frazioni ad alto e medio peso trattengono acqua nella pelle, quelle più leggere passano sotto lo strato più superficiale per apportare idratazione in profondità. E' un prodotto estremamente versatile: puoi usarlo puro sul contorno occhi, su viso e decolleté, oppure puoi mixarne poche gocce alla tua crema abituale sul palmo della mano. E' un bellissimo idratante, non fa strato, non ha effetto tensore, lo stendi e si fonde con la pelle! Ha un immediato effetto levigante sulle piccole rughe... e non solo! Utilizzalo con un po' di costanza, potresti avere risultati inaspettati anche sulle rughette più marcate...
CONFEZIONE: flacone in vetro blu con contagocce, vuoto a rendere.
Ingredienti
Acqua, sodium hyaluronate mix (alto, medio, basso ed extra-basso peso molecolare), benzyl alcohol, sodium dehydroacetate.
Descrizione
Bevanda analcolica realizzata con puro succo di melagrana 100% varietà Wonderful Siciliana
Ingredienti
Succo di melagrana 100% (varietà wonderful)
Descrizione
Olio essenziale di mia produzione, pregiato e difficilmente trovabile sul mercato. Estratto esclusivamente dalle foglie di Melissa, è un concentrato dalle molte virtù tra le quali spicca l'azione estremamente distensiva e rilassante, favorente il sonno e di aiuto nei problemi gastrointestinali e tachicardia causati da ansia e stress/attacchi di panico. Una sola goccia vale quanto 1 Kg di pianta fresca, infatti spesso la sua azione si esplica solamente inalando a fondo l'essenza. VALENZA ALIMENTARE
Ingredienti
Olio essenziale di melissa foglie e sommità fiorite
Descrizione
Olio essenziale antibatterico ed antivirale a largo spettro, utile in caso di acne, e affezioni della pelle. Tonificante e stimolante per la mente. Antibatterico, antivirale, antinfiammatorio. Metodo di estrazione: distillazione in corrente di vapore.
Ingredienti
Melaleuca Alternifolia leaf oil (puro al 100%).
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati