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![[EV5LAT]](/public/factories/901/products/ev5lat/ev5lat.jpg?1872525718)
[EV5LAT]
€ 69,90
Quantità: 5 Litri
Prezzo per Lt: € 13,98
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (5 Lt)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (5 Lt)
Prodotto da
Via Argentina Sud 1, 18010 Badalucco (IM) - Italia
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Codice Prodotto
EV5LATDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Olio extra vergine di oliva "Roi" latt. 5 l - È un olio ottenuto dalla prima spremitura a freddo con macine di pietra, ottimo su tutte le pietanze.Certificazioni dell'azienda
Denominazione di Origine Protetta
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BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Papillon preannodato mod. Memphis Tessuto a scelta 100% naturale e Made in Italy Confezione artigianale
Ingredienti
Produciamo i nostri accessori su richiesta. Facciamo scegliere il modello e il tessuto direttamente al cliente dalle nostre disponibilità di magazzino. Potete effettuare la scelta venendoci a trovare o a mezzo whatsapp. Eventuali spedizioni, da preventivare, a carico del destinatario.
Descrizione
La Téa: baita in legno o parzialmente in legno usata per la monticazione estiva, posta sui fianchi della montagna, al confine tra la proprietà privata e i pascoli, talvolta al margine inferiore del bosco… “Dizionario etimologico-etnografico dei dialetti di Livigno e Trepalle” - E.Mambretti, R. Bracchi. Questo formaggio nasce proprio da lì: Latteria di Livigno, con una attenta e precisa scelta al momento della raccolta, nel periodo estivo separa il latte proveniente dalla téa e così come raccolto, cioè con latte crudo intero non scremato, ne produce questo formaggio dal sapore antico, che racconta ancora la tradizione di Livigno e Trepalle. Il colore giallo paglierino, il gusto pieno, il sapore leggermente burroso e l’occhiatura fitta e regolare ne fanno un prodotto unico, realizzato in numero limitato (per l’estate 2014 solo 250 forme) proprio per le sue caratteristiche: latte proveniente da vacche al pascolo che si alimentano esclusivamente con erba fresca di alpeggio.
Ingredienti
Ingredienti: latte crudo, sale, caglio Dimensioni: diametro 33/36 cm, altezza 8 cm circa Peso: 9 kg ± 1 kg Stagionatura: 2/8 mesi Shelf life: 180 giorni Conservazione: temp.4-8 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: < 62% Grassi S.s. : < 40 g Proteine: 35 g Grassi: 30 g Carboidrati: 2,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro Sapore: deciso, aromatico, che si intensifica con la stagionatura Consistenza: semidura Aspetto: occhiatura mediamente fitta e irregolare, crosta sottile e compatta
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Rosticciana di Cinta Senese - Pezzi da 500 gr in su - prezzo all'etto - Il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo
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